Laatste recepten

Thanksgiving met een beperkt budget (diavoorstelling)

Thanksgiving met een beperkt budget (diavoorstelling)

Bespaar deze vakantie op uw portemonnee met deze budgetvriendelijke tips

Thinkstock/Comstock

"Van je Thanksgiving-feest een potluck-affaire maken, is een van de beste manieren om te sparen. Potlucks zijn volkomen acceptabel en ze geven gasten de kans om te pronken met hun levensgenieters. Houd gewoon een lijst bij van wie wat meebrengt, zodat je geen dubbele gerechten krijgt of hele gangen mist."

— David Bakke

Go Potluck

Thinkstock/Comstock

"Van je Thanksgiving-feest een potluck-affaire maken, is een van de beste manieren om te sparen. Potlucks zijn volkomen acceptabel en ze geven gasten de kans om te pronken met hun levensgenieters. Houd gewoon een lijst bij van wie wat meebrengt, zodat je geen dubbele gerechten krijgt of hele gangen mist."

— David Bakke

Functie verse alternatieven

Thinkstock/iStockphoto

"Je kunt tijd besparen in de keuken, of je kunt geld besparen. Het is een moeilijke beslissing. Als je besluit om voor de laatste route te gaan, sla dan de voorgesneden kaas- en groenteschotel en maak je eigen. Hetzelfde concept is van toepassing op elk gerecht, aperitief of dessert dat je wilt serveren. Accepteer de onvermijdelijkheid van keukentijd (je stemde ermee in om te hosten, weet je nog?) en heb er plezier mee. Nodig vrienden of familie uit om te helpen als al het voorbereiden en koken alleen intimiderend is. Of bereid gerechten van tevoren om op de grote dag tijd en geld te besparen."

— David Bakke

Maar weet wanneer je ingeblikt of bevroren moet gaan?

Thinkstock/iStockphoto

Terwijl u zeker wat dollars van uw rekening snijdt door de rauwkostschotel jezelf, er is ook een goede reden om ook wat ingeblikt en bevroren voedsel te kopen voor je Thanksgiving-diner. Alleen omdat iedereen tegenwoordig biologisch is gegaan, wil nog niet zeggen dat vers dat is altijd beter. Bevroren voedsel zijn eigenlijk gezonder dan de meeste verse soorten op de stand, en meestal ook goedkoper.

Verlaag uw boodschappenrekening door deze in stappen uit te geven

Thinkstock/iStockphoto

Het is nooit te vroeg om te beginnen met plannen voor Thanksgiving - ernstig - en dat geldt ook voor boodschappen doen. Een van de tips van Bakke is om weken of zelfs maanden van tevoren te beginnen met het maken van je boodschappen. Let op de verkopen die gaande zijn en verzamel coupons. U profiteert van geweldige deals die mogelijk niet voorkomen tijdens de vakantie seizoen, en u zult uw uitgaven verminderen door het in stappen te doen in plaats van allemaal tegelijk.

Maak het niet ingewikkeld

Thinkstock/iStockphoto

We weten het - de manier waarop Ina Garten die worst en salie-maisbrood heeft samengesteld vulling in haar prachtige keuken in East Hampton, N.Y., was zo inspirerend, maar dat betekent niet dat je het moet doen precies op dezelfde manier en voor dezelfde prijs. Laat je inspireren door recepten die je vindt, maar laat je niet verzanden door de details ervan als ze de rekening van de supermarkt gaan opdrijven. Maak slimme keuzes, zoals in plaats van verse salie te kopen, gebruik de gedroogde pot die je in je voorraadkast hebt, en misschien je aardappelpuree niet doen nodig hebben die truffelolie.

Vergeet de borsten niet

Thinkstock/iStockphoto

Grote gezinnen zijn een zegen, maar ze kunnen ook duur zijn. Als je uitzoekt hoeveel kalkoenen je dit jaar voor Thanksgiving moet kopen, vergeet dan de borsten niet. Ze zijn goedkoper sneetje kalkoen dan het kopen van de hele vogel en kan u helpen geld te besparen door de hoeveelheid kalkoen die u serveert te verhogen zonder een hele extra te kopen.

Geef een themadrankje uit

Thinkstock/iStockphoto

"Een manier om de kosten van alcohol te verlagen, is door een mixdrankje met een thema te geven. Pompoen punch, is bijvoorbeeld seizoensgebonden, leuk en betaalbaar. Vind een eenvoudig recept online en vervang goed merken voor meer dure bovenste plank opties. Laat je vrienden van tevoren weten wat je gaat verzinnen, en als ze een meer exclusieve smaak hebben, kunnen ze hun eigen favoriete plengoffer meenemen."

— David Bakke

Wees strategisch

Thinkstock/iStockphoto

De kruidenierszaken doen het bij jou, dus je kunt het net zo goed bij hen doen. Wees strategisch met uw supermarkten en let op al hun verkoop en koopjes tijdens de vakantie. Ze vechten allemaal met elkaar om uw klandizie te krijgen, dus profiteer van hun inspanningen en profiteer van elk ervan. Het kan een paar stops betekenen, maar u bespaart uzelf wat geld.

Wees een slimme shopper

Thinkstock/iStockphoto

Tegenwoordig zijn er allerlei apps en tools beschikbaar om ons te helpen niet alleen te koken, maar ook om grote maaltijden zoals vakantiediners te plannen. Deze Thanksgiving-calculator is een geweldige bron om te gebruiken om erachter te komen hoeveel voedsel je nodig hebt om het gezin te voeden, en het zal je helpen voorkomen dat je geld verspilt aan niet-opgegeten voedsel.

Restjes!

Over niet opgegeten voedsel gesproken, er is niet zoiets bij The Daily Meal. Begin aan plezier te denken stoofschotels en recepten die overgebleven Thanksgiving-gerechten goed kunnen gebruiken tijdens het lange vakantieweekend, en als al het andere faalt, maak dan de Ultieme overgebleven Thanksgiving-kalkoensandwich.


