Laatste recepten

Global Gulp: New York Egg Cream

Global Gulp: New York Egg Cream

Een kiosk in Manhattan serveert nog steeds de verkeerd benoemde koolzuurhoudende mix

Ooit een hoofdbestanddeel van Big Apple-frisdrankfonteinen, is de klassieke New Yorkse eiercrème een verfrissende zomerse sipper.

De borrel: Ondanks zijn naam, zijn er geen eieren of room in een klassieke eierroom. Andere variaties zijn vanille-, aardbei- en hazelnootsiropen.

Bekijk de Top 10 Egg Creams-diavoorstelling van New York City

De oorsprong van de eiercrème: Sommigen zeggen dat het drankje in de jaren 1880 in Brooklyn debuteerde en anderen zeggen dat het begon in de nu gesloten Moisha's Luncheonette in de Lower East Side in de jaren 1920. Weer anderen beweren dat de oorsprong in de jaren 1920 in een snoepwinkel in Lower East Side lag. Ongeacht de oorsprong, de bubbeldrank werd een favoriet van de Big Apple-frisdrankfontein.

Wie drinkt het: Jack Kerouac zou eiercrèmes drinken in Gem Spa, een kiosk in East Village en een frisdrankfontein.

Waar koop je een eiercrème: Gem Spa, een kiosk op de hoek van St. Mark's Place en Second Avenue in New York, serveert het drankje al tientallen jaren. Wat op het eerste gezicht een onwaarschijnlijke plek lijkt om van een koele, klassieke eierroom te genieten, is inderdaad de site van een van de beste.

Ga je niet snel naar de Big Apple? Kijk hier eens naar chocolade eierroom recept.


Bowfin

Bowfin (Amia calva) zijn beenvissen verwant aan gars in de infraklasse Holostei. Veel voorkomende namen zijn mudfish, mud snoek, hondshaai, bakplaat, grinnel, moerasforel en choupique. Ze worden beschouwd als taxonomische relicten, omdat ze de enige overlevende soort zijn van de orde Amiiformes, die dateert van het Jura tot het Eoceen en tot op heden voortduurt. Hoewel bowfin sterk geëvolueerd is, worden ze vaak "primitieve vissen" genoemd omdat ze enkele morfologische kenmerken van hun vroege voorouders hebben behouden.

  • Amia ocellicaudaTodd 1837
  • Amia occidentalisDeKay 1842
  • Amia marmorataValenciennes 1847
  • Amia ornataValenciennes 1847
  • Amia viridisValenciennes 1847
  • Amia cinereaValenciennes 1847
  • Amia reticulataValenciennes 1847
  • Amia caninaValenciennes 1847
  • Amia lintiginosaValenciennes 1847
  • Amia subcoeruleaValenciennes 1847
  • Amia thompsoniiDumeril 1870
  • Amia piquotiiDumeril 1870
  • Amiatus calvus(Linnaeus 1766)

Bowfin zijn demersale zoetwaterpiscivoren afkomstig uit Noord-Amerika, en algemeen gevonden in een groot deel van het oosten van de Verenigde Staten, en in het zuiden van Ontario en Quebec. Fossiele afzettingen geven aan dat Amiiformes ooit wijdverbreid waren in zowel zoetwater- als mariene omgevingen met een bereik dat zich uitstrekte over Noord- en Zuid-Amerika, Europa, Azië en Afrika. Nu is hun bereik beperkt tot een groot deel van het oosten van de Verenigde Staten en het aangrenzende zuiden van Canada, inclusief de stroomgebieden van de rivier de Mississippi, de Grote Meren en verschillende rivieren die uitmonden in de oostkust of de Golf van Mexico. Hun favoriete habitat omvat begroeide poelen, laaglandrivieren en meren, moerassen en opstuwingsgebieden die ze ook af en toe in brak water vinden. Het zijn stalkende, hinderlaagroofdieren waarvan bekend is dat ze 's nachts naar het ondiepe water gaan om te jagen op vissen en ongewervelde waterdieren zoals langoesten, weekdieren en waterinsecten.

