Traditionele recepten

Onze Site 2019 Maaltijdplan: Januari Week 4

Onze Site 2019 Maaltijdplan: Januari Week 4

Deze maand verwelkomen we Marta Rivera weer voor meer van haar maaltijdplannen. Marta is een getrainde chef-kok, moeder van een tweeling en een legervrouw!

We zijn bijna eind januari en ik heb het gevoel dat ik weer in mijn ritme zit. Tussen homeschooling van onze munchkins, de voorbereiding op het pensioen van mijn man na zijn 26 jaar in het leger en bloggen, 2019 is al een wervelwind geweest. Ik kijk uit naar het komende jaar.

Deze week wil ik heerlijk eten. Het is altijd goed om te genieten van de ervaring van het bereiden en eten van gezonde, zelfgemaakte maaltijden. Verwennerij hoeft niet per se ongezond te zijn. Voor mij is het synoniem met het bevredigen van mijn verlangen naar iets lekkers en een volle smaak - zoals de meeste van deze recepten zijn.

  • Nieuw bij maaltijdplanning? Begin hier! 10 dingen die u moet weten als u een eerste maaltijdplanner bent
  • Op zoek naar het maaltijdplan van vorige week?Alsjeblieft! (plus alle eerdere maaltijdplannen!)

Recepten

Wilt u boodschappen bij u aan de deur laten bezorgen?
Koop hier de ingrediënten voor deze recepten!

Menu toevoegen aan boodschappenlijst

Gevulde schelpen doen me zwijmelen, dus dit recept met worst, spinazie en ricotta gevulde pastaschelpen is een opwindende manier om mijn week te beginnen. Elk diner dat restjes oplevert voor onze lunch de volgende dag, maakt me nog gelukkiger.

Toevoegen aan boodschappenlijst

Arroz con Pollo betekent thuis voor ons. Elke keer als ik het voor het avondeten maak, heb ik graag veel gesneden avocado en vers gebakken brood bij de hand om erbij te serveren. Als je van zeer smaakvolle maaltijden houdt, breng dan de kip voor dit gerecht de avond ervoor op smaak en laat het een nacht marineren.

Toevoegen aan boodschappenlijst

Snel, gemakkelijk en warm - die woorden maken deze snelle en gemakkelijke hamburgersoep mijn go-to voor de donkere, koude dagen van januari. Het haalt me ​​niet alleen over deze bultdag heen, het herinnert me eraan dat zomer- en gegrilde hamburgers niet ver weg zijn.

Toevoegen aan boodschappenlijst

Kan vleesloos echt toegeeflijk zijn? Nou, dat kan natuurlijk! In tegenstelling tot de dagen dat ik veganist was, loont de moeite die ik in recepten zoals deze Gevulde Delicatapompoen met Quinoa en Champignons stopte, wat de smaak betreft. Lang geleden zijn de dagen van "settelen" als het gaat om een ​​vegetarisch dieet, en ik ben er blij om.

Toevoegen aan boodschappenlijst

Vrijdagavonden zijn hier een familieavond. Ik ben dol op het maken van deze carnita's omdat ik iedereen in de keuken kan krijgen om te helpen bij het bereiden van de garnering waarmee we onze carnitas graag bedekken. Ik gebruik in dit recept half bier en half runderbouillon om de carnitas wat meer flair te geven. Voeg nog meer plezier toe door deze Mexican Wedding Cookies te maken om daarna als dessert te serveren.

Toevoegen aan boodschappenlijst


Bekijk de video: This Weeks Grocery Haul And Meal Prep. 9 (Januari- 2022).