Laatste recepten

Gezonde en stevige grilltips van Robert Irvine

Gezonde en stevige grilltips van Robert Irvine

“Gezond grillen: onmogelijk?” Niet voor Robert Irvine! De Restaurant: onmogelijk ster, beroemde chef-kok en Gold's Gym Fitness Institute-expert deelde zijn tips en trucs voor een gezonde zomer van grillen. Fit blijven en genieten van gezonde barbecues met vrienden en familie lijkt misschien ontmoedigend met mayo-beladen kanten, maïs druipend in boter en zoete barbecuesauzen, maar Irvine heeft u gedekt.

Wat zijn de beste gezonde eiwitten om op de grill te koken?

Gelukkig voor degenen die proberen vast te houden aan magere eiwitten, kan zo ongeveer alles worden gegrild (hoewel erwten een uitdaging kunnen vormen). Een van mijn favorieten is zalm. Het zit boordevol omega-3-vetzuren, die niet alleen geweldige voedingsvoordelen bieden, maar er ook voor zorgen dat de vis vochtig blijft op de grill. Als kip jouw ding is, ga dan voor borsten zonder vel - maar laat het bot erin. Het bot voegt geen calorieën toe, maar het voegt smaak toe en zorgt voor een sappige borst.

Is er een manier om BBQ-saus op uw gegrild vlees te gebruiken zonder de gezondheidsfactor of smaak op te offeren?

Het is waar dat de meeste in de winkel gekochte BBQ-sauzen vol zitten met toegevoegde calorieën uit zoetstoffen. De gezondste suggestie die ik zou kunnen doen, is om los te komen van in de winkel gekochte saus en je saushorizon uit te breiden met smaken buiten de stereotiepe BBQ-sausvariëteiten. Begin met een ketchupbasis in een pan op middelhoog vuur, voeg ciderazijn, chili, knoflook, ui, komijn en andere kruiden en specerijen toe die lijken te passen. Zoet eventueel met een vleugje honing.

Wat zijn je favoriete ongebruikelijke gezonde grillrecepten?

Salade maken! Halveer (of kwart) de kroppen sla, besprenkel met een beetje olijfolie en leg ze ongeveer een minuut per kant op een hete grill. Werk af met een lichte dressing en andere salades. De grill voegt een mooie rokerige char toe aan het algehele gerecht voor een heel ander soort salade-ervaring. Ik zou hiervoor een dichte sla zoals romaine-harten of ijsberg aanraden.

Zijn er geheimen om wit vlees zoals kip en varkensvlees niet te laten uitdrogen op de grill?

Ga waar mogelijk bone-in. Met varkensvlees wil je beginnen met hoog vuur om een ​​goede schroei te krijgen om de sappen te verzegelen, en dan "langzaam en laag" gaan om het af te maken. Bij kip moet je de hele tijd langzaam en laag koken.

Een van de belangrijkste dingen is om ervoor te zorgen dat het vlees bij kamertemperatuur minimaal 10 tot 15 minuten kan rusten voordat het wordt geserveerd. Het kookproces zorgt ervoor dat vlees samentrekt, waardoor veel van de heerlijke sappen naar buiten worden gedrukt, en rusten kan helpen om een ​​deel van die sappen weer naar binnen te trekken.

Hoe voorkom je dat je te veel eet tijdens een cookout of barbecue?

Cookouts mogen nooit alleen een sit-down-and-eat-affaire zijn. Je bent in de buitenlucht, dus zorg ervoor dat er tijdens het feest wat buitenactiviteiten beschikbaar zijn. Start een voetbalwedstrijd, zet het volleybalnet op, houd een waterballongevecht... wat je ook maar in beweging houdt! Activiteiten kunnen helpen de constante gorging te doorbreken, en je ook helpen om al die extra calorieën die je misschien hebt ingepakt, te verbranden.

Voor de laatste gebeurtenissen in de wereld van eten en drinken, bezoek onze Voedsel Nieuws bladzijde.

Joanna Fantozzi is een Associate Editor bij The Daily Meal. Volg haar op Twitter@JoannaFantozzi


Allemaal aan boord van Robert Irvine's Restaurant Express

Robert Irvine staat misschien bekend om het redden van Amerika's meest verschrikkelijke eetgelegenheden vanaf de rand van mislukking Restaurant: onmogelijk, maar dit najaar heeft hij een nieuwe missie: de meest veelbelovende, beginnende ondernemer vinden tussen een groep hoopvolle restaurants.