Net als gars zijn bowfin bimodale ontluchters, wat betekent dat ze het vermogen hebben om zowel water als lucht in te ademen. Hun kieuwen wisselen gassen uit in het water waardoor ze zuurstof kunnen gebruiken om te ademen, maar ze hebben ook een gasblaas die dient om het drijfvermogen te behouden, en stelt hen ook in staat om lucht in te ademen door middel van een klein pneumatisch kanaal dat van de voordarm naar de gasblaas is verbonden . Ze kunnen het oppervlak breken om lucht op te snuiven, waardoor ze de omstandigheden van aquatische hypoxie kunnen overleven die dodelijk zouden zijn voor de meeste andere soorten.

Media afspelen

Bowfin

Bowfin (Amia calva) zijn beenvissen verwant aan gars in de infraklasse Holostei. Veel voorkomende namen zijn mudfish, mud snoek, hondshaai, bakplaat, grinnel, moerasforel en choupique. Ze worden beschouwd als taxonomische relicten, omdat ze de enige overlevende soort zijn van de orde Amiiformes, die dateert van het Jura tot het Eoceen en tot op heden voortduurt. Hoewel bowfin sterk geëvolueerd is, worden ze vaak "primitieve vissen" genoemd omdat ze enkele morfologische kenmerken van hun vroege voorouders hebben behouden.

  • Amia ocellicaudaTodd 1837
  • Amia occidentalisDeKay 1842
  • Amia marmorataValenciennes 1847
  • Amia ornataValenciennes 1847
  • Amia viridisValenciennes 1847
  • Amia cinereaValenciennes 1847
  • Amia reticulataValenciennes 1847
  • Amia caninaValenciennes 1847
  • Amia lintiginosaValenciennes 1847
  • Amia subcoeruleaValenciennes 1847
  • Amia thompsoniiDumeril 1870
  • Amia piquotiiDumeril 1870
  • Amiatus calvus(Linnaeus 1766)

Bowfin zijn demersale zoetwaterpiscivoren afkomstig uit Noord-Amerika, en algemeen gevonden in een groot deel van het oosten van de Verenigde Staten, en in het zuiden van Ontario en Quebec. Fossiele afzettingen geven aan dat Amiiformes ooit wijdverbreid waren in zowel zoetwater- als mariene omgevingen met een bereik dat zich uitstrekte over Noord- en Zuid-Amerika, Europa, Azië en Afrika. Nu is hun bereik beperkt tot een groot deel van het oosten van de Verenigde Staten en het aangrenzende zuiden van Canada, inclusief de stroomgebieden van de rivier de Mississippi, de Grote Meren en verschillende rivieren die uitmonden in de oostkust of de Golf van Mexico. Hun favoriete habitat omvat begroeide poelen, laaglandrivieren en meren, moerassen en opstuwingsgebieden. Ze worden ook af en toe aangetroffen in brak water. Het zijn stalkende, hinderlaagroofdieren waarvan bekend is dat ze 's nachts naar het ondiepe water gaan om te jagen op vissen en ongewervelde waterdieren zoals langoesten, weekdieren en waterinsecten.

Net als gars zijn bowfin bimodale ontluchters, wat betekent dat ze het vermogen hebben om zowel water als lucht in te ademen. Hun kieuwen wisselen gassen uit in het water waardoor ze zuurstof kunnen gebruiken om te ademen, maar ze hebben ook een gasblaas die dient om het drijfvermogen te behouden, en stelt hen ook in staat om lucht in te ademen door middel van een klein pneumatisch kanaal dat van de voordarm naar de gasblaas is verbonden . Ze kunnen het oppervlak breken om lucht op te snuiven, waardoor ze de omstandigheden van aquatische hypoxie kunnen overleven die dodelijk zouden zijn voor de meeste andere soorten.

Media afspelen

Bowfin

Bowfin (Amia calva) zijn beenvissen verwant aan gars in de infraklasse Holostei. Veel voorkomende namen zijn mudfish, mud snoek, hondshaai, bakplaat, grinnel, moerasforel en choupique. Ze worden beschouwd als taxonomische relicten, omdat ze de enige overlevende soort zijn van de orde Amiiformes, die dateert van het Jura tot het Eoceen en tot op heden voortduurt. Hoewel bowfin sterk geëvolueerd is, worden ze vaak "primitieve vissen" genoemd omdat ze enkele morfologische kenmerken van hun vroege voorouders hebben behouden.

