Laatste recepten

Kaasachtige kip-bonensoep recept

Kaasachtige kip-bonensoep recept

  • Recepten
  • Ingrediënten
  • Vlees en gevogelte
  • Gevogelte
  • Kip
  • Kippensoep
  • Kip groentesoep
  • Kip en maissoep

Deze kippensoep is stevig en heerlijk. Het is de perfecte wintersoep.

36 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 8

  • 3 groene paprika's
  • chilipoeder, naar smaak
  • 50 g boter
  • 4 eetlepels bloem
  • 1,8 liter kippenbouillon
  • 275 g geroosterde kipfilet, in blokjes gesneden
  • 3 (198g) blikken suikermaïs met paprika
  • 2 (400g) blikken zwarte bonen
  • 225 g geraspte belegen Cheddar kaas
  • 125 g geraspte Monterey Jack-kaas
  • 2 eetlepels gemalen komijn
  • 1 dessertlepel knoflookkorrels
  • zout en peper naar smaak
  • 50 g tortillachips, voor topping

MethodeVoorbereiding:15min ›Koken:30min ›Klaar over:45min

  1. Verwarm de grill voor en zet het ovenrek op ongeveer 15 cm van de warmtebron. Bekleed een bakplaat met folie.
  2. Snijd de paprika's van boven naar beneden doormidden; verwijder de steel, zaden en ribben en leg de paprika's met de snijkant naar beneden op de voorbereide bakplaat.
  3. Kook onder de grill tot de schil van de paprika's zwart is en blaren heeft, ongeveer 5 minuten. Doe de zwartgeblakerde paprika's in een kom en sluit ze goed af met huishoudfolie. Laat de paprika's stomen terwijl ze afkoelen, ongeveer 20 minuten. Eenmaal afgekoeld, verwijder de schil en gooi weg. Snijd de geroosterde paprika's in blokjes.
  4. Terwijl de paprika's afkoelen, smelt u de boter in een pan op middelhoog vuur. Klop de bloem erdoor en roer tot het mengsel ongeveer 5 minuten pasta-achtig en licht goudbruin is. Roer de kippenbouillon beetje bij beetje door het bloemmengsel en breng op middelhoog vuur aan de kook. Kook en roer tot het mengsel dik en glad is, ongeveer 10 minuten.
  5. Roer de in blokjes gesneden paprika, kipblokjes, suikermaïs, zwarte bonen, Cheddar kaas en Monterey Jack kaas erdoor. Breng op smaak met komijn, knoflookkorrels, zout en peper. Breng aan de kook en laat sudderen tot de kaas is gesmolten en de soep heet is, ongeveer 10 minuten. Serveer bestrooid met tortillachips.

Ingrediënten

Als Monterey Jack-kaas niet beschikbaar is, gebruik dan milde Cheddar.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(48)

Recensies in het Engels (39)

door napels34102

Dit is een 3-sterrenrecept als het strikt wordt nageleefd, 4-sterren als het als basisrecept wordt beschouwd en 5-sterren als het tot in de perfectie wordt aangepast, of in ieder geval naar persoonlijke voorkeur. Zoals geschreven is het recept kort in die zin dat er geen echte mengelmoes van smaken is, sterk afhankelijk van een flinke hoeveelheid komijn- en knoflookpoeder - daarom drie sterren. Maar het is een goed begin. Dus... Ik bakte een paar reepjes spek tot ze knapperig waren, haalde het spek uit de pan en voegde de gehakte poblanos toe die ik niet zwart maakte, een halve flinke ui, fijngehakt, een fijngehakte jalapenopeper, een paar teentjes gehakte knoflook (geen knoflookpoeder gebruikt) en een gehakte wortel (geen maïs voor hubs). Toen de groenten zacht waren, voegde ik de bloem, een beetje boter, een paar scheuten van half om half voor romigheid, de kippenbouillon en slechts 1-1 / 2 theelepels komijn toe. Laat het aan de kook komen, zet het vuur laag en voeg de gehakte kip, de zwarte bonen en wat overgebleven rijst toe (Zippy Rice Pilaf van deze site om precies te zijn). Voor degenen die moeite hebben met het klonteren van de kaas, is het belangrijk dat je de pan van het vuur haalt voordat je de kaas toevoegt en langzaam laat smelten. Ik bracht op smaak met zout en peper en garneer elke portie met tortillachips, het verkruimelde spek en gesnipperde groene ui. Ik heb dit geserveerd zoals de indiener suggereerde, met Basic Corn Muffins, ook van deze site. Heerlijk!-31 aug 2009

