Laatste recepten

Koolhydraatarme gerechten die ervoor zorgen dat u zelfs koolhydraten vergeet

Koolhydraatarme gerechten die ervoor zorgen dat u zelfs koolhydraten vergeet

Een paar heerlijke wintermaaltijden die weinig koolhydraten bevatten, maar zwaar van smaak

Verban de winterblues met een paar maaltijden die beter voor je zijn.

Op dit punt in de winter is het gemakkelijk om te bezwijken voor pasta-zwaar "comfortvoedsel" waardoor je je slechter af voelt dan je begon. De truc om de winterblues te vermijden, is door niet altijd aan deze trek toe te geven en te genieten van wat beter voor je eten.

Klik hier om koolhydraatarme gerechten te zien die u doen vergeten dat koolhydraten zelfs bestaan ​​(diavoorstelling)

Lichtere maaltijden kunnen u helpen vermijd de winterblues, wat dit de perfecte keuze maakt voor de SWAT (Sharing With A Theme) van deze week.

We hebben het Culinary Content Network op de proef gesteld om heerlijke eenpansmaaltijden te bedenken om de hele winter door te eten, en hier zijn enkele van de hoogtepunten:

Diane Williams van Zelfgemaakte voedseljunkie brengt ons een vetarme, koolhydraatarme mix tussen koolsoep en chili die de volgende dag nog lekkerder smaakt als restjes.

De Zusters met volle buik vervang de standaard cannoli-gebakjes door gezonde en heerlijke aardbeien voor dit low carb-dessert dat de goede plek raakt.

De winnaar van deze week komt van Becky Winkler van Een berekende garde die ons zoodles of courgette-noedels brengt, die een perfect alternatief zijn voor pasta als je koolhydraten probeert te verminderen.

Alle vermelde recepten kunnen thuis worden gemaakt voor ongeveer $ 20 of minder, exclusief de kosten van kleine hoeveelheden basisingrediënten zoals boter, olie, meel, suiker, zout, peper en andere gedroogde kruiden en specerijen.


Gebruik bonen uit blik om deze stevige, gezonde en snelkokende vijfbonensoep te maken. Klik hier om het recept te zien.


Top snel gemarineerd en gegrild vlees met kimchi, geraspte groenten en zure room met sriracha-puntjes. Deze taco's zijn nog lekkerder in slaschelpen in plaats van tortilla's. Klik hier om het recept te zien.

Julie Ruggirello is de receptredacteur bij The Daily Meal. Volg haar op Twitter @TDMRecipeEditor.


Makkelijk Keto Gebakken Tilapia Recept – Slechts 25 minuten om te maken!

Deze makkelijk keto gebakken tilapia recept is niet alleen heerlijk, maar het duurt slechts 25 minuten om te maken. Met slechts een paar gebruikelijke ingrediënten kun je een smaakvol visdiner hebben met slechts 1,7 g netto koolhydraten per portie!

Misschien vind je dit low carb-pesto-tilapia-recept ook lekker.

Dit bericht bevat affiliate links. Bezoek onze beleidspagina voor meer informatie.

Ik herinner me dat ik vele, vele jaren geleden een recept met kip en mayonaise heb gemaakt, maar ik heb het in tijden niet gemaakt. Ik vond het erg lekker en aangezien ik een enorm blok asiago-kaas van Costco had, dacht ik dat ik het met tilapia zou proberen.

Nu heb ik hier echt zin in makkelijk keto gebakken tilapia recept. Het is slechts 1,7 g netto koolhydraten per portie en ik moet zeggen dat het heerlijk is! Ik probeer extra te maken zodat ik het als lunch kan eten, maar er lijkt nooit veel over te blijven.


12 Low Carb garnalenrecepten (zodat je kip een pauze kunt geven)

Of je nu het keto-dieet volgt, koolhydraatarm eet of gewoon een beetje ziek bent van brood (*hijg* is dat zelfs mogelijk?), het is gemakkelijk om in de keuken in hetzelfde oude ding te vervallen.

Kip, kalkoen, zalm, afspoelen, herhalen met koolhydraatarme groenten. Oké, en misschien ook wat spek. En ja, terwijl je misschien wat gewicht verliest, Harvey CJ, et al. (2019). Koolhydraatarme diëten die verschillen in koolhydraatbeperking verbeteren cardiometabolische en antropometrische markers bij gezonde volwassenen: een gerandomiseerde klinische studie. DOI: 10.7717/peerj.6273 het kan op de lange termijn moeilijk vol te houden worden, vooral als je tegen de onvermijdelijke keukensleur ingaat.

Zoals ze zeggen, er zijn meer vissen in de zee… en er zijn ook garnalen! Dus leg die schilferige vis opzij (althans voor vandaag) en probeer een van deze koolhydraatarme, keto-vriendelijke garnalenrecepten.

1. Garnalen courgette boten

Met dit recept drijft onze (courgette)boot echt. En ook al zien ze er een restaurantkeuken waardig uit, ze zijn supereenvoudig te maken.

Snijd de courgette doormidden en schep de binnenkant eruit. Kruid vervolgens de boten, vul ze met de garnalen- en artisjokvulling, bedek ze met Parmezaanse kaas en leg ze in de grill tot de kaas goudbruin en krokant is.

Kies voor de stevigste boot voor de grootste courgette die je kunt vinden. Wat te doen met al die vulling? Bevries het in een ijsblokjesvorm en pop in smoothies.

2. Buffelgarnalen slawraps

Pittig, licht en klaar in slechts 15 minuten, het is moeilijk om fout te gaan met dit recept om je vingers bij af te likken.

