Nieuwste recepten

Maaltijden voor week 2 van oktober {2017}

Maaltijden voor week 2 van oktober {2017}

Dit is ons maaltijdplan voor week 2 van oktober! Veel herfstfavorieten hier: vegetarische gevulde pompoen, Sloppy Joe's, slowcooker pulled pork voor Taco Night en meer!

Credit: Sally Vargas, Elise Bauer en Sabrina Modelle

Welkom bij onze nieuwe serie wekelijkse maaltijdplannen! Deze maand deelt Summer Miller met ons hoe de maaltijdplanning er bij haar thuis uitziet. Summer is een moeder, een fulltime voedselschrijver en helpt ook bij het testen van de fantastische recepten die we je elke week op onze site brengen.

De zomer is definitief voorbij en nu bevinden we ons midden in de herfst. Het is tijd om onze badpakken in te ruilen voor sweatshirts en onze grills in te ruilen voor slowcookers.

Om je te helpen opwarmen tot de koelere temperaturen, heb ik een aantal herfstfavorieten samengesteld. De meeste zijn gemakkelijke maaltijden die je in ongeveer een uur op tafel kunt krijgen, en degene die dat niet is, is een slowcooker-recept waarbij de crockpot het zware werk voor je doet.

Als je jezelf doordeweeks wat tijd wilt besparen, neem dan in het weekend een uur de tijd om de groenten klaar te maken voor de Pasta e Fagioli-soep en het onderstaande recept voor gevulde pompoen. Een beetje voorbereiding op het weekend maakt doordeweeks gezond eten zo veel gemakkelijker en sneller.

Dus haal iets lekkers op gang in de keuken en maak het dan gezellig met een goed boek terwijl het diner weg borrelt. Het is tijd om te vertragen en te genieten van zowel onze maaltijden als de mensen met wie we ze delen.

Hier is om eten, herfstkleur en pompoenkruid alles te troosten!

Maaltijden voor oktober week 2

1 Pan Paprika Kip Met Aardappelen En Tomaten: Dit snelle en eenvoudige diner met één pan is de perfecte manier om uw werkweek binnen te gaan. Omdat de kip en groenten samen koken, heb je je bijgerecht al bedekt. Een eenvoudige Caesarsalade zou lekker zijn als je wat verse groenten wilt.

2 Slowcooker Mexicaans Pulled Pork: Taco Tuesday zag er nog nooit zo goed uit! Maak de avond ervoor de rub, bedek het varkensvlees en wikkel het in cellofaan. De volgende ochtend uitpakken, schroeien en in de slowcooker gooien voordat je naar je werk gaat! Serveer het met Cilantro Lime Rice erbij.

3 beste slordige joes ooit: Slordige Joe-sandwiches zijn een leuke, gemakkelijke maaltijd om halverwege de week te maken als je liever meer tijd aan tafel doorbrengt dan aan het fornuis. Meng een simpele bijgerecht door elkaar terwijl de hamburgermix suddert en je bent klaar om te eten.

4 Pasta en Fagioli: Dit is zo een snelle en gemakkelijke soep (vooral als je de groenten voor je snijdt!), En zo bevredigend op een koude herfstavond. De restjes vormen een geweldige lunch. Je hebt bij deze soep niet echt meer zetmeel of meer groenten nodig, maar je kunt de maaltijd zeker afronden met wat focaccia of lookbrood voor op tafel.

5 veganistische gevulde pompoen met rijst en groenten: Dit is een stevige, plantaardige maaltijd die zowel omnivoren als vegetariërs zal plezieren! Ik serveer dit meestal niet met iets anders - de gevulde pompoenen zijn enorm en krijgen uiteindelijk het gevoel dat ze op zichzelf al genoeg eten hebben.


Bekijk de video: Meal Prep With Me! - Maaltijden voor afvallen + Handige Meal Prep Tips! (Januari- 2022).