In zijn geheel nieuwe serie, Restaurant Express, zal Robert negen finalisten uitdagen om een ​​culinaire roadtrip door het Westen te overleven door niet alleen hun onverschrokken culinaire karbonades te bewijzen, maar ook hun zakelijke mentaliteit, als ze hun plaats in de Restaurant Express-bus willen behouden. Week na week is het aan de deelnemers om hun uithoudingsvermogen te tonen en indruk te maken op Robert - een notoir no-nonsense chef-kok en ervaren ondernemer - door uit te blinken in de veeleisende uitdagingen van de gastheer, zowel in de keuken als daarbuiten.

Aan het einde van de reis zit er nog maar één deelnemer in de bus en die persoon heeft de titel van chef-kok en een leidende positie in het team van het vlaggenschiprestaurant The M Resort, Spa en Casino in Las Vegas verdiend.

Welke obstakels zullen de finalisten tegenkomen? Benauwende woestijnhitte om zeker te zijn, plus vroege eliminaties, beperkte budgetten en kritische smaaktestende critici, wat betekent dat er voor deze deelnemers geen gemakkelijke manier is om een ​​stapelbed in de bus te bemachtigen.

Stem af op de première van Restaurant Express op zondag 3 november om 21.00 uur / 8c.


Klanten die dit item kochten, kochten ook

Recensie

'Michael is een speciaal persoon met een speciale gave. In dit boek geeft hij je de ware reikwijdte van zijn kenmerkende werk en stijl. Dit boek geeft me eindelijk de kans om enkele van mijn favoriete recepten van hem thuis te bereiden, recepten waar ik al zo lang van geniet.'8221
—Michelle Bernstein, James Beard Award'150winnende chef-kok en restaurateur

“Chef Love's creatieve recepten en tips voor het omgaan met het soms taboe-onderwerp van restjes, zullen helpen om voedselverspilling tegen te gaan—en daar kunnen we ons allemaal goed bij voelen!”
'Lee Brian Schrager, oprichter en directeur van het South Beach Wine & Food Festival'

Dit is een gemakkelijk te gebruiken boek met geweldige resultaten. De recepten zijn eenvoudig en duidelijk: dit is echt Miami-eten, heerlijk gemaakt
—Allen Susser, James Beard Award'150winnende chef-kok


Irvine heeft verschillende nieuwe afleveringen opgenomen

In de heropleving van Diner: Onmogelijk, zijn de uitdagingen "groter" en moeilijker, aldus Discovery. Het team filmde oorspronkelijk vier zwaarbevochten afleveringen, waarbij Irvine een storm aan het koken was en hard werkte om strakke deadlines te halen. Ze schoten afleveringen op verschillende locaties, waaronder Oahu, Hawaii en Cerro Gordo, Californië. Irvine was opgewonden om terug te zijn en zei: "Diner: Onmogelijk was niet alleen mijn allereerste televisieshow en de manier waarop het Amerikaanse publiek aan mij werd voorgesteld, het was waar ik mijn vrouw Gail ontmoette. Natuurlijk heeft de show altijd een speciaal plekje in mijn hart gehad. In de loop der jaren was het ongelooflijk bevredigend om te horen dat het ook zoveel voor de fans betekende."

Onlangs ging de chef-kok naar Twitter om aan te kondigen dat het team meer dan vier afleveringen in de rij heeft voor het nieuwe seizoen. Een fan vroeg of Irvine en zijn team van plan zijn om aan nieuwe afleveringen te werken. De chef-kok schreef: "Nou, we hebben er vier geschoten en zijn er al meer aan het fotograferen. Het is echt aan het eind van de dag of jullie van de show genieten en meer willen .. zonder dat iemand ernaar kijkt [gaat niet] vooruit .. dus hoop dat je het leuk vindt!" Het is duidelijk dat de fans ook blij zijn.