door Melissa Goff

Ik had hier een kleine kom van, terwijl mijn man en ik dit bedoel als ik dat zeg, hij 3 keer terugging ... Dat klopt. Mijn vader belde en zei dat hij de beste Cheesy Chicken Poblano Chowder had in Donna, Texas. Kan ik er een recept voor vinden. Nou, ik heb deze gevonden en man, laat me je vertellen, het was zo gemakkelijk om te doen. Het enige lastige was om de snijbiet van de paprika's te pellen, en dat was helemaal niet zo moeilijk. De smaken op de eerste plaats, toen ik ze maakte, was - hmmm, oke waar is het, en het moment dat ik de kruiden erin deed - MAN LEVEND!! De komijn is perfect en ik zou niets veranderen. Nou, misschien meer Pepper Jack Cheese toevoegen, zoals een 1/2 kopje meer. Anders dan dat, niet een ding .... Heerlijk Heerlijk!!! Mijn moeder zal dit voor mijn vader maken... Ik buig voor de aanwezigheid van grootsheid in dit recept. Lekker!!!!-04 mrt 2009

door bsuever

Dit is een fantastische soep. Elke peper is afhankelijk van hoe heet hij is (zelfs als hij van dezelfde plant komt... Ik heb de poblano's uit mijn tuin gebruikt en ze waren heel verschillend), dus je moet ze proeven voordat je ze toevoegt. Ik heb er 3 toegevoegd, maar de volgende keer voeg ik er meer toe, afhankelijk van hoe heet ze zijn. Een gemakkelijkere manier om de schil van de paprika's te krijgen, is door ze zwart te maken door ze direct in een vlam op een gasoven of een grill te leggen en vervolgens de instructies te volgen door ze in een plastic zak te doen. Veel gemakkelijker en minder kans om ze te verbranden (wat ik heb gedaan). Gebruik gewoon een lang BBQ-type keukengerei zodat je jezelf niet verbrandt. Ik heb verder precies gemaakt zoals het is, behalve de kip weggelaten. . . naar mijn mening niet nodig met de bonen en kaas. De volgende keer zal ik een extra blik bonen toevoegen en misschien nog een peper of twee. Super bedankt voor het recept!!!! Fantastisch!-05 sep 2010


Kaasachtige Kip Enchilada Soep

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees mijn openbaarmakingsbeleid.

Deze romige Kaasachtige Kip Enchilada Soep is een feest van smaken vol stukjes kip, zwarte bonen, maïs en in blokjes gesneden tomaten, voor een compleet bevredigende en geruststellende kom soep.

Ik ben zo blij om dit recept voor een van mijn favoriete soep ooit. Het is mijn romige en extreem goedkope kip-enchiladasoep.

Omdat jullie allemaal weten hoeveel ik van hou Mexicaans- eten, vooral enchiladas, dus waarom geen soepversie, want zoals we allemaal weten is het hier hartje winter en er gaat niets boven een kop kaasachtige soep.


Combineer kip, tomaten, uien, paprika's, maïs, zwarte bonen, kruidenmix en bouillon in een pot.

Haal de kip uit de pan.

Versnipper het vlees met 2 vorken

Voeg de geraspte kip en roomkaas toe aan de soep en breng weer aan de kook.


Recept Samenvatting

  • ¼ kopje ui, in blokjes gesneden
  • 1 eetlepel spekvet
  • 3 kopjes 1-inch aardappelstukjes
  • 2 kopjes kippenbouillon
  • 1 kopje water
  • 3 eetlepels boter
  • 3 eetlepels bloem
  • 1 kopje melk
  • 3 ons geraspte Cheddar-kaas
  • 1 ½ kopjes versnipperde gekookte kip

Verwarm spekvet in een soeppan op middelhoog vuur. Fruit de ui in heet vet tot ze zacht zijn, ongeveer 4 minuten.

Roer de aardappelblokjes door de ui. Giet kippenbouillon en water over het aardappelmengsel. Breng de vloeistof aan de kook en kook tot de aardappelen zacht maar niet papperig zijn, ongeveer 15 minuten.

Smelt boter in een kleine steelpan op middelhoog vuur. Roer de bloem door de boter en kook, onder voortdurend roeren, tot het volledig bevochtigd is, ongeveer 1 minuut. Giet melk in de pan terwijl je blijft roeren tot het ingedikt is, ongeveer 3 minuten langer. Strooi kaas over het melkmengsel, kook en roer tot de kaas soepel in het mengsel is gesmolten, nog 2 tot 3 minuten langer.

Roer het kaasmengsel en de gekookte kip door de vloeistof in de soeppan, kook tot de kip ongeveer 4 minuten is verwarmd.