Thanksgiving-diner met een budget 101

De feestdagen hebben alles te maken met eigen risico. Maar in dit financiële klimaat kunnen eenvoudige maaltijden en inrichting smaakvol elegant lijken in plaats van Dickensiaans. Dit jaar is het de rigueur om af te zien van de fancy spread en terug te gaan naar de basis. Hier is hoe:

Vooruit plannen -- Open je dagplanner en omcirkel 1 november met een rode pen. Dit is het moment waarop je moet beginnen met het plannen van je menu. De kalkoen is goed voor bijna 40 procent van de kosten van het Thanksgiving-diner [bron: All Recipes]. Koop het vroeg en koop een bevroren vogel - het zal gemakkelijker worden bewaard, beter ontdooien en sappiger worden. Maak een week voor Thanksgiving een middag vrij om het werk voor te bereiden. Verscheur brood om te vullen, meng deeg voor taartbodems en dinerbroodjes en laat kip sudderen om bouillon te maken. Plan uw winkelexcursie op een dag met een dubbele coupon en inventariseer uw voorraadkast zorgvuldig, zodat u geen onnodige items koopt.

Blijf bij de klassiekers -- Thanksgiving is geen tijd om te experimenteren met ongebruikelijke gerechten of recepten die je vaardigheidsniveau te boven gaan. Je hebt een hongerige menigte te wachten, en ze zullen traditionele gerechten verwachten. Wanneer die met kruidnagel bezaaide, met sinaasappel doordrenkte kalkoen plat valt, moet je nog eens $ 20 aan je budget besteden om Chinese afhaalmaaltijden voor je hongerige gasten te dekken. Je kunt echt niet fout gaan met een klassiek menu van gebraden kalkoen, vulling, sperziebonen, aardappelpuree, cranberrysaus en pompoentaart [bron: Martha Stewart]. Kies als vuistregel recepten met de minste ingrediënten en stappen om geld en tijd te besparen.

Afwijken van de klassiekers -- Een niet-traditioneel Thanksgiving-diner kan een chique culinair statement maken en minder kosten dan het verhalenboek. In plaats van een kalkoen te roosteren, grill je kalkoenburgers. Kneed verse dragon in de pasteitjes en maak ze af met een door Gwyneth Paltrow goedgekeurde specerij: cranberryketchup, een combinatie van cranberrychutney en tomatenketchup [bron: Huffington Post]. Serveer in plaats van champagne cranberry-mousserende waterspritzers, of laat een wortelbier drijven met ijs met pompoensmaak.

Voeg meer decoratie toe -- Niets is zo feestelijk als een betoverende eettafel. Je hoeft geen fortuin bij de bloemist uit te geven om een ​​herfstwonderland te creëren, maar verzamel natuurlijke elementen uit je achtertuin voor een gratis, fris decor. Vul voor het middenstuk een vaas voor de helft met eikels en schik vervolgens wilgentakken, stevige stokken en gouden en rode bladeren om over de bovenkant te lopen. Maak plaatskaarten met kleine vierkanten van ivoren karton bevestigd aan dennenappels. Steek een paar kaarsjes aan en de eetkamer straalt van de magie van de feestdagen.

Vertel gasten dat het BYOS is (Bring Your Own Side) -- Zolang je gasten ruim van tevoren laat weten, vinden ze het niet erg om iets mee te nemen naar het diner. U kunt zich concentreren op de vogel en het zetmeel, de groenten, de veenbessen en het dessert toewijzen aan vrienden en familie. Op deze manier kunt u een beetje extra investeren in uw wijnbudget.

Wees een veeleisende gastheer -- Als het geld krap is, hoef je niet de gastvrouw met de meeste te zijn -- het is beter om een ​​kritische gastheer te zijn. Maak doordachte, slimme keuzes over uw dinerbeleg en houd daarbij rekening met de smaak van uw gasten en uw financiële middelen. Als je publiek bijvoorbeeld de voorkeur geeft aan wit vlees, koop dan een kleinere, goedkopere kalkoenborst. Misschien is een uitgebreid diner dit jaar geen optie. Je kunt altijd een ochtendbrunch organiseren. Een paar gebakjes, quiches en mimosa's zullen je vrienden en familie in de gaten houden tot ze naar hun diner gaan. Of gooi een soiree na het eten: zet een pot koffie, mix een kenmerkende cocktail en schik petit fours, vers fruit en kaas op een dienblad. Je sluit kalkoendag af met stijl en zwier!


Thanksgiving-diner met een budget 101

Tijdens de feestdagen draait alles om overdaad. Maar in dit financiële klimaat kunnen eenvoudige maaltijden en inrichting smaakvol elegant lijken in plaats van Dickensiaans. Dit jaar is het de rigueur om af te zien van de fancy spread en terug te gaan naar de basis. Hier is hoe:

Vooruit plannen -- Open je dagplanner en omcirkel 1 november met een rode pen. Dit is het moment waarop je moet beginnen met het plannen van je menu. De kalkoen is goed voor bijna 40 procent van de kosten van het Thanksgiving-diner [bron: All Recipes]. Koop het vroeg en koop een bevroren vogel - het zal gemakkelijker worden bewaard, beter ontdooien en sappiger worden. Maak een week voor Thanksgiving een middag vrij om het werk voor te bereiden. Verscheur brood om te vullen, meng deeg voor taartbodems en dinerbroodjes en laat kip sudderen om bouillon te maken. Plan uw winkelexcursie op een dag met een dubbele coupon en inventariseer uw voorraadkast zorgvuldig, zodat u geen onnodige items koopt.