Vreemd, maar gezond

Irvine vertelde het Food Network dat zijn raarste koelkastartikel druivenpitolie is - en het is niet alleen raar omdat het in zijn koelkast staat, wat volgens Irvine te wijten is aan de noodzaak om het op een koele plaats te bewaren voor bewaring. Zoals Gezondheidslijn merkt op dat druivenpitolie "de afgelopen decennia in populariteit is gegroeid", maar als u niet bekend bent met de olie en de voordelen ervan, bent u waarschijnlijk niet de enige. Er wordt gezegd dat het allerlei voedingsstoffen bevat, waaronder, zoals Irvine opmerkte, 'omega-3-vetzuren'.

Volgens Martha Stewart, is het logisch dat Irvine zou neigen naar een minder gebruikelijke olie-optie. Het tijdschrift wijst erop dat druivenpitolie ongelooflijk veelzijdig is vanwege de "ongecompliceerde, schone smaak" en het "relatief hoge rookpunt", waardoor voedsel knapperig kan worden zonder dat je je zorgen hoeft te maken over verbranding. Dus het blijkt dat de favoriete voedselpersoonlijkheid van de fan een geweldig, enigszins raar ingrediënt in zijn koelkast heeft - een ingrediënt dat anderen die vaak koken, misschien ook willen adopteren.


"Ik hou van [dry-aged steak] die langzaam wordt geroosterd in een pan met wat goede boter, kruiden, knoflook en sjalotten," zei Chef Akhtar Nawab, finalist van "Iron Chef America" ​​en eigenaar van Alta Calidad in New York City en Fero in Birmingham , Alabama.

"Ik doe eerst wat olijfolie en een beetje boter in de hete pan en breng de boter in beweging. Daarna voeg ik het gekruide en gedroogde vlees toe. Als het eenmaal in de pan zit, zorg ik er altijd voor dat ik het enkele minuten niet aanraak totdat het begint te Karameliseer. Zodra het een diepe kleur heeft, draai ik de biefstuk en voeg een mengsel van verse tijmtakjes, rozemarijn, een teentje knoflook en een gesneden sjalot toe en begin het vlees te bedruipen tot het medium rood is.'


Gezonde en stevige grilltips van Robert Irvine - Recepten

Training en levensadvies van de Jamaicaanse Olympische baanmedaillewinnaar.

"Ik heb één eenvoudig systeem voor het leven, en dat is het dagelijks samenvoegen van consistente gewoonten. Het kan me niet schelen wie je bent, waar je bent in de wereld, hoe oud je bent of wat je wilt worden. Als ik mijn systeem aansluit op specifieke gewoonten die elke dag zijn gericht op wat je wilt bereiken, dan kun je alles bereiken.

“Het gaat om verantwoordelijkheid. Iedereen in het leven, als je een atleet bent, in het bedrijfsleven, in relaties, je hebt verantwoordingspartners nodig. Je hebt iemand nodig om op te antwoorden. Als jij het bent, worden we aan ons lot overgelaten en soms is dat niet het beste van de wereld. Als je een werknemer bent, heb je een baas. Als je een accountability- of lifecoach hebt, is het een partnerschap. Dus als jij de bal laat vallen, faal ik. Als ik de bal laat vallen, falen we allebei.

"Naast de oefening zijn er een paar stukjes van de puzzel. Maar ik zeg meer dan de oefening, 80% daarvan is de voeding.

"Niemand zal voor altijd een persoonlijke trainer hebben, maar elke keer dat we elkaar ontmoeten, wordt het een educatief proces en ik wil dat je het je kinderen leert en dan wordt het een levensstijl en wordt het van generatie op generatie doorgegeven.

“Een van mijn grote dingen is hydratatie. Veel kinderen op school kunnen zich niet concentreren en hebben geen energie door de hydratatie. Ze duwen melk op school, maar water is wat ze nodig hebben. Het grootste deel van onze make-up is water. Onze organen zijn ervan afhankelijk, en dat geldt ook voor onze hersenfunctie.

