Nieuwste recepten

Maaltijden voor november week 5

Maaltijden voor november week 5

Hier is je maaltijdplan voor november week 5! Varkensschnitzel, romige tomaten- en witte bonensoep, pasta met bloemkool en meer.

Krediet voor fotografie: Elise Bauer, Sheryl Julian, Lisa Lin en Sally Vargas

Ik weet niets over jou, maar hier in Centraal-Texas wordt het koud. Met de kou en de drukte van de vakantie, heb ik altijd het gevoel dat iedereen heel opvliegend wordt. Het is beter om binnen te blijven!

Omdat ik probeer het aantal keren dat ik naar buiten moet tot een minimum te beperken, betekent dit dat ik ervoor moet zorgen dat mijn voorraadkast gevuld is en dat mijn recepten veelzijdig genoeg zijn om een ​​verandering van plannen aan te kunnen. Ik ben ook verschillende gerechten aan het verdubbelen, dus we hebben genoeg restjes.

Helaas zeg ik tot de warmere maanden "Tot later" tegen mijn grill, maar het betekent ook dat ik meer tijd heb met mijn geroosterde oven!

Maaltijden voor november week 5

1 Geroosterde Winterpompoen met Cilantro Chimichurri: We zijn de meeste maandagen vleesloos, en met deze geroosterde winterpompoen met korianderchimichurri smaakte 'vleesloos' nog nooit zo goed. Deze pompoen is verrassend vullend en ik serveer hem vaak alleen. Als je denkt dat je een bijgerecht nodig hebt, zou ik Spaanse rijst aanraden.

Ik zal deze chimichurri-saus ook verdubbelen, zodat ik extra heb voor mijn weekendsteaks. Op deze manier krijg ik niet alleen een geweldige maaltijd van de saus, de man krijgt later in de week zijn rood vlees fixatie.

2 Visstoofpot met gember en tomaten: Op dinsdag doe ik iets anders dan mijn gebruikelijke gebakken of gebakken vis en maak deze lichte, geurige visstoofpot met gember en tomaten en serveer die met een lekker knapperig stokbrood erbij.

Ik zal de restjes inpakken zodat mijn man naar zijn werk kan voor de lunch van de volgende dag. Omdat zijn legerbasis 20 minuten rijden is (enkele reis), is thuiskomen voor de lunch een zeldzaamheid voor hem. We willen graag geld besparen door hem naar het werk te sturen met gezonde restjes van het diner van de vorige avond.

3 Pasta met Bloemkool, Tomaat en Parmezaan: Mijn hele familie houdt van pasta! Ik ben daar dankbaar voor omdat het zo'n budgetvriendelijk ingrediënt is. Voor het diner op woensdag maak ik deze pasta met bloemkool, tomaat en parmezaan. Ik serveer het met een tuinsalade en onze favoriete knoflookknopen.

Ik ben van plan om dit pastarecept te verdubbelen omdat een mede-legervrouw in onze eenheid net een operatie heeft ondergaan en het de perfecte 'beterschap' maaltijd is om haar mee te nemen. Omdat ik na een operatie vaker in herstelmodus ben geweest dan ik wil toegeven, waardeer ik het als iemand de tijd neemt om een ​​maaltijd voor mijn gezin te brengen terwijl ik aan het herstellen ben.

Dergelijke pastagerechten zijn zo gemakkelijk te bereiden en lenen zich goed voor "make-and-take". Of het nu gaat om een ​​beterschapsmaaltijd, een potluck of een gezinsavond, pastadiners zijn levensreddend.

4 Varkensschnitzel: We haalden onlangs herinneringen op over onze tijd dat we in het buitenland in Duitsland woonden, dus ik dacht dat donderdag een geweldige avond zou zijn om een ​​reis door het verleden te maken - ik serveer Schnitzel! We hebben zes jaar in Duitsland gewoond en genoten op elke denkbare manier van schnitzel.

Schnitzel zou natuurlijk niet compleet zijn zonder een kant van Duitse aardappelsalade en witte asperges (of spargel).

5 romige tomaten- en witte bonensoep en gegrilde kaassandwiches: Vrijdag is een gezellige familieavond en de familie en ik hebben besloten er “Classic Diner Food Night” van te maken. We gaan genieten van gegrilde kaassandwiches met spek en peer en kommen romige tomaat en witte bonensoep (ik zal het recept verdubbelen en genoeg maken voor de lunch op zaterdag).

Als toetje gaan we ons eigen kaneelijs karnen en een kwart (of twee) sparen voor Kerstmis!

Wat is uw restjes overnemen? Ben je een fan, of niet?


Bekijk de video: Jason Fung: The Complete Guide to Fasting u0026 how to burn fat (Januari- 2022).