Blijf bij de klassiekers -- Thanksgiving is geen tijd om te experimenteren met ongebruikelijke gerechten of recepten die je vaardigheidsniveau te boven gaan. Je hebt een hongerige menigte te wachten, en ze zullen traditionele gerechten verwachten. Wanneer die met kruidnagel bezaaide, met sinaasappel doordrenkte kalkoen plat valt, moet je nog eens $ 20 aan je budget besteden om Chinese afhaalmaaltijden voor je hongerige gasten te dekken. Je kunt echt niet fout gaan met een klassiek menu van gebraden kalkoen, vulling, sperziebonen, aardappelpuree, cranberrysaus en pompoentaart [bron: Martha Stewart]. Kies als vuistregel recepten met de minste ingrediënten en stappen om geld en tijd te besparen.

Afwijken van de klassiekers -- Een niet-traditioneel Thanksgiving-diner kan een chique culinair statement maken en minder kosten dan het verhalenboek. In plaats van een kalkoen te roosteren, grill je kalkoenburgers. Kneed verse dragon in de pasteitjes en maak ze af met een door Gwyneth Paltrow goedgekeurde specerij: cranberryketchup, een combinatie van cranberrychutney en tomatenketchup [bron: Huffington Post]. Serveer in plaats van champagne cranberry-mousserende waterspritzers, of laat een wortelbier drijven met ijs met pompoensmaak.

Voeg meer decoratie toe -- Niets is zo feestelijk als een betoverende eettafel. Je hoeft geen fortuin bij de bloemist uit te geven om een ​​herfstwonderland te creëren, maar verzamel natuurlijke elementen uit je achtertuin voor een gratis, fris decor. Vul voor het middenstuk een vaas voor de helft met eikels en schik vervolgens wilgentakken, stevige stokken en gouden en rode bladeren om over de bovenkant te lopen. Maak plaatskaarten met kleine vierkanten van ivoren karton bevestigd aan dennenappels. Steek een paar kaarsjes aan en de eetkamer straalt van de magie van de feestdagen.

Vertel gasten dat het BYOS is (Bring Your Own Side) -- Zolang je gasten ruim van tevoren laat weten, vinden ze het niet erg om iets mee te nemen naar het diner. U kunt zich concentreren op de vogel en het zetmeel, de groenten, de veenbessen en het dessert toewijzen aan vrienden en familie. Op deze manier kunt u een beetje extra investeren in uw wijnbudget.

Wees een veeleisende gastheer -- Als het geld krap is, hoef je niet de gastvrouw met de meeste te zijn -- het is beter om een ​​kritische gastheer te zijn. Maak doordachte, slimme keuzes over uw dinerbeleg en houd daarbij rekening met de smaak van uw gasten en uw financiële middelen. Als je publiek bijvoorbeeld de voorkeur geeft aan wit vlees, koop dan een kleinere, goedkopere kalkoenborst. Misschien is een uitgebreid diner dit jaar geen optie. Je kunt altijd een ochtendbrunch organiseren. Een paar gebakjes, quiches en mimosa's zullen je vrienden en familie in de gaten houden tot ze naar hun diner gaan. Of gooi een soiree na het eten: zet een pot koffie, mix een kenmerkende cocktail en schik petit fours, vers fruit en kaas op een dienblad. Je sluit kalkoendag af met stijl en zwier!


Thanksgiving-diner met een budget 101

De feestdagen hebben alles te maken met eigen risico. Maar in dit financiële klimaat kunnen eenvoudige maaltijden en inrichting smaakvol elegant lijken in plaats van Dickensiaans. Dit jaar is het de rigueur om af te zien van de fancy spread en terug te gaan naar de basis. Hier is hoe:

Vooruit plannen -- Open je dagplanner en omcirkel 1 november met een rode pen. Dit is het moment waarop je moet beginnen met het plannen van je menu. De kalkoen is goed voor bijna 40 procent van de kosten van het Thanksgiving-diner [bron: All Recipes]. Koop het vroeg en koop een bevroren vogel - het zal gemakkelijker worden bewaard, beter ontdooien en sappiger worden. Maak een week voor Thanksgiving een middag vrij om het werk voor te bereiden. Verscheur brood om te vullen, meng deeg voor taartbodems en dinerbroodjes en laat kip sudderen om bouillon te maken. Plan uw winkelexcursie op een dag met een dubbele coupon en inventariseer uw voorraadkast zorgvuldig, zodat u geen onnodige items koopt.

Blijf bij de klassiekers -- Thanksgiving is geen tijd om te experimenteren met ongebruikelijke gerechten of recepten die je vaardigheidsniveau te boven gaan. Je hebt een hongerige menigte te wachten, en ze zullen traditionele gerechten verwachten. Wanneer die met kruidnagel bezaaide, met sinaasappel doordrenkte kalkoen plat valt, moet je nog eens $ 20 op je budget steken om Chinese afhaalmaaltijden voor je hongerige gasten te dekken. Je kunt echt niet fout gaan met een klassiek menu van gebraden kalkoen, vulling, sperziebonen, aardappelpuree, cranberrysaus en pompoentaart [bron: Martha Stewart]. Kies als vuistregel recepten met de minste ingrediënten en stappen om geld en tijd te besparen.

Afwijken van de klassiekers -- Een niet-traditioneel Thanksgiving-diner kan een chique culinair statement maken en minder kosten dan het verhalenboek. In plaats van een kalkoen te roosteren, grill je kalkoenburgers. Kneed verse dragon in de pasteitjes en maak ze af met een door Gwyneth Paltrow goedgekeurde specerij: cranberryketchup, een combinatie van cranberrychutney en tomatenketchup [bron: Huffington Post]. Serveer in plaats van champagne cranberry-mousserende waterspritzers, of laat een wortelbier drijven met ijs met pompoensmaak.

Voeg meer decoratie toe -- Niets is zo feestelijk als een betoverende eettafel. Je hoeft geen fortuin bij de bloemist uit te geven om een ​​herfstwonderland te creëren, maar verzamel natuurlijke elementen uit je achtertuin voor een gratis, fris decor. Vul voor het middenstuk een vaas voor de helft met eikels en schik vervolgens wilgentakken, stevige stokken en gouden en rode bladeren om over de bovenkant te lopen. Maak plaatskaarten met kleine vierkanten van ivoren karton bevestigd aan dennenappels. Steek een paar kaarsjes aan en de eetkamer straalt van de magie van de feestdagen.