“Wees specifiek over het stellen van doelen, want het universum weet niet of we een grapje maken of niet. Als je het opschrijft, zeg dan niet dat je het goed wilt doen. Schrijf op dat je een A op de toets wilt halen. Dat je deze trackmeeting wilt winnen. Word nog specifieker. Vraag jezelf af hoe laat wil je lopen? Wil je de beste zijn in de stad, in het land? Wil jij het snelste kind ter wereld zijn? Welk bedrijf wil je sponsoren? Nike? Adidas? zoals Nike? Draag je roze sneakers? Elke auto die ik heb gehad, heb ik het jaar, het merk, het model, de kleur genoemd. Je moet heel specifiek zijn. Wat je vraagt, is precies wat je krijgt. Je kunt niet zomaar zeggen dat ik een nieuwe auto wil. Je krijgt een nieuwe freaking Buick. Wilt u een Mercedes met zwarte velgen? Dan moet je dat zeggen. Als je niet specifiek bent, krijg je wat het niet is wat je wilt.

"Als je probeert af te vallen, zijn er specifieke tijden op de dag waarop het gepast is om koolhydraten te eten. Met negen tot vijf zijn vanaf het moment dat je wakker wordt tot ongeveer 15:00 uur je meest actieve uren. Voor die uren heb je complexe koolhydraten nodig: quinoa, zoete aardappelen, bloemkoolrijst. U moet zich ontdoen van lege eenvoudige koolhydraten zoals rijst en pasta. Ze haten je lichaam.

"Neem citroenwater als je wakker wordt. Het voegt nog steeds smaak toe, maar het reinigt ook het spijsverteringsstelsel/de dikke darm. Hoe gezonder je dikke darm is, hoe beter het voedsel daar doorheen en uit je lichaam kan komen. We willen niet dat er iets aan de muren van ons spijsverteringsstelsel en onze dikke darm hangt.

“Voordat ik ga slapen, is het laatste wat ik doe voordat ik mijn ogen sluit, doelen stellen. Als ik 's ochtends wakker word voordat ik uit bed kom, luister ik naar motiverende uitspraken, of het nu Vic Ziegler, Lez Brown, Kevin Trudeau is en ik streep door wat er is bereikt en voeg meer dingen toe aan mijn lijst. Het is gewoon een ander soort verantwoordelijkheid.

“Waar ik nu sta, voorspelde ik vier jaar geleden. Schriftelijke doelen zijn alles voor mij. Het is alsof je een spreuk uitspreekt over wat je wilt dat er in het leven gebeurt. Het klinkt misschien gek om met sommige mensen te praten, maar ja, ik ben een groot voorstander van de Wet van Aantrekking. Het is hoe het universum werkt en er zijn bepaalde wetten waar we naar leven en waar we ons aan moeten houden, of we dat willen of niet. Als er dingen gebeuren, is het niet de schuld van iemand anders, het is wat we hebben gecreëerd.

“Alles is gebaseerd op onze gevoelens. Of je nu denkt dat je het kunt of denkt dat je het niet kunt, je hebt gelijk. En veel daarvan komt van onze voorbereiding, ons vertrouwen, onze verwachting. Als je een plan maakt, je trainingsoutfits koopt, je eiwitten en vitamines koopt en elke dag met je kont naar de sportschool gaat, verwacht je resultaten. Maar als je bezuinigt, martini's drinkt, op vakantie gaat en niet traint en magie verwacht, zul je teleurgesteld zijn. Er zal onzekerheid zijn omdat je het werk niet hebt gedaan.

“Mijn moeder was dol op filosofie. We gingen naar een niet-confessionele kerk en ze sprak altijd over de wet van het leven. Ze geloofde in karma, doe gewoon het juiste en wat we naar buiten brengen, komt naar je terug. Ze geloofde ook in het opschrijven van dingen. Rond mijn vijfde vroeg ik mijn moeder om dingen als een Barbie-droomhuis of een fiets. En ze zou zeggen: "Vraag het me niet, ga het opschrijven."

“Het was haar manier om mij doelen te leren stellen. Ik was nooit iemand die het hele goede voornemen voor het nieuwe jaar deed, omdat het stellen van doelen een dagelijks onderdeel van mijn leven was. Ik doe het 24/7, 365.

“In mijn hoofd was ik altijd een Olympisch medaillewinnaar. Vanaf de kleuterschool tot aan mijn laatste jaar van de middelbare school voor de carrièredag ​​zou ik een Olympische medaillewinnaar zijn en iedereen dacht dat ik absoluut gestoord en krankzinnig was. Ik denk dat ik specifieker had moeten zijn nu ik weet dat je vervelend specifiek moet zijn over je doelen. Elk jaar dachten mijn vrienden dat het een grap was. Toen kwam ik tot 25 en ik kreeg mijn Olympische medailles en ze zeiden: "Holy sh $%, deze vrouw was echt serieus."

