De nieuwste recepten

Kipfilet met groenten

Kipfilet met groenten

De kipfilet (in blokjes gesneden) wordt gemengd met citroensap, olijfolie, zout, peper en honing en vervolgens minimaal een half uur laten marineren.

De kipfilet, inclusief de saus waarin deze gemarineerd is, wordt 20 minuten in de oven op 180 graden gezet.

Was de groenten en laat ze drogen.

Paprika's, asperges en cherrytomaatjes worden ingevet met een mengsel van olijfolie, citroensap, zout en peper.

Leg de groenten samen met de kipfilet in een hittebestendige schaal en zet ze in de oven tot de groenten klaar zijn.



  • Kipfilet (700-800 gr.)
  • Groentemix (diepvries of groenten naar keuze: uien, paprika's, wortelen, champignons, bonen, enz.)
  • Sesam
  • Knoflook
  • Noedels
  • Sojasaus (optioneel)

We beginnen ons recept met de eenvoudigste stap: we koken de noedels in zout water. Laat het op laag vuur garen en zorg dan voor het vlees. We nemen de kipfilet en hakken deze in stukjes van de gewenste grootte. Het zou raadzaam zijn om wat te gebruiken keramische messen, omdat het u helpt gemakkelijker, sneller en nauwkeuriger te snijden.

Bak vervolgens het vlees bruin in een pan Regis Stone Wokpan. We voegen een druppel olie toe voor de smaak, maar meer niet! De reden? Regis Stone pannen heb een laag vrijgeven wat verlijming voorkomt. & Icircn plus, het effect van hete steen het helpt ons de vorm en smaak van de ingrediënten te behouden. Een ander voordeel is dat we niet met olie hoeven te koken en dus gezonde en lekkere recepten kunnen bereiden, vol van kleur, maar zonder veel calorieën!

Ook met hulp keramische messen we hakken uien, champignons, peultjes en welke andere groenten hebben we speciaal voor de groentemix. We kozen ervoor om het gerecht een bijzondere uitstraling te geven, daarom sneden we de wortel en paprika met een Julienne Slicer-hakmolen! De groenten worden zo veel fijner en passen perfect tussen onze noedels. Natuurlijk kunnen we elke groente gebruiken die we lekker vinden, want een echte chef weet hoe hij moet improviseren om een ​​recept te proeven!

Leg de groenten over de kipfilet en meng met wat siliconen spatels, om de pan te beschermen tegen krassen.

De volgende stap is om alles te laten staan ​​totdat de groenten zacht worden. Tegen het einde gebruiken we a Knoflookpersmachine om snel, efficiënt en probleemloos een paar teentjes knoflook te pletten. Giet vervolgens wat sojasaus (optioneel) en een theelepel of twee sesam, naar smaak.

Als het vlees-groentemengsel klaar is, leg je het mooi over de pasta of meng je alles. Het Chinese recept voor kipfilet met noedels, groenten en sesam kan als zodanig worden geserveerd of met sojasaus, zoet of zout, afhankelijk van je voorkeur.


Kipfilet met groenten in kaaskorst & #8211 een echte culinaire verleiding!

Vandaag presenteren we u een prinselijk recept voor kipfilet met groenten en gebakken kaas. Alle ingrediënten zijn in lagen geplaatst, zodat de aroma's met elkaar verweven en een smakelijke, zeer sappige en delicate smaak vormen. De kipfilet ziet er spectaculair uit, is erg smakelijk en smelt in je mond. Bereid kipfilet volgens dit recept, wanneer je romantisch wilt dineren of wanneer je je gasten wilt verrassen met een origineel gerecht!

ingrediënten

Methode van voorbereiden

1. Bereid alle benodigde ingrediënten voor. Was de kipfilet onder een straal koud water en droog hem af met keukenpapier.

2. Snijd de borst in de lengte doormidden en klop elk stuk aan beide kanten lichtjes. De plakjes vlees mogen niet te dun zijn, maar ongeveer 1 cm dik. Leg de stukjes borst in een ovenschaal.

3. Rasp de aardappelen en leg ze gelijkmatig op de stukken vlees.

4. Snijd de tomaten in dunne plakjes en leg ze op de aardappelen.

5. Leg de volgende laag uienringen.

6. Besmeer de bovenkant met veel mayonaise (een eetlepel mayonaise op elk stuk vlees) voor een ongelooflijk sappige smaak.

7. Strooi de geraspte kaas erover en bak de borst 30-35 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden tot de aardappelen en het vlees gaar zijn.

