De nieuwste recepten

Instant Aziatische soep

Instant Aziatische soep

Maak de soep volgens de instructies op de verpakking. Dat wil zeggen, doe de noedels in een diepe kom, voeg de kruiden toe en giet heet water.

Zet 3 minuten opzij.

Voeg het gehalveerde ei, gesneden vlees, sesamolie, sojasaus, hete saus, sesamzaadjes en fijngehakte groene uien toe.

Heet opdienen.

Als je niet alle bovenstaande ingrediënten in huis hebt, kun je ze weglaten. Je kunt ook anderen toevoegen, zoals je wilt.

Goede eetlust!


Aziatische recepten

Als je echt van de pittige smaak houdt, dan vind je hier een reeks recepten die je letterlijk en figuurlijk zullen "verwarmen". De Aziatische keuken is een bepalende stijl van voedselbereiding voor dit gebied.

Ingrediënten en kruiden specifiek voor de Aziatische keuken

Ingrediënten als rijst, gember, knoflook, tofu, hete pepers, gedroogde uien, soja en sesam worden veel gebruikt in Aziatische gerechten.

Rijst is een essentieel ingrediënt in elk Aziatisch eten. Afhankelijk van het geografische gebied heeft een bepaalde rijstsoort de voorkeur. Langkorrelige rijst is populair in China en rondkorrelige rijst wordt gebruikt in Japan en Korea.

Knoflooksaus met hete pepers combineert de zoete smaak van knoflook met een pasta van rode pepers met witte azijn, ui, suiker en sesamolie. Het lichte maar nog steeds dominante aroma van knoflook onderscheidt het van andere hete pepersauzen.

Je kunt hete pepersauzen op bijna alles gebruiken, van stoofschotels tot pizza toppig.

Een glutenvrije versie van de traditionele sojasaus is tamarisaus. Dit is een authentieke saus, 100% soja die een donkerdere tint heeft en minder zoet is.

Curry & # 8211 Currypoeder is een mengsel van kruiden die samenkomen om een ​​warme en robuuste smaak te geven aan elk gerecht waarin het wordt gebruikt.

Rijstwijnazijn is uitstekend geschikt voor groene en frisse salades.

De recepten die je hier ontdekt, beginnend met het spectaculaire recept voor Aziatische rijst met houten oren en bamboescheuten, het eten van linzen met aubergine (dhal met aubergine) of Thais rijstrecept in kerriesaus en kokosmelk en niet in last but not least, Aziatische noedelsoep komt als een explosie van smaken, smaken en kleur.


Pompoensoep met citroengras en kokosmelk

Gebakken pompoen en Aziatische smaken in een hete soep voor vegetarisch menu.

Verwarm de oven voor op 190C. Snijd de pompoen doormidden en verwijder de zaadjes. Leg de pompoenstukjes op een bakplaat bekleed met bakpapier of aluminiumfolie, met de snijkant naar beneden en bak een uur.

Laat de pompoen na het bakken afkoelen en verwijder het vruchtvlees.

Bak de ui in hete olie op middelhoog vuur gedurende 7 minuten, laat sudderen als ze zacht zijn. Voeg de knoflook en het citroengras toe en bak samen 1 minuut.

Zet het vuur aan en voeg 1 theelepel rode curry, bruine suiker, rijstazijn en sojasaus toe. Laat 5 minuten koken tot je een dik mengsel krijgt. Voeg de mirre toe.

Zet het vuur laag tot medium en voeg pompoenpulp en geconcentreerde groentesoep toe. Meng goed en breng op laag vuur aan de kook.

Haal van het vuur en voeg de kokosmelk toe. Zeef met een blender nadat de soep is afgekoeld.

Serveer koud of verwarmd met kern van rijpe pompoenpitten, basilicum en hete pepervlokken.

Door het reactieplatform te activeren en te gebruiken, gaat u ermee akkoord dat uw persoonlijke gegevens worden verwerkt door PRO TV S.R.L. en Facebook-bedrijven volgens het PRO TV-privacybeleid, respectievelijk het Facebook-beleid voor gegevensgebruik.

Door op de onderstaande knop te drukken, geeft u aan dat u akkoord gaat met de ALGEMENE VOORWAARDEN van het COMMENTAARPLATFORM.


Aziatische Kippensoep

1. Breng het vlees aan de kook. Nadat het vlees gaar is, leg je het in een bak en laat je het een paar minuten in de oven staan, tot het bruin is.

2. Snijd de korianderblaadjes en voeg toe aan de soep. Voeg dan de knoflook toe en laat meekoken.

3. Voeg noedels, sojasaus en chili toe. Kook 4-5 minuten tot ze zacht zijn. Voeg dan de kip en spinazie toe en bak nog een paar minuten.

4. Breng op smaak en versier met korianderblaadjes en chilivlokken.

Je moet het ook zien.


Twee Aziatisch geïnspireerde soepen: maïsroomsoep & lichte eiersoep

Vandaag heb ik geen zin om onsterfelijke verhalen te schrijven, dus ik zal het kort houden: zowel in spraak als in recepten. Omdat ik verliefd was op Aziatisch eten, probeerde ik in de keuken een van de eenvoudigste en snelste soepen in China terug te geven: de eiersoep. Omdat deze soep niet de enige is die ik heb geprobeerd, doe ik in het & # 8222pakket & # 8221 vandaag ook de suikermaïsroomsoep die ik gisteren heb klaargemaakt. Dit is een ingewikkelder idee dan eiersoep (op het eerste gezicht), maar in wezen net zo eenvoudig.

AZIATISCHE EIERSOEP

Je hebt ongeveer 1,5 liter heet water nodig, een groene ui (of twee) omdat dat het seizoen is, een beetje boter, 2 eieren, sojasaus en een paar druppels citroensap.

Smelt de boter in een pan en doe het water waarin je een blokje kippensoep hebt opgelost over de boter. Klop de eieren als een omelet en, als het water begint te koken, giet je het ei in de pan, onder voortdurend roeren met een vork (om & # 8222drench & # 8221 te maken). Snijd de groene ui in schalen en voeg deze toe aan de soep, die je op smaak brengt met zout, peper, een beetje sojasaus en net zo weinig citroensap.


Video: Quick noodle soup with Chinese wok vegetables (November 2021).