Laatste recepten

Geen kneedbrood recept

Geen kneedbrood recept

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Brood
  • witbrood

Gebruik deze techniek voor een knapperig brood dat slechts een beetje wachten en heel weinig inspanning vereist. Een slow-rise zorgt voor heerlijk brood dat makkelijk te maken is en toch smaakt naar ambachtelijk brood.


Londen, Engeland, VK

64 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenVoor: 1 (650g) brood

  • 375 g sterk witbroodmeel
  • 1 1/4 theelepels zout
  • 1/4 theelepel snelle gist
  • 385 ml water

MethodeVoorbereiding:15min ›Koken:45min ›Extra tijd:14u › Klaar in:15u

  1. Combineer alle droge ingrediënten in een kom en zorg ervoor dat de gist en het zout goed door de bloem worden verdeeld. Voeg het water toe en meng met de hand tot alles goed gemengd is.
  2. Dek de kom af met huishoudfolie en laat minimaal 12 uur, maar niet langer dan 24 uur rusten (de tijd is afhankelijk van de omgevingstemperatuur; rond de 21 graden is ideaal).
  3. Stort het deeg op een met bloem bestoven oppervlak. Maak het plat tot een langwerpige vorm en vouw het vervolgens twee keer op zichzelf. Dek losjes af met huishoudfolie en laat 15 minuten rusten.
  4. Vorm het deeg voorzichtig tot een bal. Dek af met een doek en laat 2 uur rijzen.
  5. Zet een ovenschaal met zware deksel in de oven. Verwarm de oven voor op 230 C / Gas 8 met de braadpan in de oven.
  6. Leg het deeg voorzichtig in de ovenschaal en dek af met het deksel. Bak gedurende 45 minuten, verwijder het deksel gedurende de laatste 15 minuten.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(54)

Recensies in het Engels (1)

Super makkelijk te maken en lekkerder dan in de winkel. Ik heb het al een paar keer gemaakt.-15 jan 2015


Door je e-mailadres toe te voegen, ga je akkoord met het ontvangen van updates over Spoon University Healthier

Broodjes zonder kneden bestaan ​​al duizenden jaren, maar ze werden steeds populairder toen bakker Jim Lahey een speciaal recept voor brood zonder kneden publiceerde in de New York Times in 2006. Dat recept veroverde de wereld stormenderhand en al snel verschenen er verschillende variaties op. Broodjes zonder kneden laten de chemie op zijn best zien. Typische broodrecepten vereisen kneden om de gluten in het brood te ontwikkelen (dit geeft brood zijn lichtere textuur). Recepten voor brood zonder kneden slaan deze stap over en vertrouwen in plaats daarvan op een lange rijs om het ideale brood te maken. Dus hoewel je weinig tijd hebt om recepten voor brood zonder kneden te maken, zul je lang moeten wachten voordat de gist zijn werk doet.

#SpoonTip: Voor de meeste van deze recepten heb je een Dutch Oven nodig, een zware, ovenvaste pan met deksel. De Dutch Oven verdampt het water in het deeg en creëert stoom, die het deeg helpt rijzen.


Ik ga je niet vertellen dat je al deze ingrediënten in huis hebt liggen, want wie heeft er nou nog actieve droge gist liggen? Maar als je dat eenmaal hebt vergrendeld, zijn de rest van de ingrediënten complete basis.

  • water
  • actieve droge gist
  • zout
  • bloem voor alle doeleinden
  • knoflook poeder
  • uien poeder
  • cheddar kaas
  • olijfolie
  • zout
  • peterselie


Hoe maak je geen kneedbrood:

Hier zijn de basisstappen om 's nachts brood zonder kneden te maken (volledige instructies in het onderstaande recept):