  • Amia ocellicaudaTodd 1837
  • Amia occidentalisDeKay 1842
  • Amia marmorataValenciennes 1847
  • Amia ornataValenciennes 1847
  • Amia viridisValenciennes 1847
  • Amia cinereaValenciennes 1847
  • Amia reticulataValenciennes 1847
  • Amia caninaValenciennes 1847
  • Amia lintiginosaValenciennes 1847
  • Amia subcoeruleaValenciennes 1847
  • Amia thompsoniiDumeril 1870
  • Amia piquotiiDumeril 1870
  • Amiatus calvus(Linnaeus 1766)

Bowfin zijn demersale zoetwaterpiscivoren afkomstig uit Noord-Amerika, en algemeen gevonden in een groot deel van het oosten van de Verenigde Staten, en in het zuiden van Ontario en Quebec. Fossiele afzettingen geven aan dat Amiiformes ooit wijdverbreid waren in zowel zoetwater- als mariene omgevingen met een bereik dat zich uitstrekte over Noord- en Zuid-Amerika, Europa, Azië en Afrika. Nu is hun bereik beperkt tot een groot deel van het oosten van de Verenigde Staten en het aangrenzende zuiden van Canada, inclusief de stroomgebieden van de rivier de Mississippi, de Grote Meren en verschillende rivieren die uitmonden in de oostkust of de Golf van Mexico. Hun favoriete habitat omvat begroeide poelen, laaglandrivieren en meren, moerassen en opstuwingsgebieden. Ze worden ook af en toe aangetroffen in brak water. Het zijn stalkende, hinderlaagroofdieren waarvan bekend is dat ze 's nachts naar het ondiepe water gaan om te jagen op vissen en ongewervelde waterdieren zoals langoesten, weekdieren en waterinsecten.

Net als gars zijn bowfin bimodale ontluchters, wat betekent dat ze het vermogen hebben om zowel water als lucht in te ademen. Hun kieuwen wisselen gassen uit in het water waardoor ze zuurstof kunnen gebruiken om te ademen, maar ze hebben ook een gasblaas die dient om het drijfvermogen te behouden, en stelt hen ook in staat om lucht in te ademen door middel van een klein pneumatisch kanaal dat van de voordarm naar de gasblaas is verbonden . Ze kunnen het oppervlak breken om lucht op te snuiven, waardoor ze de omstandigheden van aquatische hypoxie kunnen overleven die dodelijk zouden zijn voor de meeste andere soorten.

Media afspelen

Bowfin

Bowfin (Amia calva) zijn beenvissen verwant aan gars in de infraklasse Holostei. Veel voorkomende namen zijn mudfish, mud snoek, hondshaai, bakplaat, grinnel, moerasforel en choupique. Ze worden beschouwd als taxonomische relicten, omdat ze de enige overlevende soort zijn van de orde Amiiformes, die dateert van het Jura tot het Eoceen en tot op heden voortduurt. Hoewel bowfin sterk geëvolueerd is, worden ze vaak "primitieve vissen" genoemd omdat ze enkele morfologische kenmerken van hun vroege voorouders hebben behouden.

  • Amia ocellicaudaTodd 1837
  • Amia occidentalisDeKay 1842
  • Amia marmorataValenciennes 1847
  • Amia ornataValenciennes 1847
  • Amia viridisValenciennes 1847
  • Amia cinereaValenciennes 1847
  • Amia reticulataValenciennes 1847
  • Amia caninaValenciennes 1847
  • Amia lintiginosaValenciennes 1847
  • Amia subcoeruleaValenciennes 1847
  • Amia thompsoniiDumeril 1870
  • Amia piquotiiDumeril 1870
  • Amiatus calvus(Linnaeus 1766)