Botersla als basis houdt deze maaltijd keto en glutenvrij, hoewel je kunt verwachten dat dit gerecht een beetje rommelig wordt met een royale portie blauwe kaasdressing (niet dat het ons in het minst kan schelen).

3. Garnalen slawraps met pindasaus

Het geheim van stevige en opvulbare slacups: Boston sla. De komvormige blaadjes zijn perfect om te vullen en zorgen er zelfs voor dat ze niet teveel saus lekken.

Dit recept houdt vast aan eenvoudige vullingen zoals wortelen, komkommer en avocado, maar smaakt allesbehalve eenvoudig dankzij de gember- en pindasaus. Voor een beetje meer variatie in de vulling, probeer gesneden pompoen, courgette, paprika of jicama.

4. Fajita bowls met chili-limoengarnalen

Heb je een pakje tacokruiden liggen? Gebruik het om wat garnalen op smaak te brengen en maak deze supereenvoudige fajitakom met garnalen.

Klaar om te eten in minder dan 30 minuten, dit recept vereist alleen het sauteren van wat groenten (paprika en ui zijn fajita-klassiekers), het bruinen van de garnalen en het opstapelen van de gekruide goederen op de topping die je kiest.

Om het koolhydraatarm te houden, houden we van bloemkoolrijst om de saus op te zuigen of gehakte romaine voor extra knapperigheid.

5. Pittige rijstkom met garnalen en bloemkool

Ontbijt, lunch, diner… dit pittige garnalenrecept is altijd en overal geweldig. Gemaakt in minder dan 20 minuten, de sleutel tot deze kom is de lip-smakkende saus.

Klop gewoon wat Sambal Oelek (een Aziatische chilisaus) met Dijon en honing, bedek de garnalen als ze bruin zijn en de rest is easy peasy.

Verwarm bloemkoolrijst (wij houden van diepvries), bak een eitje en garneer met bieslook. Wie noem jij garnalen?! Dit recept heeft een serieus grote smaak.

6. Gezonde garnalen en grits

Keto, paleo en Whole30-vriendelijke grits?! Ja, die bestaan. Gemaakt met bevroren bloemkool, knoflook, ghee en zout, deze grits smaken net zo rijk als hun met maïs gevulde tegenhanger, maar houden het koolhydraatarm.

De enige andere toevoegingen zijn Cajun-gekruide garnalen en gehakte peterselie. Snel, gemakkelijk en smaakvol, dit gerecht is de perfecte last-minute dinerkom of zelfs een snelle lunch (als je toegang hebt tot een keuken).

7. Romige knoflookboter Toscaanse garnalen

Een van onze favoriete dingen over het eten van low carb: je hoeft geen romige sauzen op te offeren, vooral de goedkope.

Gemaakt met half om half Parmezaanse kaas, witte wijn en boter, deze saus is zo hartig als maar kan (en is het perfecte voertuig voor heel veel verwelkte spinazie).

Giet over courgette-noedels, vul een halve spaghettipompoen, of als je zin hebt in wat surf en turf, garneer met biefstuk. Hoewel veel recepten het prima doen met bevroren garnalen, zeggen we dat je vers moet gaan, omdat ze meer van de knoflookachtige smaak opnemen.

8. Gezonde garnalen scampi met courgette noedels

Het zou geen goede garnalenlijst zijn als er niet minstens één recept voor garnalenscampi was. Hoewel we ons graag overgeven aan het decadente visgerecht zoals het is (hoog opgestapeld op pasta), houden we ervan dat dit lichtere recept betekent dat we er nog meer van kunnen genieten.

Courgettenoedels voegen precies de juiste hoeveelheid crunch toe, terwijl de sjalotten, knoflook, witte wijn, boter, rode chilivlokken en citroen het gerecht die scampi-smaak geven die we kennen en waar we van houden.

En hebben we al gezegd dat het minder dan 30 minuten duurt om te maken? Welkom in de (met garnalen gevulde) hemel.

9. Low carb spaghetti squash garnalen scampi

Hier is nog een kijk op garnalenscampi, dit keer met spaghettipompoen als de "pasta" in plaats van noedels.

De sleutel tot dit recept is de knoflook. (Nooit genoeg knoflook, heb ik gelijk?) Laat het in de boter braden tot het lichtbruin is voordat je de garnalen toevoegt.

Zorg er ook voor dat je de spaghettipompoen bewaart om helemaal aan het einde te koken. Het kost niet veel tijd om te koken, maar je krijgt nog steeds de perfecte combinatie van smaken.


Snelle en goedkope Low Carb, Keto-vriendelijke maaltijden

Je kunt je zero carb-cake hebben en het ook eten met snelle en goedkope low carb-maaltijden. Het is mogelijk om heerlijk, koolhydraatarm eten (zelfs cake) te eten met behoud van een budget en zonder aan je keuken geketend te zijn.

Goedkope koolhydraatarme maaltijden

Koolhydraatarme maaltijden hoeven de bank niet te breken. Natuurlijk kunnen sommige ingrediënten een beetje prijzig zijn, maar er zijn genoeg goedkope low carb-voedingsmiddelen die je kunt combineren voor een gezonde, betaalbare maaltijd.

Bespaar geld door vooruit te plannen

Ja, dit klinkt als iets wat je moeder zou zeggen, maar het is waar! Plan vooruit om tijd en geld te besparen. Wanneer u maaltijden plant, hoeft u minder vaak af te halen en voorkomt u dat u te veel koopt in de winkel. Zodra uw maaltijdplan is opgesteld, kunt u ook profiteren van het inkopen van bulk, wat doorgaans minder duur is.