“Het was zinken of zwemmen. Ik gaf mezelf geen ruimte om iets anders te zijn. Ik wist dat ik succesvol zou zijn.

“Het winnen van een medaille op de Olympische Spelen van 2012 was voor mij de ultieme viering en bevestiging in het leven. Ik bewees mezelf en mijn moeder dat alles wat ze me leerde en al mijn praktijken in het leven vruchten afwierpen. Ik heb eigenlijk al mijn ervaringen, al mijn bewezen strategieën om te winnen in het leven, verzameld en in een boek met de titel "The Diamond Laws" gestopt. Het is mijn systematische aanpak om succes te behalen die ik voor iedereen in de wereld heb samengesteld om op hun eigen leven toe te passen om succes te behalen. Als ik het kan, kan iedereen het. Er zijn niet veel professionele atleten of entertainers die het publiek vertellen hoe ze hun succes behalen en behouden. Waarom de geheimen niet delen met de wereld en de gemiddelde persoon? Ik moedig iedereen aan om door te gaan met het zeggen van dagelijkse affirmaties, hard te werken om het af te ronden en te verschijnen met de verwachting om te winnen.”

TRAIN ALS EEN TRACK STAR
Wil je eruit zien als een atletiekatleet? Dan wil je misschien wel zo trainen. Hieronder ontwierp Dominique Blake een baantraining voor de gemiddelde vrouw of man die lichaamsvet wil laten vallen, kracht wil opbouwen en een algehele atletische lichaamsbouw wil bereiken. Ga gewoon naar buiten, naar een baan, en na 5 minuten joggen en het hele lichaam strekken, doe je 10 beenzwaaien op elk been sta rechtop en houd je vast aan iets om zo nodig stabiel te blijven, en zwaai dan een been helemaal naar buiten achter je, schop hem dan zo hoog mogelijk voor je omhoog, waarbij je je knie gestrekt houdt.

DE TRAINING
DEEL I
Voltooi de volgende oefeningen als een circuit, vier keer door.
OEFENING X REPS
Lichaamsgewicht Squat X 10
Stationaire afwisselende uitval X 12
Jumping Jack X 20
Sprint/Jog* X 100 meter
*Afhankelijk van fitnessniveau.

DEEL II – Voer de volgende handelingen uit als rechte sets en rust zo min mogelijk.
OEFENING X REPS
Fiets Crunch X 25
Sprint/Jog X 80 meter
Russische Twist X 25
Sprint/Jog X 80 meter
Teenaanraking** X 25
Sprint/Jog X 80 meter
Plank X 30 seconden
Sprint/Jog X 80 meter
Cross-enkel Crunch X 25
Sprint/Jog X 80 meter
Beenschaar*** X 25
Sprint/Jog X 80 meter
Superman**** X 20
Sprint/Jog X 80 meter
Omgekeerde Crunch X 20
AFKOELEN
Jog een ronde, rek en hydrateer.

**Ga op je rug liggen met je benen in de lucht, loodrecht op de grond. Zonder je knieën te buigen, reik je recht omhoog om je tenen aan te raken, zo hoog als je kunt.
***Ga op je rug liggen met je handen onder je heupen. Til je benen een paar centimeter van de grond en kruis, zonder je knieën te buigen, je benen heen en weer in langzame, gecontroleerde bewegingen.
****Ga met je gezicht naar beneden op de grond liggen en, met je armen gestrekt boven je hoofd, til je armen en benen samen, je voelt een samentrekking in je onderrug. Keer langzaam terug naar het begin en herhaal.


Runderribben of Varkensribbetjes

Als het om ribben gaat, zijn uw opties niet alleen beperkt tot rund- en varkensvlees, maar ook tot de verschillende ribbetjes voor elk dier. Kiezen tussen voorgekookte runder- en varkensribbetjes, evenals gesneden, kan uiteindelijk neerkomen op smaakvoorkeur en of u uw favoriete gesneden ribbetjes voorgekookt kunt vinden in uw supermarkt of slagerij.