  1. Meng het deeg. Klop de droge ingrediënten door elkaar, voeg het warme water toe en roer alles door elkaar tot er geen bloemstrepen meer zijn. Het deeg ziet er vrij los en ruig uit en zal zijn vorm niet goed behouden, wat goed is.
  2. Laat het deeg rijzen. Bedek de kom met plasticfolie of bijenfolie en laat het ongeveer 12 tot 18 uur op kamertemperatuur rusten. Hoe langer het rust, hoe meer smaak en betere textuur het zal hebben.
  3. Vorm het deeg. Breng het deeg over op een goed met bloem bestoven oppervlak. Vorm het deeg tot een ronde bal door het deeg op zichzelf te vouwen. (Trek gewoon voorzichtig de buitenste randen omhoog en druk ze een paar keer in het midden van het deeg totdat het deeg wat strakker aanvoelt en zijn vorm behoudt.) Als het deeg plakkerig of te los aanvoelt, blijf er dan gewoon op strooien extra meel indien nodig. Bestuif de bovenkant van de deegbal lichtjes en draai hem dan voorzichtig ondersteboven op een stuk bakpapier, zodat de gladde kant bovenop ligt. Gebruik je handen om de bal in een gelijkmatige cirkel te vormen. Bestrooi de bovenkant van de deegbal licht met bloem en dek hem dan losjes af met plasticfolie of bijenfolie om te rusten terwijl de oven opwarmt.
  4. Verwarm de oven en Dutch oven. Plaats de Nederlandse oven in uw oven en zet de oven vervolgens op 450 ° F. Wacht 20-30 minuten totdat de oven is opgewarmd, terwijl het deeg blijft rusten. (Als het deeg in deze tijd meer rijst en uitspreidt dan je zou willen, gebruik dan je handen om er vlak voor het bakken nog een strakkere bal van te maken.)
  5. Bakken. Gebruik ovenwanten heel voorzichtig om de Dutch Oven uit de oven te halen. (Het zal extreem heet zijn - pas op!) Til de randen van het perkamentpapier op om de deegbal (samen met het perkament) voorzichtig over te brengen naar de Dutch Oven. Dek af met het deksel van de Dutch Oven en bak 30 minuten. Verwijder vervolgens voorzichtig het deksel en bak nog 10-20 minuten, totdat de korst van het brood de gewenste gaarheid heeft bereikt (zo licht of zo diep goudbruin en knapperig als u wilt).
  6. Dienen. Haal uit de oven, onthul en til voorzichtig de randen van het perkamentpapier op om het brood over te brengen naar een rooster voor het koelen van draad. Laat minimaal 30 minuten afkoelen, snijd in plakjes, serveer en geniet!

Hier zijn de basisstappen om sneller geen kneedbrood te maken (de versie van 2 uur):

  1. Meng het deeg. Klop de droge ingrediënten door elkaar, voeg het warme water toe en roer alles door elkaar tot er geen bloemstrepen meer zijn.
  2. Laat het deeg rijzen. Dek de kom af met plasticfolie of bijenfolie en laat het deeg 1 uur rusten op kamertemperatuur (niet 12-18 uur).
  3. Ga verder met stap 3-6. Zoals hierboven aangegeven.


Recept Samenvatting

  • 3 kopjes bloem voor alle doeleinden of broodmeel, plus meer voor het werkoppervlak
  • 1/4 theelepel instantgist
  • 1 1/4 theelepels zout
  • Olijfolie, indien nodig
  • Maïsmeel of tarwezemelen, indien nodig (optioneel)

Meng in een grote kom bloem, gist en zout. Voeg 1 1/2 kopjes water toe en roer tot het gemengde deeg ruig en plakkerig is. Bestrijk een tweede grote kom met olijfolie. Breng het deeg over in een geoliede kom en dek de kom af met plasticfolie. Laat het deeg minimaal 12 uur, maar bij voorkeur tot 18 uur, rusten in een ruimte van ongeveer 70 graden in temperatuur. Als het oppervlak bezaaid is met bubbels, is het deeg klaar.

Werkvlak licht bebloemd. Leg het deeg op het werkvlak en bestrooi met meer bloem. Vouw het deeg een of twee keer over zichzelf heen. Dek losjes af met plasticfolie en laat ongeveer 15 minuten rusten.

Strooi net genoeg bloem over het werkoppervlak en je vingers om te voorkomen dat het deeg snel blijft plakken en vorm het deeg voorzichtig tot een bal. Bedek een katoenen handdoek (geen badstof) royaal met bloem, maïsmeel of tarwezemelen, leg de deegnaad naar beneden op de handdoek en bestuif met meer bloem, maïsmeel of tarwezemelen. Dek af met een tweede katoenen handdoek en laat rijzen tot deze meer dan verdubbeld is en niet gemakkelijk terugveert wanneer er met een vinger in wordt gepord, ongeveer 2 uur.

