Traditionele recepten

3 manieren om een ​​geweldige cheesecake te maken

3 manieren om een ​​geweldige cheesecake te maken

Ben je dol op cheesecake? Hier zijn drie geweldige recepten om in je achterzak te stoppen: klassieke cheesecake, niet-gebakken cheesecake en snelkookpan-cheesecake!

Er zijn veel manieren om een ​​geweldige cheesecake te maken - niet alle recepten vereisen het gevreesde waterbad of andere moeilijke stappen!

We hebben drie van onze favoriete manieren verzameld om cheesecake te maken: klassiek (met een waterbad!), Niet-bakken en een snelkookpanversie. Ze zijn allemaal toegankelijk, ze werken allemaal en geen van hen zal je aan het huilen maken.

Geen angstige tranen hier nodig. Cheesecake moet je aan het lachen maken.

1 Perfecte cheesecakeDe naam zegt het al. Deze klassieke schoonheid in New York-stijl is tegelijkertijd compact, luchtig en rijk. Graham-crackers zorgen voor een dikke en stevige bodem, terwijl een dun laagje zure room de bovenkant zachtjes bedekt. Een scheutje frambozensaus er bovenop doet ook geen pijn.

Als je op zoek bent naar een typische cheesecake, degene die je ziet bij diners en in andere klassieke dessert-dominante scenario's, dan is dit het.

2 No-Bake Cheesecake: Een cheesecake die niet gebakken hoeft te worden? Geen waterbaden, geen zorgen dat het over de bovenkant barst? Dat klopt! Als je tijd nodig hebt en wilt dat de koelkast het werk doet, is het niet-bakken wat je maakt.

Dit is een eenvoudige klus: roomkaas, poedersuiker en slagroom, bij elkaar gehouden door gelatine. Geef het wat tijd om af te koelen in de koelkast. Maak het af zoals je wilt. Er is iets heel aantrekkelijks aan het gevoel het systeem te bedriegen - de gelatine, en samen met de kilte van de koelkast, zijn hier de onbezongen helden.

3 Snelkookpan CheesecakeDe snelkookpan bewijst hier zijn moed. Het lijkt een onwaarschijnlijk scenario - een hele cheesecake koken in een snelkookpan - maar dit recept doorstaat de test met vlag en wimpel.

Ja, je kunt bijna alles koken in een snelkookpan, en ja, ook cheesecake. De hele cheesecake wordt ongeveer een half uur in de snelkookpan genesteld om te bakken.

De grote bonus? Een fluweelzachte textuur en geen risico op scheuren.

BONUS CHEESECAKE RECEPTEN!

Wilt u uw creatieve spieren strekken en iets anders proberen? Bekijk deze recepten eens!

  • Pompoen Cheesecake
  • Frambozen Cheesecake in een Mason Jar
  • Pompoen Cheesecake Bars


Bekijk de video: 27 HEERLIJKE DESSERTRECEPTEN VOOR BEGINNERS (Januari- 2022).