Vertel gasten dat het BYOS is (Bring Your Own Side) -- Zolang je gasten ruim van tevoren laat weten, vinden ze het niet erg om iets mee te nemen naar het diner. U kunt zich concentreren op de vogel en het zetmeel, de groenten, de veenbessen en het dessert toewijzen aan vrienden en familie. Op deze manier kunt u een beetje extra investeren in uw wijnbudget.

Wees een veeleisende gastheer -- Als het geld krap is, hoef je niet de gastvrouw met de meeste te zijn -- het is beter om een ​​kritische gastheer te zijn. Maak doordachte, slimme keuzes over uw dinerbeleg en houd daarbij rekening met de smaak van uw gasten en uw financiële middelen. Als je publiek bijvoorbeeld de voorkeur geeft aan wit vlees, koop dan een kleinere, goedkopere kalkoenborst. Misschien is een uitgebreid diner dit jaar geen optie. Je kunt altijd een ochtendbrunch organiseren. Een paar gebakjes, quiches en mimosa's zullen je vrienden en familie in de gaten houden tot ze naar hun diner gaan. Of gooi een soiree na het eten: zet een pot koffie, mix een kenmerkende cocktail en schik petit fours, vers fruit en kaas op een dienblad. Je sluit kalkoendag af met stijl en zwier!


Thanksgiving-diner met een budget 101

De feestdagen hebben alles te maken met eigen risico. Maar in dit financiële klimaat kunnen eenvoudige maaltijden en inrichting smaakvol elegant lijken in plaats van Dickensiaans. Dit jaar is het de rigueur om af te zien van de fancy spread en terug te gaan naar de basis. Hier is hoe:

Vooruit plannen -- Open je dagplanner en omcirkel 1 november met een rode pen. Dit is het moment waarop je moet beginnen met het plannen van je menu. De kalkoen is goed voor bijna 40 procent van de kosten van het Thanksgiving-diner [bron: All Recipes]. Koop het vroeg en koop een bevroren vogel - het zal gemakkelijker worden bewaard, beter ontdooien en sappiger worden. Maak een week voor Thanksgiving een middag vrij om het werk voor te bereiden. Verscheur brood om te vullen, meng deeg voor taartbodems en dinerbroodjes en laat kip sudderen om bouillon te maken. Plan uw winkelexcursie op een dag met een dubbele coupon en inventariseer uw voorraadkast zorgvuldig, zodat u geen onnodige items koopt.

Blijf bij de klassiekers -- Thanksgiving is geen tijd om te experimenteren met ongebruikelijke gerechten of recepten die je vaardigheidsniveau te boven gaan. Je hebt een hongerige menigte te wachten, en ze zullen traditionele gerechten verwachten. Wanneer die met kruidnagel bezaaide, met sinaasappel doordrenkte kalkoen plat valt, moet je nog eens $ 20 aan je budget besteden om Chinese afhaalmaaltijden voor je hongerige gasten te dekken. Je kunt echt niet fout gaan met een klassiek menu van gebraden kalkoen, vulling, sperziebonen, aardappelpuree, cranberrysaus en pompoentaart [bron: Martha Stewart]. Kies als vuistregel recepten met de minste ingrediënten en stappen om geld en tijd te besparen.

Afwijken van de klassiekers -- Een niet-traditioneel Thanksgiving-diner kan een chique culinair statement maken en minder kosten dan het verhalenboek. In plaats van een kalkoen te roosteren, grill je kalkoenburgers. Kneed verse dragon in de pasteitjes en maak ze af met een door Gwyneth Paltrow goedgekeurde specerij: cranberryketchup, een combinatie van cranberrychutney en tomatenketchup [bron: Huffington Post]. Serveer in plaats van champagne cranberry-mousserende waterspritzers, of laat een wortelbier drijven met ijs met pompoensmaak.

Voeg meer decoratie toe -- Niets is zo feestelijk als een betoverende eettafel. Je hoeft geen fortuin bij de bloemist uit te geven om een ​​herfstwonderland te creëren, maar verzamel natuurlijke elementen uit je achtertuin voor een gratis, fris decor. Vul voor het middenstuk een vaas voor de helft met eikels en schik vervolgens wilgentakken, stevige stokken en gouden en rode bladeren om over de bovenkant te lopen. Maak plaatskaarten met kleine vierkanten van ivoren karton bevestigd aan dennenappels. Steek een paar kaarsjes aan en de eetkamer straalt van de magie van de feestdagen.

Vertel gasten dat het BYOS is (Bring Your Own Side) -- Zolang je gasten ruim van tevoren laat weten, vinden ze het niet erg om iets mee te nemen naar het diner. U kunt zich concentreren op de vogel en het zetmeel, de groenten, de veenbessen en het dessert toewijzen aan vrienden en familie. Op deze manier kunt u een beetje extra investeren in uw wijnbudget.

Wees een veeleisende gastheer -- Als het geld krap is, hoef je niet de gastvrouw met de meeste te zijn -- het is beter om een ​​kritische gastheer te zijn. Maak doordachte, slimme keuzes over uw dinerbeleg en houd daarbij rekening met de smaak van uw gasten en uw financiële middelen. Als je publiek bijvoorbeeld de voorkeur geeft aan wit vlees, koop dan een kleinere, goedkopere kalkoenborst. Misschien is een uitgebreid diner dit jaar geen optie. Je kunt altijd een ochtendbrunch organiseren. Een paar gebakjes, quiches en mimosa's zullen je vrienden en familie in de gaten houden tot ze naar hun diner gaan. Of gooi een soiree na het eten: zet een pot koffie, mix een kenmerkende cocktail en schik petit fours, vers fruit en kaas op een dienblad. Je sluit kalkoendag af met stijl en zwier!