Recept Samenvatting

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 ui, gesnipperd
  • 2 theelepels gehakte knoflook
  • 4 kippenborsten zonder vel, zonder been, fijngesneden
  • 2 blikken (14,5 ounce) grote noordelijke bonen
  • 20 ons kippenbouillon
  • 1 (4 ounce) kan gehakte groene chilipepers (zoals Old El Paso®)
  • 12 takjes koriander, fijngehakt
  • 2 theelepels zout
  • ½ theelepel cayennepeper

Verhit olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Fruit ui en knoflook in hete olie tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Verwijder ui en knoflook in een kleine kom.

Roer de kip in de resterende olie in de kookpot en roer tot het volledig bruin is, 5 tot 7 minuten. Doe het uienmengsel terug in de pan en voeg bonen, bouillon, chilipepers, koriander, zout en cayennepeper toe.

Breng de soep aan de kook, zet het vuur laag tot medium-laag en kook tot de bonen heel zacht zijn en de kip gaar is, ongeveer 20 minuten.


Kaasachtige braadpan met kip en rijst

Ik maak graag supereenvoudige kipschotels voor mijn gezin. Tijdens de wintermaanden op drukke doordeweekse avonden zijn stoofschotels een van de gemakkelijkste gerechten om te maken. Ik kan altijd een gerecht klaarmaken, in de oven gooien en wat huishoudelijke taken uitvoeren die gedaan moeten worden. Hoe makkelijker hoe beter als het hier druk is. Ik weet zeker dat velen van jullie kunnen vertellen.

Kip is altijd eenvoudig om een ​​ovenschotel mee te maken. Ik maak onze Chicken Pot Pie Casserole zo vaak. Mijn kinderen worden er nooit moe van. Het is echt goed, maar deze Easy Cheesy Chicken and Rice Casserole komt behoorlijk dicht in de buurt. Het is zo eenvoudig te maken en de hele familie slokte het op en vroeg of er nog een tweede gerecht was.

Ik was super enthousiast dat ze deze leuk vonden. De reden hiervoor is dat het zo eenvoudig te maken is. Het vult goed en is zeker een goedkoop dineridee. Ik heb een pan en een ovenschaal vuil gemaakt, dus opruimen was echt een makkie. Minder afwassen na het avondeten is altijd een pluspunt als ik op zoek ben naar nieuwe recepten.

Ik heb dit gerecht gemaakt nadat ik het recept op Alle recepten had gezien. Er waren zoveel goede recensies met nogal wat lezers die enkele wijzigingen hadden aangebracht. Ik heb een aantal van die mods en een aantal van mijn eigen gemaakt om het veel beter te maken.

Ik ben meestal niet zo'n rijstfan. Ik eet het in kleine hoeveelheden bij mijn Chinese gerechten. Mijn familie daarentegen houdt van rijst. Ik wist dat ze dol zouden zijn op deze Cheesy Chicken and Rice Casserole, maar ik twijfelde of ik er echt zo blij mee zou zijn. Dit gerecht bewees voor mij dat ik echt een fan ben van rijst. De smaken waren zo perfect samen en het was als het ultieme comfortvoedsel.

Om deze Cheesy Chicken and Rice Casserole te maken, heb je maar een paar kipfilets nodig. Ik heb mijn kip in blokjes gesneden en voorgekookt in een koekenpan om het wat extra smaak te geven. Je kunt je kipfilets heel laten en je hoeft de kip niet eens voor te koken als je lang op druk staat. Als je je borsten heel laat en ze zijn dik, wil je ze vlinderen (doormidden snijden) of je kooktijd zal niet correct zijn. Voor dit recept heb je ook Minute Rice nodig. De rijst is een beetje voorgekookt. Als je gewone rijst gebruikt, duurt het VEEL langer om te koken. Voeg eventueel diepvriesgroenten toe. Ik gebruikte erwten en wortelen omdat mijn familie ze het lekkerst vindt. Je kunt altijd bevroren broccoli, maïs, sperziebonen gebruiken... wat je maar het lekkerst vindt. Het is niet nodig om je groenten vooraf te ontdooien. Voor de kaas gebruik je best vers geraspte, ik gebruikte een scherpe cheddar. Je zou ook een milde cheddar kunnen gebruiken.

INGREDINTEN OM KAASACHTIGE KIP- EN RIJSTBAKJE TE MAKEN

3-4 Kippenborsten zonder botten
1 blik (10,75 oz) Crème van Kip Gecondenseerde Soep
1 1/3 kop kippenbouillon
3/4 kop Minute Rice
1/4 ui, fijngesnipperd
1 el fijngehakte knoflook
12 oz Bevroren Erwten en Wortelen
1/4 tl Peper
1/4 tl Zout
1/2 kop geraspte cheddarkaas

HOE MAAK JE KAASACHTIGE KIP EN RIJST CASSEROLE
Verwarm de oven voor op 375.
Snijd de kip in blokjes van 1/2'8243 en bruin in een middelgrote koekenpan (voeg wat zout en peper toe om het een beetje smaak te geven).
Combineer soep, bouillon, rijst, ui, knoflook, groenten, zout en peper in 8'21510'8243 ovenschaal.
Mix om te combineren.
Leg de kip erop en dek af met aluminiumfolie.
Bak 35 minuten.
Verwijder de folie, bestrooi met geraspte kaas en bak nog 10 minuten.