Deelstukken van runderribben zijn onder meer rugribben en korte ribben. Backribs worden beschouwd als een voordelige ribkeuze en worden vaak op smaak gebracht met een droge rub en gebarbecued. Als u op zoek bent naar ribvlees dat van het bot valt, zijn shortribs wellicht de juiste keuze voor u. Deze ribben worden meestal gegrild of langzaam geroosterd.

Ondanks zijn kleinere formaat biedt varkensvlees meer ribstukken dan rundvlees. Varkensribbetjes zijn onder andere back ribs, spareribs en country-style ribs. Back ribs, of wat je misschien beter kent als baby back ribs, kunnen worden gebarbecued, langzaam gekookt, geroosterd of zelfs bereid in je Instant Pot. Spareribs zijn de minst vlezige van de varkensribstukken, maar hebben veel smaak en zijn de beste ribkeuze voor recepten die bruinen of braden vereisen. Varkensribbetjes in landelijke stijl zijn de meest vlezige snit en kunnen gegrild of geroosterd worden bereid.


Robert Irvine's geheimen om mensen te helpen meer dan 100 kilo af te vallen

Er is één grote regel voor gewichtsverlies waarvan hij wil dat je het onmiddellijk opgeeft.

Sinds Robert Irvine zijn Food Network-debuut maakte op Diner: Onmogelijk, hebben mensen hem over één ding in het bijzonder opgejaagd. Het zijn de klassieke vragen van de chef-kok, sterren als Bobby Flay en Giada de Laurentiis zeggen dat ze ook non-stop worden gevraagd & mdash "hoe kun je de hele dag omringd zijn door eten zonder aan te komen?" Op dit moment hebben ze allemaal een snel antwoord klaar.

Maar Irvine heeft de vraag tot een belangrijk facet van zijn carrière gemaakt. Hij is altijd al gepassioneerd geweest door gezondheid en fitness, en schreef zelfs regelmatig een column in Spier- en fitness jarenlang en het uitbrengen van een dieet- en oefenboek, Fit brandstof, in 2015. Nu, met de lancering van zijn talkshow overdag, De Robert Irvine Show, hij pakt het direct aan en helpt gasten bij het oplossen van verschillende problemen, waaronder de strijd om gewicht te verliezen.

Een man van 432-pond, bijvoorbeeld, ontmoette Irvine tijdens een show die een maand geleden werd opgenomen, en is nu op weg om eind januari bijna de helft van zijn lichaamsgewicht te verliezen, zegt Irvine.

Dit is wat hij heeft ontdekt dat het grootste verschil maakt, of je doel nu is om kilo's kwijt te raken, je gezonder te voelen dan ooit tevoren en een combinatie van beide te kiezen.

1. Gooi het D-woord voor altijd weg.

"Ik geloof niet in diëten. Nooit gedaan, nooit", zegt Irvine. "Ik geloof dat als we met mate eten, en we eten verschillende soorten voedsel op verschillende delen van de dag, ons dieet en ons gewicht onder controle zullen zijn. Kleinere maaltijden, vaker & mdash dat is de manier waarop we ons leger trainen, dat is de manier waarop we trainen onze atleten."

Irvine werkt met mensen om 'herziene eetplannen' te maken, die misschien een tomaat, tom-ah-to-kwestie lijken, behalve één knelpunt: geen voedsel&mdashor-voedselgroep&mdashi wordt volledig geëlimineerd.

"Ik geloof er niet in om mensen dingen af ​​te pakken, want dan raken ze gefrustreerd en willen ze niet verder", zegt hij.

2. Krijg uw porties onder controle.

"Portiecontrole is een van onze grootste problemen", zegt Irvine. "Ik ben een grote jongen, maar ik eet niet zoveel als mijn vrouw, die een professionele atleet is." Hij laadt het liefst met verse groenten en beperkt vleesporties tot de grootte van een pak kaarten en koolhydraten tot de grootte van een computermuis. "Ik date mezelf met die referentie, maar dat is de maat om naar te zoeken", lacht hij.