Thanksgiving-diner met een budget 101

De feestdagen hebben alles te maken met eigen risico. Maar in dit financiële klimaat kunnen eenvoudige maaltijden en inrichting smaakvol elegant lijken in plaats van Dickensiaans. Dit jaar is het de rigueur om af te zien van de fancy spread en terug te gaan naar de basis. Hier is hoe:

Vooruit plannen -- Open je dagplanner en omcirkel 1 november met een rode pen. Dit is het moment waarop je moet beginnen met het plannen van je menu. De kalkoen is goed voor bijna 40 procent van de kosten van het Thanksgiving-diner [bron: All Recipes]. Koop het vroeg en koop een bevroren vogel - het zal gemakkelijker worden bewaard, beter ontdooien en sappiger worden. Maak een week voor Thanksgiving een middag vrij om het werk voor te bereiden. Verscheur brood om te vullen, meng deeg voor taartbodems en dinerbroodjes en laat kip sudderen om bouillon te maken. Plan uw winkelexcursie op een dag met een dubbele coupon en inventariseer uw voorraadkast zorgvuldig, zodat u geen onnodige items koopt.

Blijf bij de klassiekers -- Thanksgiving is geen tijd om te experimenteren met ongebruikelijke gerechten of recepten die je vaardigheidsniveau te boven gaan. Je hebt een hongerige menigte te wachten, en ze zullen traditionele gerechten verwachten. Wanneer die met kruidnagel bezaaide, met sinaasappel doordrenkte kalkoen plat valt, moet je nog eens $ 20 aan je budget besteden om Chinese afhaalmaaltijden voor je hongerige gasten te dekken. Je kunt echt niet fout gaan met een klassiek menu van gebraden kalkoen, vulling, sperziebonen, aardappelpuree, cranberrysaus en pompoentaart [bron: Martha Stewart]. Kies als vuistregel recepten met de minste ingrediënten en stappen om geld en tijd te besparen.

Afwijken van de klassiekers -- Een niet-traditioneel Thanksgiving-diner kan een chique culinair statement maken en minder kosten dan het verhalenboek. In plaats van een kalkoen te roosteren, grill je kalkoenburgers. Kneed verse dragon in de pasteitjes en maak ze af met een door Gwyneth Paltrow goedgekeurde specerij: cranberryketchup, een combinatie van cranberrychutney en tomatenketchup [bron: Huffington Post]. Serveer in plaats van champagne cranberry-mousserende waterspritzers, of laat een wortelbier drijven met ijs met pompoensmaak.

Voeg meer decoratie toe -- Niets is zo feestelijk als een betoverende eettafel. Je hoeft geen fortuin bij de bloemist uit te geven om een ​​herfstwonderland te creëren, maar verzamel natuurlijke elementen uit je achtertuin voor een gratis, fris decor. Vul voor het middenstuk een vaas voor de helft met eikels en schik vervolgens wilgentakken, stevige stokken en gouden en rode bladeren om over de bovenkant te lopen. Maak plaatskaarten met kleine vierkanten van ivoren karton bevestigd aan dennenappels. Steek een paar kaarsjes aan en de eetkamer straalt van de magie van de feestdagen.

Vertel gasten dat het BYOS is (Bring Your Own Side) -- Zolang je gasten ruim van tevoren laat weten, vinden ze het niet erg om iets mee te nemen naar het diner. U kunt zich concentreren op de vogel en het zetmeel, de groenten, de veenbessen en het dessert toewijzen aan vrienden en familie. Op deze manier kunt u een beetje extra investeren in uw wijnbudget.

Wees een veeleisende gastheer -- Als het geld krap is, hoef je niet de gastvrouw met de meeste te zijn -- het is beter om een ​​kritische gastheer te zijn. Maak doordachte, slimme keuzes over uw dinerbeleg en houd daarbij rekening met de smaak van uw gasten en uw financiële middelen. Als je publiek bijvoorbeeld de voorkeur geeft aan wit vlees, koop dan een kleinere, goedkopere kalkoenborst. Misschien is een uitgebreid diner dit jaar geen optie. Je kunt altijd een ochtendbrunch organiseren. Een paar gebakjes, quiches en mimosa's zullen je vrienden en familie in de gaten houden tot ze naar hun diner gaan. Of gooi een soiree na het eten: zet een pot koffie, mix een kenmerkende cocktail en schik petit fours, vers fruit en kaas op een dienblad. Je sluit kalkoendag af met stijl en zwier!


Thanksgiving-diner met een budget 101

Tijdens de feestdagen draait alles om overdaad. Maar in dit financiële klimaat kunnen eenvoudige maaltijden en inrichting smaakvol elegant lijken in plaats van Dickensiaans. Dit jaar is het de rigueur om af te zien van de fancy spread en terug te gaan naar de basis. Hier is hoe:

Vooruit plannen -- Open je dagplanner en omcirkel 1 november met een rode pen. Dit is het moment waarop je moet beginnen met het plannen van je menu. De kalkoen is goed voor bijna 40 procent van de kosten van het Thanksgiving-diner [bron: All Recipes]. Koop het vroeg en koop een bevroren vogel - het zal gemakkelijker worden bewaard, beter ontdooien en sappiger worden. Maak een week voor Thanksgiving een middag vrij om het werk voor te bereiden. Verscheur brood om te vullen, meng deeg voor taartbodems en dinerbroodjes en laat kip sudderen om bouillon te maken. Plan uw winkelexcursie op een dag met een dubbele coupon en inventariseer uw voorraadkast zorgvuldig, zodat u geen onnodige items koopt.