Bowfin zijn demersale zoetwaterpiscivoren afkomstig uit Noord-Amerika, en algemeen gevonden in een groot deel van het oosten van de Verenigde Staten, en in het zuiden van Ontario en Quebec. Fossiele afzettingen geven aan dat Amiiformes ooit wijdverbreid waren in zowel zoetwater- als mariene omgevingen met een bereik dat zich uitstrekte over Noord- en Zuid-Amerika, Europa, Azië en Afrika. Nu is hun bereik beperkt tot een groot deel van het oosten van de Verenigde Staten en het aangrenzende zuiden van Canada, inclusief de stroomgebieden van de rivier de Mississippi, de Grote Meren en verschillende rivieren die uitmonden in de oostkust of de Golf van Mexico. Hun favoriete habitat omvat begroeide poelen, laaglandrivieren en meren, moerassen en opstuwingsgebieden. Ze worden ook af en toe aangetroffen in brak water. Het zijn stalkende, hinderlaagroofdieren waarvan bekend is dat ze 's nachts naar het ondiepe water gaan om te jagen op vissen en ongewervelde waterdieren zoals langoesten, weekdieren en waterinsecten.

Net als gars zijn bowfin bimodale ontluchters, wat betekent dat ze het vermogen hebben om zowel water als lucht in te ademen. Hun kieuwen wisselen gassen uit in het water waardoor ze zuurstof kunnen gebruiken om te ademen, maar ze hebben ook een gasblaas die dient om het drijfvermogen te behouden, en stelt hen ook in staat om lucht in te ademen door middel van een klein pneumatisch kanaal dat van de voordarm naar de gasblaas is verbonden . Ze kunnen het oppervlak breken om lucht op te snuiven, waardoor ze de omstandigheden van aquatische hypoxie kunnen overleven die dodelijk zouden zijn voor de meeste andere soorten.

Media afspelen

Bowfin

Bowfin (Amia calva) zijn beenvissen verwant aan gars in de infraklasse Holostei. Veel voorkomende namen zijn mudfish, mud snoek, hondshaai, bakplaat, grinnel, moerasforel en choupique. Ze worden beschouwd als taxonomische relicten, omdat ze de enige overlevende soort zijn van de orde Amiiformes, die dateert van het Jura tot het Eoceen en tot op heden voortduurt. Hoewel bowfin sterk geëvolueerd is, worden ze vaak "primitieve vissen" genoemd omdat ze enkele morfologische kenmerken van hun vroege voorouders hebben behouden.

  • Amia ocellicaudaTodd 1837
  • Amia occidentalisDeKay 1842
  • Amia marmorataValenciennes 1847
  • Amia ornataValenciennes 1847
  • Amia viridisValenciennes 1847
  • Amia cinereaValenciennes 1847
  • Amia reticulataValenciennes 1847
  • Amia caninaValenciennes 1847
  • Amia lintiginosaValenciennes 1847
  • Amia subcoeruleaValenciennes 1847
  • Amia thompsoniiDumeril 1870
  • Amia piquotiiDumeril 1870
  • Amiatus calvus(Linnaeus 1766)

Bowfin zijn demersale zoetwaterpiscivoren afkomstig uit Noord-Amerika, en algemeen gevonden in een groot deel van het oosten van de Verenigde Staten, en in het zuiden van Ontario en Quebec. Fossiele afzettingen geven aan dat Amiiformes ooit wijdverbreid waren in zowel zoetwater- als mariene omgevingen met een bereik dat zich uitstrekte over Noord- en Zuid-Amerika, Europa, Azië en Afrika. Nu is hun bereik beperkt tot een groot deel van het oosten van de Verenigde Staten en het aangrenzende zuiden van Canada, inclusief de stroomgebieden van de rivier de Mississippi, de Grote Meren en verschillende rivieren die uitmonden in de oostkust of de Golf van Mexico. Hun favoriete habitat omvat begroeide poelen, laaglandrivieren en meren, moerassen en opstuwingsgebieden die ze ook af en toe in brak water vinden. Het zijn stalkende, hinderlaagroofdieren waarvan bekend is dat ze 's nachts naar het ondiepe water gaan om te jagen op vissen en ongewervelde waterdieren zoals langoesten, weekdieren en waterinsecten.

