Nieuwste recepten

Gebakken asperges met Parmezaanse kaas

Gebakken asperges met Parmezaanse kaas

Gebakken asperges met olijfolie en parmezaanse kaas. Makkelijk en elegant!

Krediet voor fotografie: Elise Bauer

Bent u klaar voor het aspergeseizoen?

Dit moet een van de gemakkelijkste manieren zijn om asperges te koken. Snijd gewoon de uiteinden af, leg ze op een met folie beklede bakplaat, meng met olijfolie, bestrooi met zout, peper en Parmezaanse kaas en bak dan gaar. Ik eet ze als frietjes. Verslavend? Ja.

Ze passen perfect bij zalm, sint-jakobsschelpen, garnalen of ham en zijn heerlijk bij alle soorten eieren: gepocheerd, gebakken of hardgekookt.

Video! Asperges maken in de oven

Nog meer geweldige asperge-recepten

  • Geroosterde asperges
  • Gekookte asperges met citroen en parmezaan
  • Gegrilde asperges

Gebakken asperges met parmezaanrecept

Ingredienten

  • 1 pond asperges
  • 2 eetlepels extra vierge olijfolie
  • 1/2 theelepel zout, minder of meer
  • 1/8 theelepel zwarte peper, minder of meer smaak
  • 1/2 kop losjes verpakt (ongeveer 1,5 gram of 40 g) geraspte of geraspte Parmezaanse kaas, of naar smaak

Methode

1 Bereid de asperges voor: Verwarm de oven voor op 400 ° F (205 ° C). Breek of snijd de houtige uiteinden van de asperges af. Voor een extra toets kun je, als je wilt, een dunschiller gebruiken om de schil van de onderkant van de asperges te pellen voor een elegantere presentatie.

2 Meng met olijfolie, zout, peper, Parmezaanse kaas: Leg de asperges op een met folie beklede bakplaat en bedek ze met de olijfolie. Bestrooi met zout, peper en de Parmezaanse kaas.

3 Bak: Bak op 400 ° F tot de kaas bruin begint te worden, ongeveer 8-10 minuten.

Hallo! Alle foto's en inhoud zijn auteursrechtelijk beschermd. Gebruik onze foto's niet zonder voorafgaande schriftelijke toestemming. Dank u!


Bekijk de video: Asperges koken groene en witte - zo doe je dat (Januari- 2022).