Verwarm de oven na ongeveer 1 1/2 uur voor op 500 graden. Plaats een pot met een deksel van 6 tot 8 liter, zoals gietijzer of Pyrex, in de oven terwijl deze opwarmt. Als het deeg volledig is gerezen, haal je de pan voorzichtig uit de oven. Verwijder de bovenste handdoek van het deeg en schuif uw hand onder de onderste handdoek. Draai het deeg om in de pan, met de naad naar boven. Schud de pan een of twee keer als het deeg er ongelijk verdeeld uitziet, het zal rechttrekken tijdens het bakken. Dek af en bak 30 minuten. Ontdek en bak verder tot het bruin is, 15 tot 30 minuten. Af laten koelen op een rooster.


Waarom dit broodrecept werkt – en TIPS!

Los, plakkerig deeg = gemakkelijker te rijzen dan steviger deeg.

Niet kneden = ruw deeg, maar omdat het deeg zo zacht is, blaast het voldoende op om de ruwheid "uit te strijken".

Super vergevingsgezind deeg – te stijf, voeg water toe. Te nat, bloem toevoegen. Deeg rijst niet? Verplaats het naar een warmere plaats. Duurt 45 minuten om op te staan ​​of 5 uur? Het zal nog werken. Zolang je deeg dezelfde consistentie heeft als wat je in de video ziet en je het laat rijzen om het volume te verdubbelen, zal dit broodrecept werken zolang de gist niet over de houdbaarheidsdatum is!

Waarom je een voorverwarmde Dutch Oven nodig hebt voor recepten zonder kneden – om een ​​stomende omgeving te creëren om het brood een boost te geven voordat de korst hard wordt (waardoor het brood niet meer rijst). Professionele bakkerijen zijn uitgerust met stoomovens - de gietijzeren pot is de thuismethode!

Heb je geen Dutch Oven? Geen probleem! Creëer de stomende omgeving door heet water in een pan in de oven te plaatsen en het brood op een bakplaat te bakken.

Grote gaten in de kruimel Dankzij het losse deeg van minder bloem, een hoge oventemperatuur en een voorverwarmde pan kan de gist het brood een geweldige boost geven, waardoor er grote luchtbellen ontstaan. Ook het gebruik van broodmeel in plaats van gewoon meel helpt je om minder grote gaten te krijgen met normaal meel.

Onmiddellijk bakken als het een broodnoodgeval is….

…maar je wordt beloond met lekkerder brood als je het deeg 8+ uur in de koelkast laat staan! Normaal gesproken maak ik het deeg 's ochtends als eerste (het duurt 3 minuten!) en bak ik die avond. Of maak 's avonds deeg en bak 's ochtends. (

12 uur in de koelkast voor beide scenario's)

Waarom het deeg koelen zorgt voor een beter smakend brood? – omdat de koelkast de gisting van de gist vertraagt ​​(dwz het deeg stopt met rijzen, als het blijft rijzen, zou het de rijzende kracht van de gist doden), waardoor de enzymen in de gist hun werk kunnen doen, waarbij zetmeel wordt omgezet in suiker waardoor een smaakvoller brood. Dus laten we het deeg eerst rijzen en daarna in de koelkast bewaren.


Krokant wit brood zonder kneden

De meest basale van alle niet-kneed broden, dit is een geweldige manier om te beginnen met het bakken van gistbrood. Het gemakkelijk te mengen deeg rust in uw koelkast en ontwikkelt de hele tijd smaak, totdat u klaar bent om te bakken. Pak ongeveer 90 minuten voordat je brood wilt serveren een handvol deeg, vorm het, laat het rijzen en bak het dan 30 minuten. Het resultaat? Ongelooflijk, knapperig brood in ambachtelijke stijl, zijn waarde waardig Recept van het jaar 2016 titel.

Onze dank gaat uit naar Jeff Hertzberg en Zoë François, wiens prachtige boek, "Artisan Bread in Five Minutes a Day", de inspiratie voor dit recept is.

Ingrediënten

  • 7 1/2 kopjes (907 g) King Arthur ongebleekt bloem voor alle doeleinden
  • 3 kopjes (680g) water, lauw
  • 1 eetlepel (18 g) zout
  • 1 1/2 eetlepel (14 g) instantgist of actieve droge gist

Instructies:

De bloem/vloeistofverhouding is belangrijk in dit recept, dus meet zorgvuldig. Je kunt het beste het meel wegen of afmeten door het voorzichtig in een kopje te scheppen en het overtollige meel weg te vegen.

