De nieuwste recepten

Creme brulee

Creme brulee

Karameliseer in een pan 100 gr suiker.

Klop eieren als een omelet, voeg suiker toe en mix tot een gladde massa.

Voeg de melk licht toe.

Giet de bakkaramel, bekleed de wanden met karamel en voeg de hierboven verkregen samenstelling toe.

Bak gedurende 30-40 minuten.

Laat afkoelen, bij voorkeur een nacht of 3-4 uur.