8. De kipfilet onder de rok is klaar. Serveer het warm, versierd met groen!


Snel kipfilet diner

Velen van ons komen moe thuis en hebben geen zin om veel tijd in de keuken door te brengen, dus het recept van vandaag is niet alleen gemakkelijk en snel te bereiden, maar ook gezond.

Om dit recept te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • een kipfilet zonder been
  • een gele ui, middelgrote, in schubben gesneden
  • 2 rode paprika's, vlezig, in reepjes gesneden
  • zout en peper naar smaak
  • 3 eetlepels koudgeperste koolzaadolie
  • een lepel sesamzaadjes.

Plaats de sesamzaadjes in een hete pan met antiaanbaklaag en meng ze continu totdat ze een beetje kleur krijgen, en breng ze dan over op een bord.

Voeg 2 eetlepels olie toe aan de pan en de kipfilet in reepjes van 2 vingers dik gesneden en aan alle kanten bruin.

Als de kipfilet bruin is, leg je deze op een bord en laat je de olie goed uitlekken.

Doe de rest van de olie, de ui en een snufje zout in de pan. Fruit de ui tot hij half zacht is, voeg dan de paprika toe, roer om en voeg zo nodig heel weinig water toe.

Laat de groenten zacht worden, af en toe roeren.

Als de paprika's zacht zijn, voeg je de kipfilet toe aan de pan, breng op smaak met zout en peper, meng en laat nog 2-3 minuten op laag vuur staan, zodat de smaken vermengen.


Stappen

Stap 1

We verdelen de gewassen kipfilet in porties, kruiden deze met zout, peper en geperste knoflook en laten ze 10 minuten afkoelen. Zet een pan van 2 l met 1 l kokend water, plaats een zeef (zeef) erop die op de randen van de pan rust maar het water niet bereikt, dek af met een deksel en laat het water koken.

Stap 2

We snijden de groenten die we hebben schoongemaakt en gewassen, de wortelen, de gesneden paprika's of de broccoliblokjes, we breken het in boeketten. Als het water kookt, doe de wortel en paprika in een zeef, dek af en laat het 10 minuten in de stoom koken, voeg dan de broccolitrossen toe en kook verder, maar niet te lang omdat het zijn kleur en textuur verliest, ongeveer 5 -6 minuten (proef de groenten en laat ze naar onze smaak)

Stap 3

Terwijl de groenten koken, verwarm je de pan die is ingevet met olie.
Bak de kipfilet aan beide kanten in een hete pan.
Makkelijk te bereiden, vergezeld van een salade is heerlijk.


Man uit Maramureș onderzocht nadat hij een berenjong in gevangenschap hield

Een 59-jarige man uit Borșa, Maramureș County, wordt onderzocht, nadat de politie in zijn huis, na drie huiszoekingen, berenvlees, vallen en een berenjong van ongeveer 4 maanden aantrof, volgens een persbericht verzonden door de Maramureş County politie-inspectie (IPJ).

Volgens de geciteerde bron hebben de politieagenten van de Dienst voor Explosieve Wapens en Gevaarlijke Stoffen Maramureş meer dan 40 kg vlees, dat lijkt te zijn voor de jacht, bij de man thuis opgepikt, een wolfachtige val, voorzien van een ketting en metalen anker, evenals en andere goederen en een exemplaar van jachtinteresse van de vrouwelijke berensoort, ongeveer 4 maanden oud.

De berenwelp werd onderzocht door een dierenarts en later overgedragen aan de vertegenwoordigers van de National Environmental Guard & # 8211 Maramureș County Commissariat.

De man wordt onderzocht, onder coördinatie van de officier van justitie van het parket van de rechtbank van Vişeu de Sus, wegens niet-naleving van het wapen- en munitieregime, respectievelijk de illegale detentie van sommige soorten van jachtbelang.


& # 8211 zout, peper, kruiden voor kip

Was het vlees en snijd dikkere reepjes in de lengte door. De groenten worden gewassen en in blokjes van voorkeursgrootte gesneden, afhankelijk van hoe je wilt dat ze aanvoelen. Kleiner gesneden groenten worden sneller zacht.

Verhit de olie in een pan om alle ingrediënten vast te houden. Nadat het is opgewarmd, leg je de kipfiletreepjes in de pan. Wanneer het vlees aan de oppervlakte niet meer rauw lijkt (het wordt wit), voeg dan de groenten toe en laat deze samen met de kip hard worden en voeg een kopje water toe.

Roer af en toe zodat noch de kip, noch de groenten aanbranden.


Veel plezier met bloggen!