Combineer alle ingrediënten in een grote mengkom of een grote (6 liter), voedselveilige plastic emmer. Voor beginners betekent "lauw" ongeveer 105 ° F, maar maak je geen zorgen over het exact krijgen van de temperaturen hier. Aangenaam warm is prima "AU, dat is heet!" is niet. Gist is een levend wezen, behandel het goed.

Meng en roer alles door elkaar tot een zeer plakkerig, ruw deeg. Als je een staande mixer hebt, klop dan 30 tot 60 seconden op gemiddelde snelheid met het klopperblad. Als je geen mixer hebt, roer-roer-roer met een grote lepel of deegklopper tot alles is gecombineerd.

Vervolgens laat je het deeg rijzen. Als je het deeg in een plastic emmer hebt gemaakt, ben je helemaal klaar - laat het daar gewoon blijven, de emmer afdekken met een deksel of plasticfolie, een douchemuts werkt hier echt goed. Als je het deeg in een kom hebt gemaakt die niet minstens 6 liter inhoud heeft, breng het dan over naar een grote kom, het zal veel rijzen. Het is niet nodig om de kom in te vetten, maar als je wilt, kun je het deeg er iets gemakkelijker uithalen als het tijd is om brood te bakken.

Perfectioneer je techniek

Krokant wit brood zonder kneden

Dek de kom of emmer af en laat het deeg 2 uur op kamertemperatuur rijzen. Koel het vervolgens gedurende minimaal 2 uur, of maximaal ongeveer 7 dagen. (Als je tijd nodig hebt, sla dan de stijging van de kamertemperatuur over en plak deze recht in de koelkast). Hoe langer je het in de koelkast bewaart, hoe pittiger het wordt als je het 7 dagen koelt, het zal naar zuurdesem smaken. In de loop van de eerste dag of zo, zal het stijgen en dan dalen. Dat is oké, dat is wat het moet doen.

Als je klaar bent om brood te bakken, bestrooi je de bovenkant van het deeg met bloem, dit maakt het makkelijker om een ​​hap te pakken. Vet je handen in en trek ongeveer 1/4 tot 1/3 van het deeg af - een stuk van 14 ounce tot 19 ounce, als je een weegschaal hebt. Het zal ongeveer zo groot zijn als een softbal, of een grote grapefruit.

Leg het plakkerige deeg op een met bloem bestoven werkvlak en maak er een bal van, of een langer stuk hout. Probeer het niet perfect te maken, maar doe je best.

Leg het brood op een stuk bakpapier (als je een baksteen gaat gebruiken) of op een licht ingevette of met bakpapier beklede bakplaat. Zeef een dun laagje bloem over de bovenkant, dit helpt het brood vochtig te houden als het rust voordat het wordt gebakken. Bedek het brood met ingevette plasticfolie of bedek het met een herbruikbare hoes.

Laat het brood opwarmen tot kamertemperatuur en rijzen. Dit duurt ongeveer 60 minuten (of langer, tot een paar uur, als je huis koel is). Het zal eerder niet zo hoog lijken te stijgen, het zal lijken te bezinken en uit te breiden. Verwarm je oven voor op 450 ° F terwijl het brood rust. Als je een baksteen gebruikt, plaats deze dan op een middelste rooster terwijl de oven voorverwarmt. Plaats een ondiepe metalen of gietijzeren pan (geen glas, pyrex of keramiek) op het laagste ovenrek en zet 1 kop heet water klaar voor gebruik.

Als je klaar bent om te bakken, neem dan een scherp mes en snij het brood 2 of 3 keer in, maak een snee van ongeveer 1/2 "diep. Het brood kan een beetje leeglopen, dat is OK, het zal meteen in de hete oven worden opgepakt .

Plaats het brood in de oven - op de baksteen, als je er een gebruikt, of gewoon op een middelste rek, als het op een pan staat - en giet voorzichtig de 1 kop hete water in de ondiepe pan op het rek eronder. Het borrelt en stoomt de ovendeur snel dicht.

Bak het brood 25 tot 35 minuten, tot het diep goudbruin is.

Haal het brood uit de oven en laat het afkoelen op een rooster.

Bewaar overgebleven brood in een plastic zak bij kamertemperatuur. Voor langere bewaarmogelijkheden, zie onze blogpost, Brooddeeg invriezen zonder kneden, voor meer informatie.