Goedkope low carb-maaltijden met een beperkt budget

Nadat je hebt gepland en voordat je gaat winkelen, scan je je voorraadkast en koelkast om te zien wat je bij de hand hebt. Koop niet wat je al hebt. Ben je net je koolhydraatarme voorraadkast aan het inrichten? Zorg ervoor dat je deze keukennietjes in voorraad hebt:

  • Diepgevroren koolhydraatarme groenten
  • Ingeblikte tonijn en andere vis
  • Geen toegevoegde suiker pindakaas
  • Eieren
  • Bladgroenten, bleekselderij, uien, courgette, bloemkool
  • Bevroren bessen
  • Bouillon
  • Biologische boter
  • Olijfolie
  • Avocado's
  • Kokosnootolie
  • Stukjes noten in plaats van hele noten
  • Kokosmelk uit blik
  • Eiwitpoeder (lijkt in eerste instantie duur, maar is per portie minder duur dan vlees en gevogelte)
  • Hüttenkäse
  • Zeezout (haal die elektrolyten!), peper en gedroogde kruiden
  • Azijn
  • Marinara zonder toegevoegde suikers
  • Chia zaden

Goedkoop winkelen met weinig koolhydraten

Low carb is geen rage dieet, het is een manier van leven voor veel mensen. Tegenwoordig spelen veel supermarktketens en supermarktketens in op de vraag en bieden ze low carb-ingrediënten aan, zoals amandelmeel en bloemkoolwafels. We maken geen grapje, het is een ding! Enkele van de retailers die de moeite van het bekijken waard zijn bij het winkelen voor goedkope low carb-maaltijden zijn:

Als je eenmaal aan het winkelen bent, sla dan handige voorgesneden/verpakte items over en ga voor hele voedingsmiddelen. Hoe ziet dit eruit? Koop een hele kip in plaats van kipfilet zonder vel, hele bloemkool in plaats van voorgerijpte bloemkool. De uitzondering op deze regel zijn kant-en-klare diepvriesproducten en bulkartikelen. Diepvriesgroenten zijn bij veel kruideniers vaak te koop voor minder dan $ 1 per zak.

In bulk kopen zal duurder zijn, maar zal op de lange termijn meestal geld besparen, vooral op veel gegeten voedsel zoals eieren, pindakaas en tonijn. Om te vergelijken, berekent u de kosten per portie (prijs/porties = kosten per portie). Sommige van de normaal duurdere artikelen zoals amandelmeel, hele noten en vlees kunnen ook een redelijkere prijs per portie hebben bij een groothandelaar.

Goedkope koolhydraatarme dinerrecepten

Proberen erachter te komen hoe je een low carb-diner kunt maken met een beperkt budget hoeft niet intimiderend te zijn. Gebruik goedkopere stukken vlees, seizoensproducten, diepvriesproducten en nietjes uit de voorraadkast zoals gedroogde kruiden en specerijen. Als je een ingrediënt niet bij de hand hebt, overweeg dan of het echt nodig is voor het recept of wees creatief door iets te vervangen dat je wel hebt.

Netto aantal koolhydraten: 6 gram

Meer besparen: Rao's Marinara-saus die in het recept wordt vermeld, is heerlijk, maar het kost ook ongeveer $ 8 per fles, vervang het door een Marinara van het winkelmerk zonder toegevoegde suiker om de kosten te drukken.

Netto aantal koolhydraten: 12 gram

Meer besparen: Verwissel de mini pepperoni voor rode pepervlokken of gehakte broccoli.

Netto aantal koolhydraten: 4 gram

Meer besparen: Gebruik ham in plaats van pancetta.

Netto aantal koolhydraten: 7 gram

Meer besparen: Sla het lam over en gebruik het gemalen eiwit dat in de aanbieding is, rundvlees, kip, kalkoen, enz.

Netto aantal koolhydraten: 10 gram

Meer besparen: Kippendijen zijn goedkoper en smaakvoller dan kippenborsten zonder vel. Om dit recept nog budgetvriendelijker te maken, verwissel je de sjalot voor een ui.

Goedkope low carb lunchrecepten

Wraps, salades en soepen zijn eenvoudig en deze goedkope low carb-lunchrecepten houden je dag in beweging zonder de bank te verslaan.

Tonijn in blik is een goedkope low carb pantry nietje. We weten allemaal hoe we klassieke tonijnsalade moeten maken, maar dit recept gaat nog een stapje verder door de mayonaise over te slaan en olijven en verse kruiden toe te voegen.

Netto aantal koolhydraten: 3g

Meer besparen: Verse kruiden zijn een mooie smaaktoevoeging aan deze tonijnsalade, maar als je kosten wilt besparen, zullen de gedroogde versies ook goed werken. Er komt meer smaak van de gedroogde kruiden als je de salade na het maken een paar minuten laat staan.

Netto aantal koolhydraten: 2g

Meer besparen: Ruil kropsla voor iceburg of romaine sla, gebruik 85% mager gehakt in plaats van 90% (mager is duurder)

Netto aantal koolhydraten: 1g

Meer besparen: Verwissel de verse kruiden voor gedroogde om op dit recept te besparen.

Netto aantal koolhydraten: 8 gram

Meer besparen: Sla de bieslook over en kies voor uienpoeder in het mayonaisemengsel.

Netto aantal koolhydraten: 6g

Meer besparen: Kokosmelk is een beetje prijzig per blikje, maar aangezien het in veel keto-recepten wordt gebruikt, moet je het in bulk kopen om een ​​paar dollar te besparen.

Goedkope vegetarische recepten met weinig koolhydraten

Vegetarische en veganistische low carb-recepten zijn niet zo gemakkelijk te vinden, maar ze zijn er! Groenten, eieren, noten en tofu zijn bekende favorieten onder deze round-up en sommige hebben kaas. Om helemaal vegan te maken, laat je de kaas weg (indien mogelijk) of vervang je hem door een vegan kaasalternatief.