- 2 stuks kipfilet (kan ook bij kipfilet)
- 2 kleine glaasjes yoghurt
- 1 ui
- kruiden: gedroogde / gedehydrateerde groenten, knoflookteentjes, kraaienuien, peper, oregano, basilicum, hete paprika, zout en wat je maar wilt
- 2-3 eetlepels druivenolie

Bereid yoghurtmarinade, gesnipperde ui en kruiden:

Het vlees wordt gedompeld in marinade:

Laat 2 uur in de koelkast staan. Ik heb ze ook voor morgen, ik heb ze zo rauw in de marinade gelaten.

Als de uren voor het marineren voorbij zijn, neem je een pan met antiaanbaklaag, besprenkel je met olie en bak je het vlees, laat zoveel marinade op het vlees zitten, want het wordt een goede saus.


Het vlees "karameliseert" heel snel, draait aan de andere kant.


Als het aan alle kanten gekarameliseerd is, doe je 2-3 eetlepels water, breng aan de kook en doof de vlam van de kachel.

Het kan worden geserveerd met een garnituur van aardappelen, of rijst of verschillende gebakken groenten. Naast dit vlees heb ik net een zomerse salade gemaakt. Het braden van het vlees duurde ongeveer net zo lang als ik de salade klaarmaakte.
Het vlees is zacht en heeft een "saffier".


Gegrilde kipfilet met groenten (in de grillpan op het fornuis)

ingrediënten
-0,6 kg kipfilet (de dijen kunnen we ook gebruiken), -3 aardappelen, -4 middelgrote wortelen, -2 uien, -6-8 teentjes knoflook, -1 rode paprika, -1 gele paprika, -1 groene paprika, - 1-2 kleine cakes, -50 ml olijfolie, -2 eetlepels gegrilde kruiden, - een eetlepel vegeta, -2 eetlepels worcestershiresaus, -2 eetlepels barbecuesaus (gerookte hickory), -zout, -piper

Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld | Tijd: 1u 45 min


Snel voorgerecht met groenten en kipfilet

Als je op zoek bent naar een snel aperitief met groenten en kipfilet, dan is dit het perfecte recept. Er zijn maar weinig speciale, spectaculaire hapjes die zo goed uitkomen. Ik hoop dat je onderstaand aperitiefrecept met groenten en kipfilet uitprobeert.

  • 700 g kipfilet
  • 300 g paprika
  • 1 grote wortel
  • 1 ui
  • 250 ml vloeibare room om te koken
  • 180 g zure room
  • 1 of
  • 1 eetlepel bloem
  • paprika
  • oregano
  • rozemarijn
  • tijm

Verdunt de kipfilet, net als bij slakken.

Kruid de stukjes kipfilet met peper, oregano, zout en rozemarijn.

Leg ze in een hittebestendige schaal.

Rasp de wortel en snijd de ui in kleine blokjes. Snijd de paprika in dunne reepjes.

Leg de gesneden groenten over de kipfilet.

Meng apart, in een kom, het ei met de zure room en vloeibare room om te koken.

Voeg bloem, een beetje peper, zout en andere gewenste kruiden toe.

Meng goed en giet de compositie in de kom, over de gehakte groenten.

Zet de schaal in de voorverwarmde oven en bak ongeveer 45 minuten.

Als je denkt dat het bovenop te snel gaar is, dek je de kom af met aluminiumfolie, haal je het er op het einde uit en laat je het mooi bruin worden.

Geef de notitie voor het recept Snel voorgerecht met groenten en kipfilet


Kipfilet gevuld met groenten!

Het perfecte recept als je iets moois en lekkers wilt bereiden met kipfilet. Gebruik je favoriete groenten en je krijgt een geweldig gerecht!

INGREDIËNT:

-60 gr doperwtjes of sperziebonen

-60 g dikke yoghurt of gefermenteerde room

-1 theelepel gedroogde oregano of basilicum

-1 theelepel olijfolie of plantaardige olie

-1/3 theelepel zwarte peper.

METHODE VAN VOORBEREIDEN:

1.Verwijder het vet van de kipfilets en snijd het kleinere stuk vlees van de bodem.

2. Maak een insnijding langs elke kipfilet en houd aan beide kanten 2-3 cm vrij. Vorm een ​​soort zak.

3. Wrijf het vlees in met zout, oregano en olijfolie en marineer het vervolgens 10 minuten.

4. Snij de paprika en tomaten in kleine blokjes. Als u groene uien gebruikt, hak deze dan fijn.

5. Passeer de kaas door de rasp.

6. Meng de tomaten, paprika's, erwten, kaas en dikke yoghurt. Kruid de vulling met peper en zout.

7. Vul de kipfilets met groenten en verdik het mengsel goed.

8. Kook het vlees 40 minuten op een temperatuur van 200 ° C.

Het vlees is mals en sappig en de groentevulling is het meest geschikt.