Net als gars zijn bowfin bimodale ontluchters, wat betekent dat ze het vermogen hebben om zowel water als lucht in te ademen. Hun kieuwen wisselen gassen uit in het water waardoor ze zuurstof kunnen gebruiken om te ademen, maar ze hebben ook een gasblaas die dient om het drijfvermogen te behouden, en stelt hen ook in staat om lucht in te ademen door middel van een klein pneumatisch kanaal dat van de voordarm naar de gasblaas is verbonden . Ze kunnen het oppervlak breken om lucht op te snuiven, waardoor ze de omstandigheden van aquatische hypoxie kunnen overleven die dodelijk zouden zijn voor de meeste andere soorten.

Media afspelen

Bowfin

Bowfin (Amia calva) zijn beenvissen verwant aan gars in de infraklasse Holostei. Veel voorkomende namen zijn mudfish, mud snoek, hondshaai, bakplaat, grinnel, moerasforel en choupique. Ze worden beschouwd als taxonomische relicten, omdat ze de enige overlevende soort zijn van de orde Amiiformes, die dateert van het Jura tot het Eoceen en tot op heden voortduurt. Hoewel bowfin sterk geëvolueerd is, worden ze vaak "primitieve vissen" genoemd omdat ze enkele morfologische kenmerken van hun vroege voorouders hebben behouden.

  • Amia ocellicaudaTodd 1837
  • Amia occidentalisDeKay 1842
  • Amia marmorataValenciennes 1847
  • Amia ornataValenciennes 1847
  • Amia viridisValenciennes 1847
  • Amia cinereaValenciennes 1847
  • Amia reticulataValenciennes 1847
  • Amia caninaValenciennes 1847
  • Amia lintiginosaValenciennes 1847
  • Amia subcoeruleaValenciennes 1847
  • Amia thompsoniiDumeril 1870
  • Amia piquotiiDumeril 1870
  • Amiatus calvus(Linnaeus 1766)

Bowfin zijn demersale zoetwaterpiscivoren afkomstig uit Noord-Amerika, en algemeen gevonden in een groot deel van het oosten van de Verenigde Staten, en in het zuiden van Ontario en Quebec. Fossiele afzettingen geven aan dat Amiiformes ooit wijdverbreid waren in zowel zoetwater- als mariene omgevingen met een bereik dat zich uitstrekte over Noord- en Zuid-Amerika, Europa, Azië en Afrika. Nu is hun bereik beperkt tot een groot deel van het oosten van de Verenigde Staten en het aangrenzende zuiden van Canada, inclusief de stroomgebieden van de rivier de Mississippi, de Grote Meren en verschillende rivieren die uitmonden in de oostkust of de Golf van Mexico. Hun favoriete habitat omvat begroeide poelen, laaglandrivieren en meren, moerassen en opstuwingsgebieden die ze ook af en toe in brak water vinden. Het zijn stalkende, hinderlaagroofdieren waarvan bekend is dat ze 's nachts naar het ondiepe water gaan om te jagen op vissen en ongewervelde waterdieren zoals langoesten, weekdieren en waterinsecten.

Net als gars zijn bowfin bimodale ontluchters, wat betekent dat ze het vermogen hebben om zowel water als lucht in te ademen. Hun kieuwen wisselen gassen uit in het water waardoor ze zuurstof kunnen gebruiken om te ademen, maar ze hebben ook een gasblaas die dient om het drijfvermogen te behouden, en stelt hen ook in staat om lucht in te ademen door middel van een klein pneumatisch kanaal dat van de voordarm naar de gasblaas is verbonden . Ze kunnen het oppervlak breken om lucht op te snuiven, waardoor ze de omstandigheden van aquatische hypoxie kunnen overleven die dodelijk zouden zijn voor de meeste andere soorten.