Blijf bij de klassiekers -- Thanksgiving is geen tijd om te experimenteren met ongebruikelijke gerechten of recepten die je vaardigheidsniveau te boven gaan. Je hebt een hongerige menigte te wachten, en ze zullen traditionele gerechten verwachten. Wanneer die met kruidnagel bezaaide, met sinaasappel doordrenkte kalkoen plat valt, moet je nog eens $ 20 aan je budget besteden om Chinese afhaalmaaltijden voor je hongerige gasten te dekken. Je kunt echt niet fout gaan met een klassiek menu van gebraden kalkoen, vulling, sperziebonen, aardappelpuree, cranberrysaus en pompoentaart [bron: Martha Stewart]. Kies als vuistregel recepten met de minste ingrediënten en stappen om geld en tijd te besparen.

Afwijken van de klassiekers -- Een niet-traditioneel Thanksgiving-diner kan een chique culinair statement maken en minder kosten dan het verhalenboek. In plaats van een kalkoen te roosteren, grill je kalkoenburgers. Kneed verse dragon in de pasteitjes en maak ze af met een door Gwyneth Paltrow goedgekeurde specerij: cranberryketchup, een combinatie van cranberrychutney en tomatenketchup [bron: Huffington Post]. Serveer in plaats van champagne cranberry-mousserende waterspritzers, of laat een wortelbier drijven met ijs met pompoensmaak.

Voeg meer decoratie toe -- Niets is zo feestelijk als een betoverende eettafel. Je hoeft geen fortuin bij de bloemist uit te geven om een ​​herfstwonderland te creëren, maar verzamel natuurlijke elementen uit je achtertuin voor een gratis, fris decor. Vul voor het middenstuk een vaas voor de helft met eikels en schik vervolgens wilgentakken, stevige stokken en gouden en rode bladeren om over de bovenkant te lopen. Maak plaatskaarten met kleine vierkanten van ivoren karton bevestigd aan dennenappels. Steek een paar kaarsjes aan en de eetkamer straalt van de magie van de feestdagen.

Vertel gasten dat het BYOS is (Bring Your Own Side) -- Zolang je gasten ruim van tevoren laat weten, vinden ze het niet erg om iets mee te nemen naar het diner. U kunt zich concentreren op de vogel en het zetmeel, de groenten, de veenbessen en het dessert toewijzen aan vrienden en familie. Op deze manier kunt u een beetje extra investeren in uw wijnbudget.

Wees een veeleisende gastheer -- Als het geld krap is, hoef je niet de gastvrouw met de meeste te zijn -- het is beter om een ​​kritische gastheer te zijn. Maak doordachte, slimme keuzes over uw dinerbeleg en houd daarbij rekening met de smaak van uw gasten en uw financiële middelen. Als je publiek bijvoorbeeld de voorkeur geeft aan wit vlees, koop dan een kleinere, goedkopere kalkoenborst. Misschien is een uitgebreid diner dit jaar geen optie. Je kunt altijd een ochtendbrunch organiseren. Een paar gebakjes, quiches en mimosa's zullen je vrienden en familie in de gaten houden tot ze naar hun diner gaan. Of gooi een soiree na het eten: zet een pot koffie, mix een kenmerkende cocktail en schik petit fours, vers fruit en kaas op een dienblad. Je sluit kalkoendag af met stijl en zwier!


Thanksgiving-diner met een budget 101

De feestdagen hebben alles te maken met eigen risico. Maar in dit financiële klimaat kunnen eenvoudige maaltijden en inrichting smaakvol elegant lijken in plaats van Dickensiaans. Dit jaar is het de rigueur om af te zien van de fancy spread en terug te gaan naar de basis. Hier is hoe:

Vooruit plannen -- Open je dagplanner en omcirkel 1 november met een rode pen. Dit is het moment waarop je moet beginnen met het plannen van je menu. De kalkoen is goed voor bijna 40 procent van de kosten van het Thanksgiving-diner [bron: All Recipes]. Koop het vroeg en koop een bevroren vogel - het zal gemakkelijker worden bewaard, beter ontdooien en sappiger worden. Maak een week voor Thanksgiving een middag vrij om het werk voor te bereiden. Verscheur brood om te vullen, meng deeg voor taartbodems en dinerbroodjes en laat kip sudderen om bouillon te maken. Plan uw winkelexcursie op een dag met een dubbele coupon en inventariseer uw voorraadkast zorgvuldig, zodat u geen onnodige items koopt.

Blijf bij de klassiekers -- Thanksgiving is geen tijd om te experimenteren met ongebruikelijke gerechten of recepten die je vaardigheidsniveau te boven gaan. Je hebt een hongerige menigte te wachten, en ze zullen traditionele gerechten verwachten. Wanneer die met kruidnagel bezaaide, met sinaasappel doordrenkte kalkoen plat valt, moet je nog eens $ 20 aan je budget besteden om Chinese afhaalmaaltijden voor je hongerige gasten te dekken. Je kunt echt niet fout gaan met een klassiek menu van gebraden kalkoen, vulling, sperziebonen, aardappelpuree, cranberrysaus en pompoentaart [bron: Martha Stewart]. Kies als vuistregel recepten met de minste ingrediënten en stappen om geld en tijd te besparen.

Afwijken van de klassiekers -- Een niet-traditioneel Thanksgiving-diner kan een chique culinair statement maken en minder kosten dan het verhalenboek. In plaats van een kalkoen te roosteren, grill je kalkoenburgers. Kneed verse dragon in de pasteitjes en maak ze af met een door Gwyneth Paltrow goedgekeurde specerij: cranberryketchup, een combinatie van cranberrychutney en tomatenketchup [bron: Huffington Post]. Serveer in plaats van champagne cranberry-mousserende waterspritzers, of laat een wortelbier drijven met ijs met pompoensmaak.

Voeg meer decoratie toe -- Niets is zo feestelijk als een betoverende eettafel. Je hoeft geen fortuin bij de bloemist uit te geven om een ​​herfstwonderland te creëren, maar verzamel natuurlijke elementen uit je achtertuin voor een gratis, fris decor. Vul voor het middenstuk een vaas voor de helft met eikels en schik vervolgens wilgentakken, stevige stokken en gouden en rode bladeren om over de bovenkant te lopen. Maak plaatskaarten met kleine vierkanten van ivoren karton bevestigd aan dennenappels. Steek een paar kaarsjes aan en de eetkamer straalt van de magie van de feestdagen.

