De beste recepten

Ingrediëntgidsen

Ingrediëntgidsen

  • Hoe te koken met ingeblikte mosselen

    Verse kokkels zijn iets moois, maar ingeblikte kokkels horen een plekje in je voorraadkast te hebben. Ze zijn gezond, betaalbaar en kunnen die gewone pasta van saai tot fantastisch maken. Hier is alles wat je wilde weten over ingeblikte mosselen.

  • Katie Morford

    Hoe mosselen te kopen, op te slaan en te koken

    Vraagt ​​u zich af wat het verschil is tussen littleneck mosselen en steamer clams? Hoe mosselen schoon te maken voordat je ze kookt? Zijn mosselen goed voor je? Zoek niet verder! Volg gewoon deze clam-gids en je vindt alles wat je moet weten over je favoriete tweekleppige dieren!

  • Zomer Miller

    Ingrediënt Spotlight: Vissaus

    Om thuis ongelooflijk Vietnamees eten te maken, heb je een umami-kick van vissaus nodig. Weet u niet zeker welke u moet kopen? Lees verder voor tips over het kiezen van de meest smaakvolle vissaus voor uw volgende Vietnamese huisgemaakte maaltijd.

  • Sheela Prakash

    Een gids voor witte wijn

    Leer meer over de verschillende soorten witte wijn! Van algemene smaakprofielen tot welk voedsel je bij elke variëteit kunt combineren, dit is een spoedcursus in de zeven meest populaire soorten witte wijn.

  • Sara Bir

    Welke olie moet ik gebruiken om te koken?

    Wat is de beste olie om te sauteren, dichtschroeien, braden of braden? Is hoog vuur slecht voor oliën? Hoe zit het met olijfolie en kokosolie? Dit is wat u moet weten over rookpunten en welke olie u moet gebruiken, wanneer!

  • Sara Bir

    Onze sitegids voor kokosolie

    Benieuwd naar kokosolie? We hebben de primeur! Van de verschillende soorten kokosolie die beschikbaar zijn tot hoe je kokosolie kunt ruilen voor boter bij het bakken (geweldig voor veganistische desserts!), Beschouw dit als je gids voor het gebruik van kokosolie bij het koken.

  • Sara Bir

    Onze sitegids voor mooie zouten

    Hoe zit het met chique zout? Waar wordt het voor gebruikt? Wat is het verschil tussen zeezout en andere soorten ambachtelijk afwerkingszout? Vind de antwoorden op al deze vragen in deze handige gids!

  • Sara Bir

    Onze Sitegids voor Pepper

    Wat draagt ​​peper bij aan ons eten en aan onze dagelijkse rituelen? Leer uw oude vriend peper op een geheel nieuwe manier kennen en uw kookervaring zal er rijker door worden.

  • Sara Bir

    Waarom versgemalen peper gebruiken?

    Het ritueel van het draaien van een pepermolen accentueert uw eten. Door peperkorrels te malen, worden vluchtige oliën aan de lucht blootgesteld, waardoor een snelle afgifte - en vervolgens verlies - van een verleidelijk spectrum van smaken ontstaat.


  • Bekijk de video: Sausage Mushroom Omelette - Mandarin (Januari- 2022).