Aangeraden producten

Als Amazon Associate en lid van andere partnerprogramma's verdien ik met in aanmerking komende aankopen.

Voedingswaarde-informatie:

Dit vind je misschien ook leuk:

Gratis keto winkelgids + wekelijkse recepten

Abonneer u op onze wekelijkse nieuwsbrief en ontvang alle smakelijke recepten rechtstreeks in uw inbox plus een GRATIS keto-shoppinggids!


5-Ingrediënten Cheesy Chicken Chili-ingrediënten

Alles wat je nodig hebt is…

  • Chilibonen uit blik – Niet afgieten… Schenk de saus erbij voor extra smaak!
  • Dikke salsa – Ik kies altijd voor natriumarme salsa, omdat al deze ingrediënten zout bevatten.
  • Enchiladasaus uit blik – Een fantastische basis voor vluggersoepen en chili's.
  • Overgebleven kip – De kans is groot dat je nu wat achter in je koelkast hebt liggen.
  • Cheddar kaas – Voor een prikkelende romige finish.

Ingrediënten

  • 1 blik (10 1/2 ounces) Campbell'8217s'174 gecondenseerde room van kippensoep of 98% vetvrije room van kippensoep of Healthy Request® Crème van Kippensoep
  • 1 1/3 kopjes water
  • 3/4 kop ongekookt langkorrelige witte rijst
  • 1/2 theelepel uienpoeder
  • 2 kopjes bevroren gemengde groenten (wortels, sperziebonen, maïs, erwten)'160 (ongeveer 9 ons)
  • 1 1/4 pond kipfilet zonder botten, zonder vel (4 kleine of 2 grote in de lengte doormidden gesneden voor dunnere stukken)
  • 1/2 kop geraspte Cheddar-kaas'160 (ongeveer 2 ons)

Enchilada Soep

Met het ijskoude seizoen niet al te ver om de hoek is dit zeker een recept dat je aan je lijst wilt toevoegen om te proberen! Het is net als het soort dat je in restaurants krijgt en het is heel eenvoudig te maken (vooral als je de kortere weg neemt en gewoon overgebleven kip of rotisserie-kip toevoegt).

Je kunt niet fout gaan met deze enchilada-smaken. Heerlijke en robuuste chili-kruiden en pittige, rijke kaas waren een match bedoeld om te zijn. Er is gewoon iets zo perfects aan die combinatie.

Enchiladas zijn een van de beste voedingsmiddelen aller tijden als je het mij vraagt, dus waarom zou je die smaken niet transformeren in een zielverwarmende soep om van te genieten op koude dagen? Het heeft alleen maar zin toch?

Dit is slechts een van die soepen waar iedereen het over eens kan zijn en na de eerste hap zul je er keer op keer naar verlangen, het is verslavend!

Begin het soepseizoen goed met deze perfect heerlijke Cheesy Enchilada Soup!


Kaasachtige Kip en Rijst Bak

Een snelle, gemakkelijke en gezonde braadpan om bij elkaar te gooien als het even tijd is!

Ingrediënten

  • 2 hele kippenborsten zonder been en zonder vel
  • 4 kopjes gekookte bruine rijst
  • ¾ kopjes Bevroren Maïs
  • 15 ons, vloeibaar blik zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld
  • 1 kopje gewone Griekse yoghurt (of zure room)
  • 4 ons, vloeibaar blikje groene chili's
  • ½ kopjes Salsa
  • 1 kopje magere cheddarkaas, plus meer voor topping
  • 2 eetlepels verse koriander voor garnering

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 350F. Meng in een grote kom alle ingrediënten behalve koriander en meng grondig om te combineren. Zorg ervoor dat de yoghurt en kaas door de hele kom worden geroerd. Breng eventueel op smaak met peper en zout. Breng over naar een ovenvaste schaal en bestrooi met extra kaas als je dat wilt. Bak gedurende 20-25 minuten, of tot het is opgewarmd. Garneer met gehakte koriander.

Om dit proces gemakkelijker te maken, heb ik altijd gekookte kip bij de hand en gebruik ik Uncle Ben's Ready Rice. Als je die twee dingen hebt, kan dit in een kwestie van minuten worden gecombineerd! Het kan ook gemakkelijk van tevoren worden gemaakt en worden opgewarmd.


Bekijk de video: Surinaamse kip met bb (November 2021).