Voordat u de receptnotities doorkijkt, is de kans groot dat iemand het al heeft geprobeerd en misschien wat advies heeft dat u tijd en geld bespaart.

Netto aantal koolhydraten: 5g

Meer besparen: Eieren zijn een voorraadkast voor goedkope keto-maaltijden. Aangezien u ze waarschijnlijk snel zult doorlopen, moet u massaal inkopen om geld te besparen.

Het idee van koolhydraatarme pannenkoeken is gewoon verbijsterend. Wie houdt er niet van een luchtig bord pannenkoeken? Dit is een van die recepten die je zullen helpen om koolhydraatarm te blijven eten.

Netto aantal koolhydraten: 3g

Meer besparen: Voor een handige optie, die ervoor zorgt dat u niet meerdere ingrediënten hoeft te kopen, kunt u HighKey's eigen Pannenkoekenmix proberen!

Netto aantal koolhydraten: 8 gram

Meer besparen: Afgezien van het drinken van gewone bouillon, is deze soep ongeveer net zo goedkoop en voedzaam als maar kan.

Dit noedelrecept is de moeite waard om mee te nemen en heeft slechts 6 ingrediënten, dus het komt snel samen met heel weinig rommel.

Netto aantal koolhydraten: 10g

Meer besparen: Je eigen groenten spiraliseren is minder duur dan ze al bereid te kopen. U kunt uw eigen krijgen voor slechts tien dollar!

Netto aantal koolhydraten: 6g

Meer besparen: Rucola is een geweldige bladgroente die bijna de hele week goed blijft in je koelkast. Het heeft een laag vochtgehalte, dus het bederft niet zo snel als andere bladgroenten zoals spinazie en lentemix. Het klinkt chique, maar rucola is meestal dezelfde prijs als andere voorgewassen saladegroenten en geeft deze salade een unieke, peperige smaak.

Koolhydraatvrije maaltijden met een beperkt budget

Er bestaan ​​koolhydraatvrije maaltijden en ze kunnen bijna allemaal met een beperkt budget worden bereid. Koolhydraatvrij voedsel omvat vlees, vis, gevogelte, eieren, boter, ghee, olie, kruiden en specerijen.

Netto aantal koolhydraten: 0g

Meer besparen: Gewone bouillon kan worden vervangen door bottenbouillon, maar dat vermindert wel de voedingswaarde van het recept. Kop voor kop, bottenbouillon bevat meer eiwitten dan gewone bouillon. Maak je eigen bottenbouillon om geld te besparen of zoek naar bottenbouillon van het winkelmerk. Aldi en Target hebben beide biologische bottenbouillon tegen prijzen die vergelijkbaar zijn met reguliere bouillon.

Koolhydraatvrij brood? Brood alleen is niet echt een maaltijd, laat staan ​​als je een koolhydraatarme keto-dieet volgt. Maar dit Wolkenbrood is het proberen waard! Maak het af met koolhydraatarme toevoegingen zoals ei-, kip- of tonijnsalade, gerookte zalm, boter of een gebakken ei en je hebt een koolhydraatvrije maaltijd.

Netto aantal koolhydraten: 0g

Save More: Het is zeker geen brood, maar als je op zoek bent naar een goedkoop broodalternatief voor je kipsalade etc. gebruik dan gewoon een blaadje sla.

Netto aantal koolhydraten: 0g

Meer besparen: Maak dit recept met alle vleugels die in de aanbieding zijn, kip en kalkoen zullen beide werken.

Oké, dus technisch gezien is koffie geen maaltijd, maar Bulletproof-koffie is een beetje anders. Meestal wordt deze koffie gemengd met boter en MCT-olie om verzadiging en energie te geven tijdens het vasten. Het neemt dus de plaats in van een maaltijd en het is heerlijk. Als je geen koffiedrinker bent, probeer het dan met chai-thee of Bengal Spice-kruidenthee. Intermitterend vasten bespaart niet alleen geld, maar het heeft ook voordelen voor de gezondheid.

Netto aantal koolhydraten: 0g

Meer besparen: Sla de MCT-olie over en drink hem puur met boter.

Netto aantal koolhydraten: 0g

Meer besparen: Gebruik een goedkoper stuk rundvlees zoals gebraden vlees.

Snelle en gemakkelijke koolhydraatarme maaltijden

Of je nu een klein budget hebt of niet, je wilt waarschijnlijk niet de hele dag in de keuken staan. Koolhydraatarm eten is nu zo populair dat je bijna elk recept kunt vinden dat je wilt aanpassen om snel en gemakkelijk samen te kloppen.

Heb je 30 minuten en een paar hersencellen? We hebben je gedekt. Nog minder tijd? Dat is ook goed. Geloof het of niet, er zijn snelle en gemakkelijke low carb-maaltijden die in 15-30 minuten kunnen worden gemaakt!

Snelle koolhydraatarme maaltijden in 30 minuten of minder

Netto aantal koolhydraten: 7g

Meer besparen: Gebruik wat voor rokerig vlees dan ook dat je bij de hand hebt of sla het allemaal over, want de ui en knoflook zullen veel smaak toevoegen.

Netto aantal koolhydraten: 9g

Meer besparen: Het zal verleidelijk zijn om de sesamolie over te slaan, maar doe het niet! De sesamolie maakt het recept. Hoewel het aan de dure kant is, heb je de fles letterlijk voor altijd. Verwissel in plaats daarvan de kokosnoot-aminos voor gewone sojasaus voor uw $ saver.