Tips van onze bakkers

Voor super knapperig brood in ambachtelijke stijl, probeer je deeg in een Nederlandse oven te bakken. Zie de details in onze blogpost: Brood bakken in een Dutch Oven: de beste manier om brood zonder kneden te bakken.

Op zoek naar meer manieren om dit geliefde brood te bakken? Bekijk onze blogposts voor instructies over hoe je dit deeg kunt veranderen in broodjes zonder kneden, pizzabodems of zelfs smaakvolle broden bezaaid met zoete of hartige toevoegingen.


Recept voor brood zonder kneden

No-Knead brood is terecht populair vanwege het gemak en de goede resultaten. In side-by-side tests ontdekten we dat 90 seconden extra werk voldoende is om brood zonder kneden van goed naar geweldig te transformeren. Drie eenvoudige vouwen, die elk ongeveer 30 seconden duren, zullen het lukken. We hebben ook de ingrediënten aangepast om de smaak van dit eenvoudige brood aanzienlijk te verbeteren.

Lees meer over onze verbeteringen aan brood zonder kneden.

Afdrukbare meertalige recepten

• Afdrukbaar recept
• Recette ondoorlaatbaar
• Druckbares Rezept
• Receta Imprimible

Opbrengst: één rond brood.

Timing: Begin dit brood minimaal 17 uur voor het serveren. Hoewel de exacte timing van de vouwen niet belangrijk is, is het goed om ze uit elkaar te houden. De lange gisting vindt meestal 's nachts plaats, dus het is gemakkelijk om de ene keer voor het slapengaan te doen en dan nog een keer na het opstaan ​​in de ochtend, en de derde in te passen wanneer dat uitkomt.

Ingrediënten

ONS.
Volume
ONS.
Gewicht
gram Bakkers %
Ongebleekte AP of broodmeel 2¾ C* 14,1 oz 400 93%
Volkoren Roggemeel ¼ C* 1,1 oz 30 7%
Instant Gist ⅛ theelepel 0,01 oz 0.4 0.1%
Zout, fijn 1½ theelepel 0,3 oz 8.6 2%
Water, ongeveer 70F / 21C 1⅓ C 11,2 oz 317 74%

* Gemeten door het kopje in een bak met bloem te dompelen en vervolgens af te vlakken. Indien gewenst kan AP of broodmeel het volkorenmeel vervangen.

Maak je klaar

Stel de Proofer in op 23 °C en plaats de waterlade in het midden van de warmhoudplaat. Giet ¼ C / 60 ml water in de schaal en plaats het rek bovenop de schaal.

Uitrusting: Brød & Taylor Folding Proofer, Dutch Oven (ovenbestendig tot minstens 230 °C).

Meng het deeg. Meng in een grote kom bloem, gist en zout tot ze goed verdeeld zijn, voeg dan water toe en meng tot het deeg gelijkmatig gehydrateerd is. Het deeg zal erg zacht en plakkerig zijn.

Fermenteer het deeg. Dek de kom af en plaats deze in de Proofer om te fermenteren bij 70 °F / 21 °C gedurende minimaal 12 en maximaal 16 uur. Tijdens deze lange fermentatie, laat het deeg drie keer vouwen, goed gespreid. Om het deeg te vouwen, gebruikt u een natte hand of spatel om een ​​deel van het deeg van de zijkant van de kom te schrapen, til het dan op en rek het een beetje uit voordat u het in het midden van de kom vouwt. Doe dit acht keer voor elke vouwsessie, waarbij je rond de omtrek van de kom reist.

Vorm het brood. Na de lange fermentatie in de kom en drie vouwen zijn voltooid, volgt ons recept de klassieke niet-kneedmethode voor het vouwen en vormen van het deeg. Om het deeg vorm te geven, schraapt u het op een met bloem bestoven werkvlak en vouwt u het een vierde achtvoudige vouw, dek het af en laat het 15 minuten rusten. Terwijl het deeg rust, bereidt u een bakvorm of bord voor met een langwerpig stuk perkament van ongeveer 41 cm lang (de lange uiteinden worden gebruikt om het gerezen brood op te tillen en te verplaatsen).

Vorm het deeg in een ronde (een gemakkelijke manier om dit te doen is met een laatste achtvoudige vouw), indien nodig de bloem eraf borstelen. Rek indien gewenst de buitenste "huid" uit door overtollig meel van het werkoppervlak te borstelen, de broodnaad naar beneden te draaien en de basis naar u toe te schuiven. Draai het brood en herhaal om de huid gelijkmatig uit te rekken (niet scheuren). Leg het brood met de naad naar boven op de met bakpapier beklede pan of plaat, dek af met een royaal met bloem bestoven keukenhanddoek en plaats het brood in de rijskast, ingesteld op 22 °C.

