Traditionele recepten

12 voedingsmiddelen die je vader (echt) wil op vaderdag

12 voedingsmiddelen die je vader (echt) wil op vaderdag

Gegrilde karbonades en steaks - en andere typische dude-gerechten - zijn zo'n beetje een gimme voor Vaderdag. Dus hebben we een aantal van onze vadervrienden ondervraagd en besloten om erachter te komen wat zij werkelijk wil eten op Vaderdag.

Wilde ze eten voor mannen? Wilde ze iets anders? Sommige van de reacties zijn wat u zou verwachten - en we nemen er ook een paar op in deze samenvatting! - maar een paar van de antwoorden zullen u misschien verbazen.

Een vriend van een chef vertelde me dat hij "een grote salade met kip of vis en een biertje" wil. Een andere vader vertelde me dat hij 'hotdogs met de kleinkinderen' wil. (Ik vermoed dat dit een populaire is vanwege zijn eenvoud.)

Dat gezegd hebbende, we hebben stereotiep voedsel gekregen dat op vlees gericht is, en dat is oké. Het draait allemaal om balans, toch?

Vaders, wat wil JIJ deze Vaderdag?

Er is iets met Vaderdag dat mij vraagt ​​om zalm, en een paar van mijn vadervrienden waren het daarmee eens. De remoulade maakt het extra bijzonder.

Toevoegen aan boodschappenlijst

Deze specifieke snit, vanaf de schouder, is bedoeld voor lage en langzame warmte. Of je nu de oven, een houtvuur, een houtskool- of gasgrill gebruikt, het maakt niet uit, ze zijn allemaal goed.

Toevoegen aan boodschappenlijst

Veel vaders met wie we spraken, houden van een goede sandwich, en deze bevredigt - het is niet moeilijk, maar haalt nog steeds alles uit de kast. Zoek naar de meest verse zeevruchten die je kunt vinden en sla de zelfgemaakte saus niet over.

Toevoegen aan boodschappenlijst

Het lijkt misschien een beetje maf om lasagne te maken in juni, maar als papa om lasagne vraagt, maak je lasagne, toch? Deze is gemaakt met zowel een vleessaus als een bechamelsaus - de laatste is gewoon een mooie manier om een ​​romige witte saus te zeggen.

Toevoegen aan boodschappenlijst

Als je het simpel wilt houden maar een beetje warmte wilt toevoegen, dan passen deze hamburgers - pittig, zoet en sappig - precies.

Toevoegen aan boodschappenlijst

Een snelle marinade met gerookte paprika, peper, komijn en limoensap maakt deze garnaal moeilijk te weerstaan ​​als hij eenmaal gegrild is. Serveer met rijst.

Toevoegen aan boodschappenlijst

Lamsvlees en munt zijn een klassieke combinatie, en chimichurri-saus voegt peterselie en munt toe aan de mix.

Toevoegen aan boodschappenlijst

Dit "gemakkelijk" noemen is geen grap - deze taart is dat wel heel makkelijk want de vulling komt samen in de magnetron in 10 minuten. En mocht Vaderdag een brander worden, dan bevredigt zo'n taart de drang naar iets chocola en iets cools tegelijk.

Toevoegen aan boodschappenlijst

Elises vader zegt: "Dit is een goeie." Welke betere goedkeuring heb je nodig voor een geweldige Vaderdagmaaltijd ?!

Toevoegen aan boodschappenlijst

Pan-aangebraden roksteak zit bovenop babygroenten, samen met wortelen en radijs. Miso voegt die extra diepte van smaak en een subtiele zoutigheid toe.

Toevoegen aan boodschappenlijst

Ja, je leest het goed: spek rond een hotdog. Hier is een onfeilbare manier om een ​​hotdog naar een hoger niveau te tillen en die vaders tevreden te stellen die gewoon een goede hotdog willen voor Vaderdag.

Toevoegen aan boodschappenlijst


Bekijk de video: PAPA IS EEN DIEF! (Januari- 2022).