Dit is een heel eenvoudig eenpansgerecht dat kan worden gecombineerd met bloemkoolrijst, een salade of gestoomde broccoli. Koriander is een van die voedingsmiddelen waar je van houdt of waar je een hekel aan hebt. Als je in de haat koriander kamp heb je dit recept waarschijnlijk gelezen, maar voor het geval je nog steeds aan het lezen bent, zou verse basilicum een ​​goede vervanging zijn in dit recept.

Netto aantal koolhydraten: 5g

Meer besparen: Kippendijen zijn doorgaans iets goedkoper dan borsten, en bovendien is de kans kleiner dat ze droog worden. Koop de skin op optie en verwijder de skin zelf voor extra besparing!

Netto aantal koolhydraten: 4g

Meer besparen: Elk gemalen eiwit is geschikt in dit recept, dus winkel in de uitverkoop of koop in bulk om wat deeg op dit recept te besparen.

Shirataki-noedels worden gemaakt van de vezels van een konjac-yam. Ze zijn vrijwel koolhydraatvrij en zijn een goede vervanging voor rijstnoedels. Ze zijn te vinden in het gekoelde gedeelte van de supermarkt, meestal in de buurt van de deli of bereide gerechten.

Netto aantal koolhydraten: 5g

Meer besparen: Shirataki-noedels kunnen een beetje prijzig zijn voor een enkele portie. Maak dit recept budgetvriendelijker door shirataki te gebruiken voor bloemkoolrijst of spaghettipompoen. Kokosamino's kunnen ook worden vervangen door gewone sojasaus of tamari.

Snelle koolhydraatarme maaltijden in 15 minuten of minder

Een alledaagse manier om te genieten van buffelkip-dip zonder gedoe met dippen! Puur genie.

Netto aantal koolhydraten: 1g

Meer besparen: Bespaar tijd en geld door je eigen kip te roosteren voor het avondeten, en maak dit recept de volgende dag voor de lunch met de restjes!

Netto aantal koolhydraten: 3g

Bespaar meer (tijd): Koop je eieren hardgekookt, vind ze in de zuiveldoos.

Warme ontbijtgranen zijn niet verboden als je weinig koolhydraten eet. Voeg wat chocolade en kokos toe en je hebt een kom die wedijvert met het beroemde Girl Scout-koekje (nu Caramel deLites® genoemd).

Netto aantal koolhydraten: 5g

Meer besparen: HighKey's warme ontbijtgranen zijn verkrijgbaar in drie heerlijke kant-en-klare smaken, de extra ingrediënten die zijn toegevoegd aan de Samoa-versie maken het een beetje meer luxe, maar ik denk dat je het met onze klanten eens bent dat het geweldig (en goedkoper) is om te bereiden zoals aangegeven op de verpakking.

Het gebruik van rotisserie-kip voor recepten bespaart tijd en geld. Een voorgeroosterde hele kip kost vaak rond de $ 6 of $ 7 en kan eiwitten leveren voor verschillende maaltijden.

Netto aantal koolhydraten: <1g

Meer besparen: Natuurlijk kun je meer $ besparen door je eigen te roosteren.

De veganistische keto scramble is een geweldige maaltijd, op elk moment van de dag. Het is een van de snelste en meest smaakvolle manieren om tofu te koken. Kurkuma in het recept geeft een felgele kleur, zodat het er bijna identiek uitziet als roerei.

Netto aantal koolhydraten: 5g

5 ingrediënten of minder koolhydraatarme maaltijden

De laatste grens bij snelle en gemakkelijke koolhydraatarme maaltijden is het maken van maaltijden met zo min mogelijk ingrediënten. Met deze recepten bij de hand kunt u vrijwel zonder hoofdpijn genieten van een koolhydraatarme maaltijd. De recepten zijn eenvoudig, gebruiken weinig apparatuur en zijn verrassend lekker.

Netto aantal koolhydraten: 5g

Gefrituurd eiwit en koolhydraatarme groenten is een winnende combinatie voor elke keto-maaltijd. Hoewel dit recept zalm en sperziebonen bevat, zal bijna elk eiwit en elke groente werken. De kooktijden moeten worden aangepast om de voedselveiligheid en gaarheid te garanderen, maar over het algemeen is het vrij eenvoudig om te wisselen.

Netto aantal koolhydraten: 6g

Dit recept vraagt ​​om mini-paprika's. Ik heb gemerkt dat niet alle winkels de minipaprika's hebben. Gesneden paprika's van volledige grootte zouden net zo goed werken.

Netto aantal koolhydraten: 5g

Als je dit eenmaal hebt geprobeerd, ga je nooit meer terug naar gewone gebakken eieren. Geen dank.

Netto aantal koolhydraten: 3g

Netto aantal koolhydraten: 1g

Goedkope low carb-maaltijden zijn niet magisch

Goedkoop, snel en gemakkelijk zijn geen woorden die vaak worden geassocieerd met koolhydraatarm eten, maar maaltijden die passen bij de koolhydraatvrije levensstijl hoeven echt niet ingewikkeld of duur te zijn. Met een beetje planning en een paar basisrecepten, zal het samenstellen van gezonde maaltijden met een beperkt budget een fluitje van een cent zijn en je niet met een lege portemonnee achterlaten.

Lindsay Malone, MS, RDN, CSO, LD

70 populaire koolhydraatarme recepten, perfect voor doordeweeks koken

We zijn er vast van overtuigd dat je nooit moet beknibbelen op smaak en je favoriete culinaire genoegens moet schofferen, zelfs niet (vooral?) als je gezonde keuzes maakt. Daarom zorgen we ervoor dat, wanneer we koolhydraten schrappen, we onze recepten zo smakelijk en gemakkelijk houden als ze komen. Want eerlijk gezegd is gezond eten al moeilijk genoeg. Deze gerechten zijn niet alleen heerlijk, ze vullen ook nog eens goed, dus je hoeft geen kleine porties te kiezen of je zorgen te maken over een knorrende maag.