Media afspelen

Bowfin

Bowfin (Amia calva) zijn beenvissen verwant aan gars in de infraklasse Holostei. Veel voorkomende namen zijn mudfish, mud snoek, hondshaai, bakplaat, grinnel, moerasforel en choupique. Ze worden beschouwd als taxonomische relicten, omdat ze de enige overlevende soort zijn van de orde Amiiformes, die dateert van het Jura tot het Eoceen en tot op de dag van vandaag voortduurt. Hoewel bowfin sterk geëvolueerd is, worden ze vaak "primitieve vissen" genoemd omdat ze enkele morfologische kenmerken van hun vroege voorouders hebben behouden.

  • Amia ocellicaudaTodd 1837
  • Amia occidentalisDeKay 1842
  • Amia marmorataValenciennes 1847
  • Amia ornataValenciennes 1847
  • Amia viridisValenciennes 1847
  • Amia cinereaValenciennes 1847
  • Amia reticulataValenciennes 1847
  • Amia caninaValenciennes 1847
  • Amia lintiginosaValenciennes 1847
  • Amia subcoeruleaValenciennes 1847
  • Amia thompsoniiDumeril 1870
  • Amia piquotiiDumeril 1870
  • Amiatus calvus(Linnaeus 1766)

Bowfin zijn demersale zoetwaterpiscivoren afkomstig uit Noord-Amerika, en algemeen gevonden in een groot deel van het oosten van de Verenigde Staten, en in het zuiden van Ontario en Quebec. Fossiele afzettingen geven aan dat Amiiformes ooit wijdverbreid waren in zowel zoetwater- als mariene omgevingen met een bereik dat zich uitstrekte over Noord- en Zuid-Amerika, Europa, Azië en Afrika. Nu is hun bereik beperkt tot een groot deel van het oosten van de Verenigde Staten en het aangrenzende zuiden van Canada, inclusief de stroomgebieden van de rivier de Mississippi, de Grote Meren en verschillende rivieren die uitmonden in de oostkust of de Golf van Mexico. Hun favoriete habitat omvat begroeide poelen, laaglandrivieren en meren, moerassen en opstuwingsgebieden. Ze worden ook af en toe aangetroffen in brak water. Het zijn stalkende, hinderlaagroofdieren waarvan bekend is dat ze 's nachts naar het ondiepe water gaan om te jagen op vissen en ongewervelde waterdieren zoals langoesten, weekdieren en waterinsecten.

Net als gars zijn bowfin bimodale ontluchters, wat betekent dat ze het vermogen hebben om zowel water als lucht in te ademen. Hun kieuwen wisselen gassen uit in het water waardoor ze zuurstof kunnen gebruiken om te ademen, maar ze hebben ook een gasblaas die dient om het drijfvermogen te behouden, en stelt hen ook in staat om lucht in te ademen door middel van een klein pneumatisch kanaal dat van de voordarm naar de gasblaas is verbonden . Ze kunnen het oppervlak breken om lucht op te snuiven, waardoor ze de omstandigheden van aquatische hypoxie kunnen overleven die dodelijk zouden zijn voor de meeste andere soorten.

Media afspelen

Bowfin

Bowfin (Amia calva) zijn beenvissen verwant aan gars in de infraklasse Holostei. Veel voorkomende namen zijn mudfish, mud snoek, hondshaai, bakplaat, grinnel, moerasforel en choupique. Ze worden beschouwd als taxonomische relicten, omdat ze de enige overlevende soort zijn van de orde Amiiformes, die dateert van het Jura tot het Eoceen en tot op de dag van vandaag voortduurt. Hoewel bowfin sterk geëvolueerd is, worden ze vaak "primitieve vissen" genoemd omdat ze enkele morfologische kenmerken van hun vroege voorouders hebben behouden.