Vertel gasten dat het BYOS is (Bring Your Own Side) -- Zolang je gasten ruim van tevoren laat weten, vinden ze het niet erg om iets mee te nemen naar het diner. U kunt zich concentreren op de vogel en het zetmeel, de groenten, de veenbessen en het dessert toewijzen aan vrienden en familie. Op deze manier kunt u een beetje extra investeren in uw wijnbudget.

Wees een veeleisende gastheer -- Als het geld krap is, hoef je niet de gastvrouw met de meeste te zijn -- het is beter om een ​​kritische gastheer te zijn. Maak doordachte, slimme keuzes over uw dinerbeleg en houd daarbij rekening met de smaak van uw gasten en uw financiële middelen. Als je publiek bijvoorbeeld de voorkeur geeft aan wit vlees, koop dan een kleinere, goedkopere kalkoenborst. Misschien is een uitgebreid diner dit jaar geen optie. Je kunt altijd een ochtendbrunch organiseren. Een paar gebakjes, quiches en mimosa's zullen je vrienden en familie in de gaten houden tot ze naar hun diner gaan. Of gooi een soiree na het eten: zet een pot koffie, mix een kenmerkende cocktail en schik petit fours, vers fruit en kaas op een dienblad. Je sluit kalkoendag af met stijl en zwier!


Thanksgiving-diner met een budget 101

Tijdens de feestdagen draait alles om overdaad. Maar in dit financiële klimaat kunnen eenvoudige maaltijden en inrichting smaakvol elegant lijken in plaats van Dickensiaans. Dit jaar is het de rigueur om af te zien van de fancy spread en terug te gaan naar de basis. Hier is hoe:

Vooruit plannen -- Open je dagplanner en omcirkel 1 november met een rode pen. Dit is het moment waarop je moet beginnen met het plannen van je menu. De kalkoen is goed voor bijna 40 procent van de kosten van het Thanksgiving-diner [bron: All Recipes]. Koop het vroeg en koop een bevroren vogel - het zal gemakkelijker worden bewaard, beter ontdooien en sappiger worden. Maak een week voor Thanksgiving een middag vrij om het werk voor te bereiden. Verscheur brood om te vullen, meng deeg voor taartbodems en dinerbroodjes en laat kip sudderen om bouillon te maken. Plan your shopping excursion on double-coupon day, and take careful inventory of your pantry so you don't buy unnecessary items.

Stick to the Classics -- Thanksgiving is no time to experiment with unusual dishes or recipes that exceed your skill level. You've got a hungry crowd waiting, and they'll expect traditional dishes. When that clove-studded, orange-infused turkey falls flat, you'll have to tack on another $20 to your budget to cover Chinese takeout for your hungry guests. You really can't go wrong with a classic menu of roast turkey, stuffing, green beans, mashed potatoes, cranberry sauce and pumpkin pie [source: Martha Stewart]. As a rule of thumb, choose recipes with the fewest ingredients and steps to save money and time.

Deviate from the Classics -- An untraditional Thanksgiving dinner can make a chic culinary statement and cost less than the storybook spread. Instead of roasting a turkey, grill turkey burgers. Knead fresh tarragon into the patties, and finish them off with a Gwyneth Paltrow-approved condiment: cranberry ketchup, a combination of cranberry chutney and tomato ketchup [source: Huffington Post]. Instead of Champagne, serve cranberry-sparkling water spritzers, or make a root beer float with pumpkin-flavored ice cream.

Add More Décor -- Nothing sets the occasion quite like an enchanting dinner table. You don't have to spend a fortune at the florist to create an autumnal wonderland rather, collect natural elements from your backyard for free, fresh décor. For the centerpiece, fill a vase halfway with acorns, then arrange willow branches, sturdy sticks and gold and red leaves to cascade over the top. Make place cards with tiny squares of ivory card stock secured to pinecones. Light a few taper candles, and the dining room will be aglow with the magic of the holidays.

Tell Guests It's BYOS (Bring Your Own Side) -- As long as you let guests know well in advance, they won't mind bringing something to dinner. You can focus on the bird and assign the starches, vegetables, cranberries and dessert to friends and family. This way, you can put a little extra toward your wine budget.

Be a Discerning Host -- If money is tight, you don't have to be the hostess with the mostest -- it's better to be a discerning host. Make thoughtful, smart choices about your dinner spread while keeping your guests' tastes and your financial means in mind. For instance, if your crowd prefers white meat, purchase a smaller, less expensive turkey breast. Perhaps a full dinner isn't an option this year. You could always host a morning brunch. A few pastries, quiches and mimosas will hold over your friends and family until they're off to their dinner celebrations. Or, throw an after-dinner soiree: Put on a pot of coffee, mix up a signature cocktail and arrange petit fours, fresh fruit and cheese on a tray. You'll close out turkey day with style and panache!


Thanksgiving Dinner on a Budget 101

The holiday season is all about excess. But in this financial climate, simple meals and décor can seem tastefully elegant instead of Dickensian. This year, it's de rigueur to forgo the fancy spread and get back to basics. Hier is hoe:

Plan Ahead -- Open your day planner and circle Nov. 1 with a red pen. This is when you should start planning your menu. The turkey will account for nearly 40 percent of the cost of Thanksgiving dinner [source: All Recipes]. Buy it early, and get a frozen bird -- it'll store easier, defrost better and roast up juicier. A week before Thanksgiving, commit an afternoon to prep work. Tear up bread for stuffing, mix dough for pie crusts and dinner rolls, and simmer chicken to make stock. Plan your shopping excursion on double-coupon day, and take careful inventory of your pantry so you don't buy unnecessary items.

