De nieuwste recepten

Cappuccino uit de woestijn

Cappuccino uit de woestijn

Biscuitgebak: klop met een mixer, klop de eiwitten met een snufje zout, voeg geleidelijk de eidooiers, vanille-essence, olie, water en zoetstof toe. Voeg vervolgens de bloem en het bakpoeder toe en, als je alles met de mixer wilt mengen, voeg dan deze ingrediënten lepel voor lepel toe, meng na elk, om de samenstelling niet te laten leeglopen. Giet de helft van de samenstelling in een rechthoekige ovenschaal, bereid met bakplaat en bak gedurende 15 minuten (of totdat de tandenstokertest geslaagd is), verwijder dan op een koelgrill en bak de andere helft. Ik had een vorm van 20 x 23 cm.

Breng voor de siroop het water aan de kook, haal van het vuur, voeg de cappuccino toe en roer.

Koffieroom: smelt de melkchocolade op een stoombad en laat afkoelen. Meng de slagroom met de mascarponeroom, voeg een eetlepel van dit mengsel toe over de chocolade, meng en voeg dan toe aan de grote kom mascarpone met de room, zodat de room er niet klonterig uitziet of de textuur van chocoladevlokken krijgt, maar wordt homogeen, mooi. Voeg dan pas de cacao en koffie toe en meng.

Montage en decoratie: siroop de twee vellen voorzichtig op, verdeel de room gelijkmatig over een biscuitblad, leg het andere blad erop. Smelt de witte chocolade op een stoombad, laat afkoelen en houd ongeveer twee eetlepels apart. De rest wordt gemengd met de oranje kleurstof opgelost in een theelepel heet water. Vergeet de witte chocolade die je net opzij hebt gezet niet te mengen met de groene kleurstof, ook opgelost in een theelepel heet water. Decoreer naar smaak, met slagroom voorgemengd met de mixer, bloemen en wat je maar lekker vindt.


Porties: 15

Baktijd: 15 min

Bereidingstijd: 1u 30 min

Goede eetlust!

Als je mijn recept lekker vindt, kun je het ook vinden op mijn blog: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2020/03/tort-cappuccino.html


Cappuccinocake - Mijn favoriete cake

1. Om te beginnen bereiden we het aanrecht voor. Voeg in een kom de eieren toe en klop met een mixer. Voeg de suiker, honing, olie en bakpoeder toe, geblust met azijn. Roer tot een gladde massa.

2. Doe de verkregen samenstelling op een stoombad en kook deze gedurende 10-15 minuten (continu roeren). Haal na deze pauze de crème van het vuur en laat hem afkoelen.

3. Voeg in een aparte kom de bloem met cacaopoeder en cappuccino toe. Voeg het verkregen mengsel toe aan de eiersamenstelling en kneed tot een zacht, luchtig en homogeen deeg.

4. Het verkregen deeg wordt in 5 gelijke delen verdeeld. Giet een portie gelijkmatig in een met bakpapier beklede bakplaat. Bak op 180 graden gedurende 5-6 minuten. Met een tandenstoker controleren we of het klaar is. Doe hetzelfde met de rest van het deeg. Uiteindelijk moeten we 5 dunne en donzige werkbladen krijgen.

5. Breng voor de room de melk op laag vuur aan de kook. Voeg in een aparte kom suiker, bloem en vanillesuiker toe. Roer tot een gladde massa. Als het begint te koken, voeg je de bloemsamenstelling toe en meng je heel goed. Meng de aarde tot een dichte en homogene crème.

6. Klop voor de tweede room de boter met een mixer luchtig. Voeg geleidelijk de gecondenseerde melk toe en mix tot je een dikke room krijgt, verdubbeld in volume. Aan het einde mengen we de twee verkregen crèmes.

7. Om de cake te vormen, bekleedt u een aanrechtblad met 2-3 eetlepels room en legt u het volgende aanrecht erop. Doe hetzelfde totdat we klaar zijn met de ingrediënten. Uiteindelijk moeten we een cake krijgen met 4 lagen room. Garneer met geraspte chocolade en zet 2-3 uur in de koelkast om op te stijven.


Ongekookte cake "Cappuccino" - het eenvoudigste en goedkoopste recept

Als je op zoek bent naar een taart zonder bakken, dan ben je hier aan het juiste adres. Zeker als je echt van koffie houdt!

Wij bieden u een uiterst eenvoudig en snel recept. De cake heet "Cappuccino" en is gemaakt van gemakkelijk toegankelijke ingrediënten.

Taart zonder bakken: 8photo - www.freepik.com

U kunt dit heerlijke en voordelige dessert bereiden voor een speciale gelegenheid of voor een familieweekendmaaltijd.

Hoe maak je een cake zonder te bakken?

Begin met het voorbereiden van de vorm waarin je de cake gaat plaatsen, smeer hem in met olie op de bodem en op de muren.

In het hier gepresenteerde recept werd een ronde vorm van 16 cm gebruikt. De vorm moet verwijderbare wanden hebben (culinaire ring), of van siliconen zijn, om de taart op het einde gemakkelijker te kunnen verwijderen.

Doe 1 kop (250 ml) kokend water (het mag niet koken) in een waterkoker.

Voeg de zakjes cappuccino of koffie toe en roer tot alle inhoud is opgelost. Laat afkoelen.

Lees ook - Ongebakken cake met yoghurtroom, bananen en kiwi - caloriearm en lekker

Doe 5 eetlepels koud water in een kom en voeg de gelatine toe. Laat het 10 minuten intrekken en giet het dan in de koffiepot erboven.

Zet de waterkoker op het vuur op laag vuur en roer tot de gelatine smelt. Pas op dat het mengsel niet kookt. Laat deze compositie vervolgens afkoelen.

Doe de room en de poedersuiker in een grote kom. Klop met een mixer de samenstelling ongeveer 3 minuten, of totdat de poedersuiker volledig is gesmolten.

Voeg geleidelijk de bovenstaande koffie- en gelatinesamenstelling toe en meng voorzichtig tot een gladde massa. Proef om het zoete te zien.

Giet de compositie snel in vorm en egaliseer.

Optioneel: plaats verkruimelde koekjes erop (licht aandrukken om in de cake te komen), of bestrooi met gemalen of gemalen walnoten of hazelnoten.

Doe plasticfolie over de cake en zet de kom in de koelkast. Laat het minimaal 3 uur afkoelen. Het is het beste om de cake een nacht koud te laten om volledig op te stijven.

Draai de cake om op een bord, met de biscuit- of walnoot/hazelnootzijde naar boven. Je kunt hem net zo goed versieren met geraspte chocolade.

Snijd in plakjes en serveer met dierbaren!

Lees ook - Ongebakken cake met appels en kaas

Bron artikel: Lichtrecepten, Heerlijke cake "Cappuccino" (zonder bakken): https://retete-usoare.eu/tortul-delicios-cappuccino-fara-coacere/

Volg CriticNational.ro op FACEBOOK.COM

Verspreid onze artikelen en word lid van de community. Als je een persbericht of nieuws hebt, stuur het dan nu naar [email & # 160protected]


Video: Direct Energy Weapon verscholen opgesteld in de woestijn (Januari- 2022).