  • Amia ocellicaudaTodd 1837
  • Amia occidentalisDeKay 1842
  • Amia marmorataValenciennes 1847
  • Amia ornataValenciennes 1847
  • Amia viridisValenciennes 1847
  • Amia cinereaValenciennes 1847
  • Amia reticulataValenciennes 1847
  • Amia caninaValenciennes 1847
  • Amia lintiginosaValenciennes 1847
  • Amia subcoeruleaValenciennes 1847
  • Amia thompsoniiDumeril 1870
  • Amia piquotiiDumeril 1870
  • Amiatus calvus(Linnaeus 1766)

Bowfin zijn demersale zoetwaterpiscivoren afkomstig uit Noord-Amerika, en algemeen gevonden in een groot deel van het oosten van de Verenigde Staten, en in het zuiden van Ontario en Quebec. Fossiele afzettingen geven aan dat Amiiformes ooit wijdverbreid waren in zowel zoetwater- als mariene omgevingen met een bereik dat zich uitstrekte over Noord- en Zuid-Amerika, Europa, Azië en Afrika. Nu is hun bereik beperkt tot een groot deel van het oosten van de Verenigde Staten en het aangrenzende zuiden van Canada, inclusief de stroomgebieden van de rivier de Mississippi, de Grote Meren en verschillende rivieren die uitmonden in de oostkust of de Golf van Mexico. Hun favoriete habitat omvat begroeide poelen, laaglandrivieren en meren, moerassen en opstuwingsgebieden die ze ook af en toe in brak water vinden. Het zijn stalkende, hinderlaagroofdieren waarvan bekend is dat ze 's nachts naar het ondiepe water gaan om te jagen op vissen en ongewervelde waterdieren zoals langoesten, weekdieren en waterinsecten.

Net als gars zijn bowfin bimodale ontluchters, wat betekent dat ze het vermogen hebben om zowel water als lucht in te ademen. Hun kieuwen wisselen gassen uit in het water waardoor ze zuurstof kunnen gebruiken om te ademen, maar ze hebben ook een gasblaas die dient om het drijfvermogen te behouden, en stelt hen ook in staat om lucht in te ademen door middel van een klein pneumatisch kanaal dat van de voordarm naar de gasblaas is verbonden . Ze kunnen het oppervlak breken om lucht op te snuiven, waardoor ze de omstandigheden van aquatische hypoxie kunnen overleven die dodelijk zouden zijn voor de meeste andere soorten.

Media afspelen

Bowfin

Bowfin (Amia calva) zijn beenvissen verwant aan gars in de infraklasse Holostei. Veel voorkomende namen zijn mudfish, mud snoek, hondshaai, bakplaat, grinnel, moerasforel en choupique. Ze worden beschouwd als taxonomische relicten, omdat ze de enige overlevende soort zijn van de orde Amiiformes, die dateert van het Jura tot het Eoceen en tot op heden voortduurt. Hoewel bowfin sterk geëvolueerd is, worden ze vaak "primitieve vissen" genoemd omdat ze enkele morfologische kenmerken van hun vroege voorouders hebben behouden.

  • Amia ocellicaudaTodd 1837
  • Amia occidentalisDeKay 1842
  • Amia marmorataValenciennes 1847
  • Amia ornataValenciennes 1847
  • Amia viridisValenciennes 1847
  • Amia cinereaValenciennes 1847
  • Amia reticulataValenciennes 1847
  • Amia caninaValenciennes 1847
  • Amia lintiginosaValenciennes 1847
  • Amia subcoeruleaValenciennes 1847
  • Amia thompsoniiDumeril 1870
  • Amia piquotiiDumeril 1870
  • Amiatus calvus(Linnaeus 1766)

Bowfin zijn demersale zoetwaterpiscivoren afkomstig uit Noord-Amerika, en algemeen gevonden in een groot deel van het oosten van de Verenigde Staten, en in het zuiden van Ontario en Quebec. Fossiele afzettingen geven aan dat Amiiformes ooit wijdverbreid waren in zowel zoetwater- als mariene omgevingen met een bereik dat zich uitstrekte over Noord- en Zuid-Amerika, Europa, Azië en Afrika. Nu is hun bereik beperkt tot een groot deel van het oosten van de Verenigde Staten en het aangrenzende zuiden van Canada, inclusief de stroomgebieden van de rivier de Mississippi, de Grote Meren en verschillende rivieren die uitmonden in de oostkust of de Golf van Mexico. Hun favoriete habitat omvat begroeide poelen, laaglandrivieren en meren, moerassen en opstuwingsgebieden. Ze worden ook af en toe aangetroffen in brak water. Het zijn stalkende, hinderlaagroofdieren waarvan bekend is dat ze 's nachts naar het ondiepe water gaan om te jagen op vissen en ongewervelde waterdieren zoals langoesten, weekdieren en waterinsecten.

