De beste recepten

Gemakkelijke rundvleesborst

Gemakkelijke rundvleesborst

Gemakkelijke runderborst met 3 ingrediënten! Hier leest u hoe u runderborst in de oven kookt, ingesmeerd in een mengsel van barbecuesaus en sojasaus. Deze runderborst is eenvoudig en heerlijk.

Krediet voor fotografie: Elise Bauer

Op zoek naar een gemakkelijke manier om runderborst te bereiden en toch indruk te maken op je vrienden? Dit is het! Bak het borststuk in de oven. Wat gek is, is hoe goed het wordt gegeven, hoe belachelijk gemakkelijk het is om te maken.

VIDEO! Eenvoudig recept voor rundvleesborst

Hoe de borst in de oven te koken

Er is echt geen gemakkelijkere manier om een ​​runderborst te bereiden dan deze in de oven gebakken versie. Met slechts een handvol ingrediënten, waaronder de runderborst, een oven en een paar uur, heb je een geweldige borst die heel weinig moeite kostte.

  1. Meng wat barbecuesaus, sojasaus en water
  2. Smeer de runderborst in met de saus
  3. Wikkel de runderborst in aluminiumfolie
  4. Bak het borststuk enkele uren in de oven, tot het gaar uit elkaar valt

Veel dank aan Karen Matthys voor dit geweldige recept!

Snijd over het graan

Als het borststuk gaar is, wil je het 30 minuten laten rusten voordat je het in plakjes snijdt om te serveren. U zult plakjes over de korrel van het vlees willen maken om de spiervezels te breken en het eten nog gemakkelijker te maken.

Wat te serveren met rundvleesborst

Rond uw maaltijd van runderborst af met een paar plantaardige bijgerechten, zoals geroosterde babywortelen of geroosterde aardappelen en asperges. Serveer met gebakken aardappelen, gekookte rijst of beboterde noedels als zetmeel.

Borststuk bewaren en invriezen

Overgebleven borst blijft maximaal een week in de koelkast. Brisket bevriest ook goed voor maximaal drie maanden.

Kunt u niet genoeg borst krijgen?

  • Runderborst Stoofvlees
  • Snelkookpan Beef Brisket
  • Instant Pot Beef Brisket
  • Gekookt diner in New England

Bijgewerkt 10 maart 2020: We hebben dit bericht opgefrist om het te laten schitteren! Geen wijzigingen in het originele recept.

Eenvoudig recept voor rundvleesborst

Ingrediënten

  • 3 tot 4 pond van een stuk rundvlees
  • 3/4 kop barbecuesaus
  • 1/4 kopje sojasaus
  • 1 kopje water

Methode

1 Verwarm de oven voor op 300ºF.

2 Maak de saus: Meng in een kom de barbecuesaus, sojasaus en water.

3 Rooster het borststuk in de oven (2 methoden):

Folie methode: Leg een groot stuk aluminiumfolie in een braadpan. Voeg de borst toe en verdeel het BBQ-sausmengsel royaal over het vlees. Wikkel het borststuk in de aluminiumfolie zodat het goed is afgesloten, als een pakje.

Bak gedurende 3 uur voor een gebraad van 3 pond en nog 1 uur voor elke extra pond vlees.

OF u kunt in plaats van folie een ovenbraadzak gebruiken:

Oven braadzak methode: Doe de barbecuesaus en het borststuk in een ovenbraadzak. Strooi een theelepel bloem in de zak. Prik een paar kleine gaatjes in de tas. Plaats de zak in een braadpan. Mogelijk merkt u dat de kooktijd sneller is met deze methode, of u kunt de oventemperatuur verlagen tot 275 ° F.

4 Laat het borststuk rusten: Haal uit de oven en laat 30 minuten rusten in de folie voordat je het serveert.

5 Snijd over de korrel van het vlees: De gemakkelijkste manier om het gebraad te serveren is door het eerst in tweeën te snijden langs de korrel van het vlees (prik in het vlees met de punt van een mes of de tanden van een vork om te zien welke kant het graan of de lijnen van de spieren gaan als je kan het niet vanaf het oppervlak zien).

Maak vervolgens 1/4-inch tot 1/2-inch dikke sneden over het graan om te serveren. (Door het vlees over het graan te snijden, wordt het veel gemakkelijker om te eten, omdat de sneden het spierweefsel verbreken.)

Hallo! Alle foto's en inhoud zijn auteursrechtelijk beschermd. Gebruik onze foto's niet zonder voorafgaande schriftelijke toestemming. Dank u!


Bekijk de video: Tom Yum Goong Recipe ตมยำกง - Hot Thai Kitchen! (Januari- 2022).