Op zoek naar andere gezonde opties? Probeer onze smakelijke pescatarische recepten, onze fantastische recepten voor gezonde soep en tal van andere supergezonde dinerrecepten!

Deze hartig-zoete combinatie krijgt zijn crunch van geroosterde pinda's. Geniet ervan gewikkeld in bladeren van Bibb-sla.

Kool is een geweldige koolhydraatarme groente! Bereid deze zoete, pittige kipschotel 's ochtends voor en kom thuis met een volledig gekookte maaltijd.


18 eiwitrijke, koolhydraatarme maaltijden die u tevreden zullen houden, volgens diëtisten

U hoeft zich niet aan het keto-dieet te binden om koolhydraatarme maaltijden te eten.

Wil je afvallen? Een koolhydraatarm, eiwitrijk dieet is een klassieke methode om daar te komen. De logica is simpel: eet minder koolhydraten, consumeer minder calorieën. En als je tegelijkertijd de eiwitinname hoog houdt, voel je je langer vol. Bingo.

"Eiwitrijke, koolhydraatarme diëten zijn bedoeld om spiermassa op te bouwen en lichaamsvet en -gewicht te verminderen", zegt Katherine Brooking, MS, RD, mede-oprichter van het voedingsnieuwsbedrijf Appetite for Health in San Francisco. "Er is goed bewijs voor ondersteuning een sneller gewichtsverlies wanneer mensen een koolhydraatarm, eiwitrijk dieet volgen in vergelijking met mensen met een meer traditioneel vetarm dieet of zelfs een mediterraan dieet."

Maar hoewel sommige mensen baat hebben bij het beperken van hun inname van koolhydraten, heeft u moeite om uw bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Het koolhydraatarme dieet in keto-stijl kan moeilijk te volgen zijn. (Ik bedoel, is een leven zonder zoete aardappelen of zelfs bosbessen de moeite waard ?!) Om nog maar te zwijgen van het feit dat een dieet dat overwegend rijk is aan eiwitten en vet waarschijnlijk vezels, vitamines, mineralen en antioxidanten zal missen, die allemaal uw risico op chronische ziekten.

"Je darmbacteriën voeden zich met vezels, dus een vezelarm dieet maakt je darm ongelukkig", zegt Lauren Harris-Pincus, M.S., R.D.N., auteur van De eiwitrijke ontbijtclub. &ldquoBovendien gebruiken onze lichamen voornamelijk koolhydraten als brandstof, dus het aanzienlijk beperken van deze macronutriënten betekent dat je lichaam alternatieve brandstoffen moet vinden, zoals ketonen, waardoor je je belabberd kunt voelen.&rdquo

Het voordeel: je kunt nog steeds koolhydraten verminderen zonder volledig keto te gaan & mdashand hebben we je gids hieronder.

Hoe bouw je een gezonde, eiwitrijke, koolhydraatarme maaltijd?

Streef naar balans: Brooking en Harris-Pincus bevelen een aangepast eiwitrijk, koolhydraatarm plan aan met 35% koolhydraten, 30% vet en 35% eiwit. (Vergelijkbaar met keto 2.0.) Bij een dieet van 2000 calorieën per dag komt dat neer op: 175 gram koolhydraten, 67 gram vet en 175 gram eiwit. Probeer deze macronutriënten redelijk gelijkmatig over uw maaltijden te verdelen voor het beste resultaat, zegt Harris-Pincus.

Meer eiwit is altijd beter: &ldquoSommige onderzoeken beveelt 25 tot 30 gram eiwit per maaltijd aan om spiergroei en herstel te maximaliseren, vooral als je vaak sport. Meer eiwit is niet per se beter, aangezien we die 25 tot 30 gram per keer maar echt kunnen gebruiken. Elke extra is slechts een extra calorie', zegt Harris-Pincus.

Maak plaats voor vezels: Zoek indien mogelijk naar maaltijden die ten minste de helft van het totale aantal koolhydraten uit vezels bevatten, zegt Harris-Pincus. & ldquo Focus op vezels in plaats van koolhydraten te snijden. Als elk voedsel op basis van koolhydraten dat je eet ook veel vezels bevat, zul je vol zitten en hoef je over het algemeen minder calorieën te consumeren, wat leidt tot gewichtsverlies.&rdquo

Nu je de basis kent, hebben we een heleboel leuke recepten. Probeer een mix van maaltijden hieronder om een ​​eiwitrijk, koolhydraatarm plan te maken dat je kunt eigenlijk voor het leven vasthouden.


Keto pizzabodem

Keto Ontbijt Pizza

Hoewel dit recept ontbijttoppings zoals gerookte zalm en eieren bevat, kun je deze keto-broodbasis ook gebruiken voor hartige pizza's.

Met een mix van bloemkoolrijst, kokosmeel en psylliumschil, is dit recept goed bestand tegen zelfs de zwaarste pizza-toppings. Bovendien bevat elke vulling slechts 7 gram netto koolhydraten.

Kokosmeel Pizza Korst

Maak deze pizzabodem met keto-brood knapperig en dun, of rol hem in een dikkere, luchtigere korst - hoe je hem ook bereidt, dit recept van The Harvest Skillet verwijdert alle zuivelproducten, granen en gluten voor een totaal van 6 gram netto koolhydraten .

Kokosmeel en psyllium zorgen voor een stevige textuur, terwijl appelciderazijn een pittige smaak geeft.