3. Eet. Alle. Dag.

Irvine raadt aan om elke 2 1/2 tot 3 uur te eten. "Dat is wat de grootste verandering in mijn dieet heeft veroorzaakt: meer eten, maar kleinere porties", zegt hij, waarschuwend dat wanneer je voor het eerst op deze manier begint te eten, het te veel voedsel zal lijken en dat je metabolisme zich zal aanpassen en je zult gaan verlangen om de paar uur een kleine maaltijd. (De sleutel is echter om ervoor te zorgen dat uw maaltijden geen snoeprepen zijn of wat er ook in de dichtstbijzijnde automaat zit.)

4. Sloot deze klassieke voedselregel.

Sommige celebs kunnen zweren bij het niet eten van voedsel na een bepaalde tijd. Irvine koopt het niet. "Veel mensen zeggen 'niet eten voordat je naar bed gaat', maar wat er dan met je lichaam gebeurt, is dat het in een vastenperiode gaat", legt hij uit. "Als je om 6 uur eet, sta je de volgende ochtend pas om 6 of 7 uur op, je lichaam heeft vastgehouden aan het vet en de maaltijd die je de avond ervoor had gehad, zodat je aankomt."

Als Irvine honger heeft, krijgt hij voor het slapengaan wat amandelen, kwark of een halve tonijnsandwich. "Het zorgt ervoor dat je metabolisme sneller gaat", zegt hij.

5. Maak een verbintenis van 20 minuten.

Irvine traint zes dagen per week, meestal 30 minuten cardio voordat hij zich op een specifieke spiergroep richt, maar hij houdt vol dat je niet zo'n grote verplichting hoeft aan te gaan. "Het kost maar 20 minuten per dag om te oefenen", zegt hij. "Je zou gewoon de trap op en af ​​kunnen lopen. Zolang je hartslag in die tijd omhoog gaat, verbrand je vet."

Als je klein wilt beginnen, stelt hij ook voor om door water te waden, of het nu gaat om baantjes trekken in een zwembad of op het strand. "De weerstand helpt", zegt Irvine.

6. Doe het rustig aan.

Wanneer Irvine met mensen praat over gezond eten, komt er keer op keer een obstakel naar voren: ze hebben geen tijd om uitgebalanceerde maaltijden te bereiden. Het inspireerde hem om een ​​lijn Sidekicks sides & mdashchopped, voorgesneden groentemixen te creëren die worden geleverd met voorgeportioneerde kruiden en olie, dus alles wat je hoeft te doen is ze in een pan te gooien, volgens de aanwijzingen, en te koken. Beschouw het als sauté op nummer.

"Het is een dwaas bewijs. Je kunt het letterlijk niet verknoeien", zegt Irvine. "We hebben geprobeerd ons te concentreren op manieren om ook de meest voedzame delen van de groente te gebruiken."

In het knoflookbalsamico-broccolipakket wordt de broccoli bijvoorbeeld in spiesjes gesneden, niet alleen in roosjes. "We hebben de stelen geschild, zodat je er nog steeds van kunt genieten, want daar zitten alle vezels", legt Irvine uit.

Afgezien van de gemaksfactor, raadt Irvine aan om naar andere excuses te kijken die je normaal gesproken gebruikt en die je ervan weerhouden om & mdashor in vorm te blijven. Voor de man van 432-pond waren er twee grote veranderingen: ten eerste, dichter bij de sportschool komen, zodat het voor hem gemakkelijker zou zijn om te trainen. (Een extreem voorbeeld, om zeker te zijn.) Ten tweede, bezuinigen op suiker.

"Hij dronk zo'n 2 & frac12 pond suiker per dag", zegt Irvine. "Hij wilde nog steeds het bruisen, dus gaven we hem in plaats daarvan sodawater."

Volg Delish op Instagram.


Robert Irvine geeft zijn liefde voor eten door

Robert Irvine zorgt ervoor dat de volgende generatie zijn culinaire erfenis kan voortzetten. Toen zijn dochters klein waren, bedacht hij een ingenieus spel om ervoor te zorgen dat ze alles over eten leerden. Irvine vertelde Onderwerp MB dat hij zijn twee dochters naar de winkel zou brengen en verse producten zou kopen. "Dan namen we ze mee naar huis en speelden we spelletjes waarbij ik ze blinddoekte en ze 25 cent gaf als ze de geur en de smaak konden herkennen - je moet het leuk maken!" hij zei.