Stick to the Classics -- Thanksgiving is no time to experiment with unusual dishes or recipes that exceed your skill level. You've got a hungry crowd waiting, and they'll expect traditional dishes. When that clove-studded, orange-infused turkey falls flat, you'll have to tack on another $20 to your budget to cover Chinese takeout for your hungry guests. You really can't go wrong with a classic menu of roast turkey, stuffing, green beans, mashed potatoes, cranberry sauce and pumpkin pie [source: Martha Stewart]. As a rule of thumb, choose recipes with the fewest ingredients and steps to save money and time.

Deviate from the Classics -- An untraditional Thanksgiving dinner can make a chic culinary statement and cost less than the storybook spread. Instead of roasting a turkey, grill turkey burgers. Knead fresh tarragon into the patties, and finish them off with a Gwyneth Paltrow-approved condiment: cranberry ketchup, a combination of cranberry chutney and tomato ketchup [source: Huffington Post]. Instead of Champagne, serve cranberry-sparkling water spritzers, or make a root beer float with pumpkin-flavored ice cream.

Add More Décor -- Nothing sets the occasion quite like an enchanting dinner table. You don't have to spend a fortune at the florist to create an autumnal wonderland rather, collect natural elements from your backyard for free, fresh décor. For the centerpiece, fill a vase halfway with acorns, then arrange willow branches, sturdy sticks and gold and red leaves to cascade over the top. Make place cards with tiny squares of ivory card stock secured to pinecones. Light a few taper candles, and the dining room will be aglow with the magic of the holidays.

Tell Guests It's BYOS (Bring Your Own Side) -- As long as you let guests know well in advance, they won't mind bringing something to dinner. You can focus on the bird and assign the starches, vegetables, cranberries and dessert to friends and family. This way, you can put a little extra toward your wine budget.

Be a Discerning Host -- If money is tight, you don't have to be the hostess with the mostest -- it's better to be a discerning host. Make thoughtful, smart choices about your dinner spread while keeping your guests' tastes and your financial means in mind. For instance, if your crowd prefers white meat, purchase a smaller, less expensive turkey breast. Perhaps a full dinner isn't an option this year. You could always host a morning brunch. A few pastries, quiches and mimosas will hold over your friends and family until they're off to their dinner celebrations. Or, throw an after-dinner soiree: Put on a pot of coffee, mix up a signature cocktail and arrange petit fours, fresh fruit and cheese on a tray. You'll close out turkey day with style and panache!


Thanksgiving Dinner on a Budget 101

The holiday season is all about excess. But in this financial climate, simple meals and décor can seem tastefully elegant instead of Dickensian. This year, it's de rigueur to forgo the fancy spread and get back to basics. Hier is hoe:

Plan Ahead -- Open your day planner and circle Nov. 1 with a red pen. This is when you should start planning your menu. The turkey will account for nearly 40 percent of the cost of Thanksgiving dinner [source: All Recipes]. Buy it early, and get a frozen bird -- it'll store easier, defrost better and roast up juicier. A week before Thanksgiving, commit an afternoon to prep work. Tear up bread for stuffing, mix dough for pie crusts and dinner rolls, and simmer chicken to make stock. Plan your shopping excursion on double-coupon day, and take careful inventory of your pantry so you don't buy unnecessary items.

Stick to the Classics -- Thanksgiving is no time to experiment with unusual dishes or recipes that exceed your skill level. You've got a hungry crowd waiting, and they'll expect traditional dishes. When that clove-studded, orange-infused turkey falls flat, you'll have to tack on another $20 to your budget to cover Chinese takeout for your hungry guests. You really can't go wrong with a classic menu of roast turkey, stuffing, green beans, mashed potatoes, cranberry sauce and pumpkin pie [source: Martha Stewart]. As a rule of thumb, choose recipes with the fewest ingredients and steps to save money and time.

Deviate from the Classics -- An untraditional Thanksgiving dinner can make a chic culinary statement and cost less than the storybook spread. Instead of roasting a turkey, grill turkey burgers. Knead fresh tarragon into the patties, and finish them off with a Gwyneth Paltrow-approved condiment: cranberry ketchup, a combination of cranberry chutney and tomato ketchup [source: Huffington Post]. Instead of Champagne, serve cranberry-sparkling water spritzers, or make a root beer float with pumpkin-flavored ice cream.

Add More Décor -- Nothing sets the occasion quite like an enchanting dinner table. You don't have to spend a fortune at the florist to create an autumnal wonderland rather, collect natural elements from your backyard for free, fresh décor. For the centerpiece, fill a vase halfway with acorns, then arrange willow branches, sturdy sticks and gold and red leaves to cascade over the top. Make place cards with tiny squares of ivory card stock secured to pinecones. Light a few taper candles, and the dining room will be aglow with the magic of the holidays.

Tell Guests It's BYOS (Bring Your Own Side) -- As long as you let guests know well in advance, they won't mind bringing something to dinner. You can focus on the bird and assign the starches, vegetables, cranberries and dessert to friends and family. This way, you can put a little extra toward your wine budget.

Be a Discerning Host -- If money is tight, you don't have to be the hostess with the mostest -- it's better to be a discerning host. Make thoughtful, smart choices about your dinner spread while keeping your guests' tastes and your financial means in mind. For instance, if your crowd prefers white meat, purchase a smaller, less expensive turkey breast. Perhaps a full dinner isn't an option this year. You could always host a morning brunch. A few pastries, quiches and mimosas will hold over your friends and family until they're off to their dinner celebrations. Or, throw an after-dinner soiree: Put on a pot of coffee, mix up a signature cocktail and arrange petit fours, fresh fruit and cheese on a tray. You'll close out turkey day with style and panache!


Bekijk de video: NEW ALDI SHOP WITH ME GROCERY HAUL COOKING DOLLAR TREE FALL DECOR 2021 TIFFANI BEASTON HOMEMAKING (Januari- 2022).