Pizzabodem van 15 minuten op fornuis

In minder tijd dan nodig is om de bestelling te laten bezorgen, kunt u deze Keto-pizzabodem van Gnom-Gnom klaar hebben om van te genieten - bovendien hoeft hij niet te worden gebakken!

Een snel deeg, gemaakt van amandel- en kokosmeel, xanthaangom en ei, sist in je koekenpan voordat je je favoriete toppings aanneemt voor 2 gram netto koolhydraten per portie.

3-Ingrediënten Mini Paleo Pizza Korsten

Deze keto-pizzabodem met kookplaat van The Big Man's World heeft een nog minimalere benadering dan het recept hierboven.

Combineer amandel- of kokosmeel met eiwit en bakpoeder en kook vervolgens op je kookplaat voor een taaie en stevige korst met 3 gram netto koolhydraten per basis.


Koolhydraatarme Crock Pot-recepten

Bent u op zoek naar Low Carb Crock Pot-recepten waar zelfs liefhebbers van koolhydraten van zullen genieten? We delen hier wekelijks low carb en keto slowcooker-recepten!

Psst. Pin deze pagina om altijd de nieuwste low carb-recepten op deze site te zien.

Opmerking: we gebruiken verwijzingslinks naar producten waar we van houden.

Hier op Recipes That Crock delen we allerlei recepten en elk recept dat we delen is iets dat mijn familie of de familie van tante Lou persoonlijk eet.

Dus toen mijn familie in 2017 low carb begon te eten, begon ik onze favoriete low carb-crockpot- en instant-potrecepten aan de site toe te voegen. Velen van jullie hebben ons geschreven en ons gevraagd om onze eenvoudige low carb-recepten te blijven delen, daarom hebben we deze pagina gemaakt zodat je altijd toegang hebt tot al onze low carb-recepten voor crockpots, elektrische snelkookpannen en airfryers.


Keto Krab Rangoons

  • Auteur: Mellissa Sevigny
  • Voorbereidingstijd: 20 minuten
  • Kooktijd: 24 minuten
  • Totale tijd: 44 minuten
  • Opbrengst: 18 Rangoons (6 porties) 1 x
  • Categorie: keto hapjes
  • Methode: frituren
  • Keuken: Aziatisch
  • Dieet: Diabetes

Beschrijving

Krokant van buiten, romig en luchtig van binnen & ndash deze heerlijke Keto Crab Rangoons zijn alles wat je hebt gemist van je favoriete Chinese afhaalrestaurant! Koolhydraatarm en glutenvrij!

Ingrediënten

  • 1 batch Easy Keto-deeg
  • 6 ons roomkaas, verzacht
  • 6 ons ingeblikt of vers krabvlees, kraakbeen verwijderd
  • 1/4 kop fijngehakte gele ui
  • 1 theelepel vissaus
  • 1 1/2 eetlepels gegranuleerde erythritol
  • olie om te frituren (avocado, pinda of groente als dat alles is wat je hebt)

Instructies:

  1. Giet olie in een grote pan tot een diepte van ongeveer 2 inch.
  2. Verwarm op middelhoog vuur tot ongeveer 375 graden, of heet genoeg om een ​​klein stukje brood of deeg te laten sissen en meteen te laten borrelen als het erin valt. Dit duurt ongeveer 5-7 minuten en als het eenmaal heet is, kun je het laag zetten om het vuur te behouden totdat je klaar bent om te gaan frituren.
  3. Terwijl de olie aan het opwarmen is, combineer de roomkaas, krab, uien, vissaus en erythritol in een kleine kom en meng goed.
  4. Verdeel het Easy Keto Dough in 18 balletjes van ongeveer 1 inch groot.
  5. Druk een van de ballen in een cirkel van ongeveer 3 inch rond en plaats ongeveer een eetlepel vulling op de ene helft van de cirkel.
  6. Vouw de &ldquonaked&rdquo helft over de vulling en druk helemaal rond om de vulling in het deeg volledig af te sluiten, zodat het tijdens het koken eruit zal lekken.
  7. Herhaal met het resterende deeg en de vulling.
  8. Bak ze ongeveer 3 tegelijk gedurende 2 minuten per kant, of tot ze goudbruin en gepoft zijn.
  9. Haal uit de hete olie en plaats op een rooster of een met keukenpapier beklede plaat om uit te lekken en iets af te koelen.
  10. Heet opdienen.
  11. Bewaar restjes maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
  12. Verwarm in de oven gedurende 10 minuten op 400, of in de magnetron onbedekt gedurende 45 seconden tot 1 minuut.

Opmerkingen:

Geschatte netto koolhydraten per 3 Rangoons = 5g

Voeding

  • Portiegrootte: 3 Rangoons
  • Calorieën: 488
  • Dik: 36g
  • Koolhydraten: 8g
  • Vezel: 3g
  • Eiwit: 28g

trefwoorden: keto krab Rangoons, low carb krab Rangoons, keto hapjes


Wat gaat er in deze Low Fat Low Carb-recepten?

Er zijn een paar ingrediënten die u er goed aan zou doen om toe te voegen aan uw vetarme koolhydraatarme maaltijden, voedingsmiddelen die zowel vetarm zijn als zeer weinig koolhydraten bevatten.