Net als gars zijn bowfin bimodale ontluchters, wat betekent dat ze het vermogen hebben om zowel water als lucht in te ademen. Hun kieuwen wisselen gassen uit in het water waardoor ze zuurstof kunnen gebruiken om te ademen, maar ze hebben ook een gasblaas die dient om het drijfvermogen te behouden, en stelt hen ook in staat om lucht in te ademen door middel van een klein pneumatisch kanaal dat van de voordarm naar de gasblaas is verbonden . Ze kunnen het oppervlak breken om lucht op te snuiven, waardoor ze de omstandigheden van aquatische hypoxie kunnen overleven die dodelijk zouden zijn voor de meeste andere soorten.

Media afspelen

Bowfin

Bowfin (Amia calva) zijn beenvissen verwant aan gars in de infraklasse Holostei. Veel voorkomende namen zijn mudfish, mud snoek, hondshaai, bakplaat, grinnel, moerasforel en choupique. Ze worden beschouwd als taxonomische relicten, omdat ze de enige overlevende soort zijn van de orde Amiiformes, die dateert van het Jura tot het Eoceen en tot op de dag van vandaag voortduurt. Hoewel bowfin sterk geëvolueerd is, worden ze vaak "primitieve vissen" genoemd omdat ze enkele morfologische kenmerken van hun vroege voorouders hebben behouden.

  • Amia ocellicaudaTodd 1837
  • Amia occidentalisDeKay 1842
  • Amia marmorataValenciennes 1847
  • Amia ornataValenciennes 1847
  • Amia viridisValenciennes 1847
  • Amia cinereaValenciennes 1847
  • Amia reticulataValenciennes 1847
  • Amia caninaValenciennes 1847
  • Amia lintiginosaValenciennes 1847
  • Amia subcoeruleaValenciennes 1847
  • Amia thompsoniiDumeril 1870
  • Amia piquotiiDumeril 1870
  • Amiatus calvus(Linnaeus 1766)

Bowfin zijn demersale zoetwaterpiscivoren afkomstig uit Noord-Amerika, en algemeen gevonden in een groot deel van het oosten van de Verenigde Staten, en in het zuiden van Ontario en Quebec. Fossiele afzettingen geven aan dat Amiiformes ooit wijdverbreid waren in zowel zoetwater- als mariene omgevingen met een bereik dat zich uitstrekte over Noord- en Zuid-Amerika, Europa, Azië en Afrika. Nu is hun bereik beperkt tot een groot deel van het oosten van de Verenigde Staten en het aangrenzende zuiden van Canada, inclusief de stroomgebieden van de rivier de Mississippi, de Grote Meren en verschillende rivieren die uitmonden in de oostkust of de Golf van Mexico. Hun favoriete habitat omvat begroeide poelen, laaglandrivieren en meren, moerassen en opstuwingsgebieden. Ze worden ook af en toe aangetroffen in brak water. Het zijn stalkende, hinderlaagroofdieren waarvan bekend is dat ze 's nachts naar het ondiepe water gaan om te jagen op vissen en ongewervelde waterdieren zoals langoesten, weekdieren en waterinsecten.

Net als gars zijn bowfin bimodale ontluchters, wat betekent dat ze het vermogen hebben om zowel water als lucht in te ademen. Hun kieuwen wisselen gassen uit in het water waardoor ze zuurstof kunnen gebruiken om te ademen, maar ze hebben ook een gasblaas die dient om het drijfvermogen te behouden, en stelt hen ook in staat om lucht in te ademen door middel van een klein pneumatisch kanaal dat van de voordarm naar de gasblaas is verbonden . Ze kunnen het oppervlak breken om lucht op te snuiven, waardoor ze de omstandigheden van aquatische hypoxie kunnen overleven die dodelijk zouden zijn voor de meeste andere soorten.

Media afspelen