Bewijs het brood. Laat het brood rijzen tot een inkeping in de zijkant van het brood langzaam terugveert, ongeveer 2½ uur bij 22 °C.

Verwarm de oven voor. Plaats minimaal 30 minuten voor het bakken een Dutch Oven in het onderste deel van de oven en verwarm voor op 230 °C.

Bak het brood. Wanneer het brood klaar is met rijzen, gebruikt u de langwerpige uiteinden van het perkamentpapier om het brood voorzichtig op te tillen en in de hete Nederlandse oven te plaatsen (met de naad naar boven). Plaats het deksel op de Dutch Oven om de stoom af te sluiten en bak het brood 30 minuten. Verwijder na 30 minuten het deksel en draai de Dutch Oven rond, bak dan nog 20-30 minuten onafgedekt, tot het brood goed bruin is en het brood hol klinkt als je er zachtjes tegenaan klopt. Koel voor het snijden.


Recept Samenvatting

  • 1 ½ theelepel honing
  • 1 ½ theelepel actieve droge gist
  • 1 ¾ kopje warm water, verdeeld
  • 3 ½ kopjes bloem voor alle doeleinden, verdeeld
  • 1 ½ theelepel koosjer zout

Combineer honing, gist en 1/2 kopje water in een kleine kom of maatbeker en roer lichtjes. Laat 5 minuten staan.

Bewaar 1 1/2 eetlepels bloem voor later. Plaats de resterende bloem in een grote kom, voeg zout toe en klop om te combineren en een kuiltje in het midden te vormen. Voeg het gistmengsel en de resterende 1 1/4 kopjes water toe aan de put en roer tot alles is gecombineerd. Verwijder het deeg van de zijkanten van de kom en vorm een ​​bal onder in het midden van de kom (het deeg zal erg plakkerig en nat zijn). Bestrooi de bovenkant met gereserveerde bloem. Bedek de kom met plasticfolie en plaats op een warme plaats, vrij van koele tocht. Laat 2 uur rijzen.

Verwarm de oven voor op 425 & degF. Verwijder de helft van het deeg en leg het in een broodvorm op een licht ingevette bakplaat. Herhaal met het resterende deeg en plaats 2 tot 3 inch uit elkaar op dezelfde voorbereide bakplaat. Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin en geroosterd zijn en als je een hol geluid hoort wanneer er op wordt getikt, 22 tot 25 minuten. Laat 5 minuten staan ​​alvorens te serveren.


Afkoelperiode

Als de korst zo perfect is als je wilt, haal je de pan uit de oven en haal je het brood uit de pan en laat je het afkoelen op een rooster. Je wilt het op een rooster laten afkoelen zodat de lucht eronder komt. Als je het op een snijplank laat afkoelen, wordt het brood eronder zacht.

Om het brood goed te snijden, moet je het laten afkoelen. Ik kon natuurlijk niet wachten en ging er meteen mee aan de slag. Als je dit gaat doen, raad ik je aan het brood vanaf het einde te snijden en naar binnen te werken, zodat het brood gemakkelijker te snijden is.

En daar heb je het, easy peasy Dutch Oven no-knead brood.

Nu je dat brood onder de knie hebt, waarom probeer je dan niet eens een paar van mijn andere broodrecepten? Eerlijk gezegd zijn ze allemaal heel gemakkelijk te bakken.

Hier zijn mijn andere broodrecepten

Dus, wat vind je van mijn no-knead broodrecept?

Vond je het leuk? Heb je het uitgeprobeerd? Welke verbeteringen zou u aanbrengen? Deel een foto van je poging tot dit recept of laat hieronder feedback en opmerkingen achter, ik hoor graag van je.

Als je dit no-knead recept uit de Nederlandse oven leuk vond, vind je mijn recept voor kruidencake misschien ook leuk.

Of misschien vind je het leuk om mijn recept voor gembernotenkoekjes te maken.

Als je dit recept voor no-knead brood uit de Nederlandse oven lekker vindt, deel het dan met anderen.


Bekijk de video: Het lekkerste brood. Geen kneedbrood. Snel en gemakkelijk te maken. Tiffanys Kitchen (November 2021).