Hier zijn een paar van de belangrijkste ingrediënten waarmee je moet gaan koken als je probeert zowel je koolhydraatconsumptie als de hoeveelheid vet die je eet te beperken:

Fruit - De meeste vruchten bevatten een behoorlijke hoeveelheid koolhydraten, omdat de koolhydraten afkomstig zijn van de natuurlijke suikers die in het fruit worden aangetroffen.
Er zijn echter een paar soorten fruit die u kunt eten tijdens uw koolhydraatarme dieet, en u zult merken dat deze vruchten een uitstekende gezonde keuze zijn voor uw vetarme koolhydraatarme dieet.
Voeg wat toe bessen in je ochtendmaaltijd, of serveer er een paar voor jezelf plakjes meloen tijdens de lunch.
Eet een klein kopje aardbeien, of zelfs een paar perziken tijdens de Dag.
Deze koolhydraatarme vruchten zorgen ervoor dat je je vol en voldaan kunt voelen zonder te veel koolhydraten of grammen vet aan je dieet toe te voegen.

Groenten - Het goede aan groenten is dat de meeste niet veel suiker bevatten, hoewel sommige groenten er wel wat van hebben. Het grootste probleem met sommige groenten is dat ze erg zetmeelrijk zijn, en zetmeel is een vorm van koolhydraten die je het beste kunt vermijden.
Er zijn veel uitstekende koolhydraatarme groenten die je kunt eten, en ze zullen ook allemaal erg laag in vet zijn. Vrijwel alles wat een . is donkergroen is geweldig voor je dieet, en je kunt een heerlijke maken salade van komkommer, sla en bleekselderij – houd de tomaten vast. Je kunt genieten van wat radijs als je wilt dat dingen fris en pittig zijn, of je kunt oosters gaan met? bamboe scheuten.

Magere eiwitten - Het goede aan vlees is dat er zoveel stukken vlees zijn om uit te kiezen, en dat er vetarme stukken vlees zijn die je van bijna elk dier kunt vinden.
Varkenshaas zal vrij laag zijn in vet en cholesterol, zoals zal fooi biefstuk en andere stukken rundvlees.
Kip- en kalkoenborsten zijn altijd een goede vetarme keuze, en kalfs- of schapenvlees zal ook een uitstekende keuze zijn (mits je de juiste vetarme stukken vindt). Je kunt er altijd van genieten heerlijke vis, omdat het zeer weinig ongezond vet en veel eiwitten bevat.

Koolhydraatarm zetmeel - Dit klinkt misschien oxymoron, maar er zijn brood, noedels en andere soorten "zetmeel" die vrij weinig koolhydraten bevatten.
De meeste zetmelen zijn een probleem omdat ze je lichaam vullen met de koolhydraten die je bloedsuikerspiegel verhogen, maar het vinden van koolhydraatarme broden, koolhydraatarme pasta, en andere koolhydraatarme producten langs deze lijnen zal de sleutel zijn tot het maken van heerlijke low-fat low carb-recepten, en Shirataki-noedels staat bovenaan die lijst als een van de beste voedingsmiddelen om te eten.

Dit zijn de ingrediënten voor uw recepten, en hieronder vindt u enkele echte receptideeën die u kunt proberen:

Gegrilde Vissalade

Dit is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk kunt maken, en je zult merken dat het ook een vullende is.
Maak een Caesarsalade voor jezelf en verwen jezelf door een beetje Parmezaanse kaas over de salade te raspen.
Leg de vis op je BBQ-grill en bestrooi hem met alle kruiden die je maar wilt.
Als de vis eenmaal is gegrild, laat je hem een ​​minuut afkoelen voordat je hem in reepjes snijdt en die reepjes op het bed van sla legt.
Vergeet je schijfje limoen niet om smaak aan de vis toe te voegen, evenals je koolhydraatarme en vetarme saladedressing!

Tonijn Verrassing

Deze maaltijd is er een waar je gegarandeerd van zult genieten, en het is gemakkelijk om correct te bereiden.
Voor deze maaltijd moet je een blikje tonijn openen en selderij, komkommer en alfalfaspruiten heel fijn hakken.
Je kunt ook wat sla aan je mengsel toevoegen en vergeet niet een paar olijven toe te voegen aan je eenvoudige salade.
Als je het wat meer vullend wilt maken, kun je een paar blokjes kaas en ham toevoegen en het geheel op smaak brengen met een lichte besprenkeling van appelciderazijn.

Gekruid varkensvlees

Voor deze maaltijd heb je een vrij mager stuk varkensvlees nodig, bij voorkeur varkenslende of een ander stuk met zo weinig vet.
Je moet wat gember raspen, samen met een heel kleine hoeveelheid knoflook en uien (beide zijn koolhydraatrijk, maar absoluut nodig voor de smaak).
Gebruik een kleine hoeveelheid plantaardige olie in een pan om de aromatische groenten te sauteren en voeg het varkensvlees toe aan het mengsel.
Voeg een beetje sojasaus, een theelepel azijn en een halve citroen toe aan de saus en serveer de heerlijke pittige mix op een bedje van dampende Shirataki-noedels voor een heerlijke Oosterse maaltijd.

Gegrilde garnalen

Garnalen bevatten vrij weinig vet, hoewel het meer cholesterol kan bevatten dan u voor uw dieet nodig heeft.
Toch, voor zover vetarme koolhydraatarme recepten gaan, is deze gegrilde garnaal de juiste keuze.
Wrijf de gegrilde garnalen gewoon in met de gebottelde salsa naar keuze (Tabasco is mijn persoonlijke favoriet, hoewel ik de saus strooi in plaats van hem in de garnalen te wrijven), en plaats het op de grill om te koken. Voeg een beetje zout, peper en een scheutje limoen toe en serveer de garnalen met de salade naar keuze.

Dit zijn slechts een paar vetarme low carb-recepten die u kunt proberen, en u zult misschien ontdekken dat deze voedingsmiddelen het beste zijn om te eten tijdens uw koolhydraatarm dieet.


Bekijk de video: cheeseburger ovenschotel. KOOLHYDRAATARM. keto (Januari- 2022).